美味的馅饼韩国电影

A. 美味馅饼的做法视频 美味馅饼怎么做好吃 美

美味馅饼的做法步骤
美味馅饼的做法图解11. 面粉
美味馅饼的做法图解22. 用凉水和出的面团
美味馅饼的做法图解33. 猪肉馅加入调教
美味馅饼的做法图解44. 香菇，木耳，冬笋都焯水后剁碎，放入肉馅中搅拌均匀！
美味馅饼的做法图解55. 烙好的美味馅饼出炉

B. 馅饼的做法怎么和面

薄皮大馅美味家庭馅饼附和面技巧的做法 。

一斤面，加3克盐，放盆里，拌匀，然后中间划一条线，一分为二，一半用开水和，一半用凉水和，然后揉在一起，大概总用水量为370克，和成非常软的面团，多揉一会儿，成光滑面团。

说明：

和好面团静置松弛，过半小时再揉一次，然后就静置不动，醒面约1.5-2小时，醒好后的面团拿出，别揉，别揉，直接搓长，切10个剂子。

剂子擀开，中间厚四周薄。放馅儿，多些。包包子，捏紧，包好的包子擀开，两面都擀，注意力道均匀。电饼铛预热，馅饼，大饼档，翻面烙，注意两面刷油，翻面同时注意换换馅饼在锅中位置，为的是受热均匀。

饼鼓起大包，颜色金黄，即可出锅放馅儿，多些，包包子，捏紧，包好的包子擀开，两面都擀，注意力道均匀，电饼铛预热，馅饼大饼档，翻面烙，注意两面刷油，翻面同时注意换换馅饼在锅中位置，为的是受热均匀，饼鼓起大包，颜色金黄，即可出锅。

C. 求一部韩国电影名字，内容是一个韩国小伙和一个黑人比铁档功。往上面挂铁球。

猛男诞生记
剧情简介：
以往的缩头乌龟卞强衰，变成强者昂首挺胸地回归了！在阴阳失调，女人们掌握着话语权的小乡村，以卖年糕生存的男青年卞强衰每天拼命地通宵干活，却荒唐地成为阳刚气单薄的村子里最受追逐的男人——女人们无聊时取笑和玩弄的消遣品。可是，突然的一天，发生了扭转其屈辱人生的大事件。
天上掉下的馅饼放在了卞强衰的面前，一个神秘的阴阳道士给了他是常人五倍的阳气，后者变成自信满满精神弈弈的男人出现在众人的面前。女人们纷纷绕着这个“真正的男人团团转”，其超人的能力就连动物们也惊叹不已。终于可以堂堂正正地挺直腰杆子站在过去看不起自己的人面前了，并眼看就要成为朝鲜时代最强悍的男人，以为自己从此可以只感受幸福的事情的卞强衰不知道人生中最严峻的考验临近了…

D. 做馅饼哪面先下锅，大多数人都做错，你知道如何做的吗

做馅饼哪面先下锅，大多数人都做错，你知道如何做的吗？

如今，一日三餐中，最主要的一顿饭便是早饭，最令人手无足措基本都是早饭。由于，做早点时间短，还需要吃好，那绝不是件容易的事。在许多家庭里边，挑选早饭做馅儿饼，晚上能把面合好，顺带也是把别的准备工作就绪。早晨立即包制好馅儿饼，用煎锅或电饼铛一煎，便是一家人最美味的早餐。馅儿饼美味，但是做馅儿饼，哪面先入锅这重要1步多数人犯错，怪不得1边厚1边薄。我们在家做馅儿饼，很容易出现的一个问题便是所做出的馅儿饼“阴阳脸”，1面厚得粘牙，1面又薄得露出马脚。

其实这也是馅儿饼搞好以后，哪一面先下锅放反了。做馅儿饼一般和的面是十分柔软，比平常蒸馒头、做饺子的水流量，最少多出来三分之一，这就导致包裹的馅儿饼具有极强的延展性。馅儿饼带纹路的一侧相对性偏厚，而另一侧则比较光洁，大众的潜意识里觉得“纹路侧”偏厚，不易完善，入锅时，首先会让“纹路侧”下锅。那样，纹路侧就着热凝结，而光滑面如果没有着热，所以被顶得又薄又亮，常常会出现露出马脚的现象，这就叫做“阴阳脸”。所以，做馅儿饼正确入锅方式就是光滑面先入锅，并把纹路面撑薄，基本上做到双面薄厚均匀水平。

E. 韭菜馅饼怎样做，营养美味，皮薄馅多，比饺子还好吃

韭菜馅饼怎样做，营养美味，皮薄馅多，比饺子还好吃？

在北方主要是以面点为主导，天天都围绕馍馍、包子、馅饼、饺子等，一说起饺子，我便想到一句话“坐下来比不上平躺着，美味比不上饺子”，针对饺子，我也喜欢吃馅饼，由于馅饼就放在锅中烙的，烙表面金黄色，咬一口表皮非常薄。

馅料美味又好吃，感觉比包子、饺子都好吃！近期韭菜的价钱便宜一点，然后我就常做韭菜馅饼，吃着有韭菜的香气，并且馅饼不但薄皮，而且也很暄软，当做正餐，可以说是越吃越下饭菜，三伏天，多给家里人吃这面点，营养美味，皮薄馅多，比饺子还好吃！

【温馨小贴士】调馅料时，别着急放调味料，应当再加上植物油搅拌一下，先锁定韭菜水分，那样馅料不容易出水。揉面时，再加上点食用盐提升筋性，再用冷水揉面，做出来的馅饼，仍然很暄软。

这便是韭菜馅饼的处理方式，人们都你学会了吗，这么做的馅饼，吃着表皮非常薄，馅料美味又好吃！实际上韭菜馅饼的处理方式非常简单，只需要我们把握2步，第一是揉面，第二调馅料，调馅料时，不要装许多调味料，少放一点，做出来馅料也会更加美味。喜爱此作法得话，还记得先个人收藏，有空在家里做着吃！

F. 一部韩国还是朝鲜的电影 讲的是男主角那玩意很大 他们把他们村子里的女人全睡了 尿的尿都冲出地球去

《猛男诞生记》是一部韩国电影，由韩国导演申汉率执导，金新雅、尹茹贞主演，是一部古装喜剧
以往的缩头乌龟卞强衰，变成强者昂首挺胸地回归了！
在阴阳失调，女人们掌握着话语权的小乡村，以卖年糕生存的男青年卞强衰每天拼命地通宵干活，却荒唐地成为阳刚气单薄的村子里最受追逐的男人——女人们无聊时取笑和玩弄的消遣品。可是，突然的一天，发生了扭转其屈辱人生的大事件。
天下掉下的馅饼放在了卞强衰的面前，一个神秘的阴阳道士给了他是常人五倍的阳气，后者变成自信满满精神弈弈的男人出现在众人的面前。女人们纷纷绕着这个“真正的男人团团转”，其超人的能力就连动物们也惊叹不已。终于可以堂堂正正地挺直腰杆子站在过去看不起自己的人面前了，并眼看就要成为朝鲜时代最强悍的男人，以为自己从此可以只感受幸福的事情的卞强衰不知道人生中最严峻的考验临近了……

G. 馅饼还是发面好吃，面皮暄软，你知道要如何做味道绝美吗

馅饼还是发面好吃，面皮暄软，你知道要如何做味道绝美吗?

今日，朋友们推荐一款合适在家制作的早饭，一款精致的素馅馅儿饼。

H. 麦多馅饼怎么做

麦多馅饼饼皮的制做与烤制

一、和面与发面(注：要找专业面点师指导)

25斤面放80克油酥（干黄油），40克泡打粉，85克酵母。(一般地说，面团中引入酵母或泡打粉的数量越多，发酵力越大，发酵的时间越短，同时还受到当地气候、水温、发酵时间等因素影响，其用量没有统一规定，要根据具体情况，凭借实践经验灵活掌握)
面和水的比例是2： 1（看实际情况）
1. 把25斤面和40克泡打粉85克酵母粉放入和面机，搅拌均匀；
2. 把80克油酥（干黄油）对水加热化开；
3. 把化开的油酥先倒入水里搅拌后(水温调到30-40度左右)，倒入和面机；搅拌（搅至面粉筋道为止，一般为8～9分钟左右.检验方法；用手拉成溥膜状而不破为止）；
4.发酵
发酵过程为自然发酵与恒温两种
A自然发酵（配方1）
将和好的面团放入盆中，用棉被盖好，置于常温下3-4小时（发酵时间依室内温度而定）即可发酵成功，发酵好的面团形状饱满，表面光滑。注意：在发酵过程中不能吹风。
B恒温发酵：(配方2）
将面团摆放在发酵箱中，发酵箱温度调至40-50度发酵2 小时左右即可。
(发面正常质量标准：面团膨松胀发，软硬适当，具有弹性，气味正常。具体感官标准是：手摸，质地柔软光滑；按面，稍有弹性，按下的坑能慢慢鼓起；抻拉，有伸缩性，揪断不连丝；手拍，嘭嘭作响；剖开，内有均匀空洞；鼻闻，有正常的酒香气味；眼观，面团色泽白净滋润)

二、手工成型与烤制

1、 开面(包酥)：案板上撒干面粉，将搅拌好的面团分割下一块，用擀面杖向四周擀开，成2mm厚度左右的面饼，然后均匀的刷上油酥（油和面粉的混合物），用手从面片的顶端往下卷起，成圆柱体状，面片舒卷紧，防止发酵过程中散开。
2、揪成125克重的剂子，按平，擀成直径12-14cm的面饼；
3、包入调好的馅料，拍平，即可放入刷过油的烤盘中；在饼的表皮上也刷一层油(刷上蛋液或糖稀效果会更好，之后还可放些芝麻)，静放7-10分钟即可入烤箱烤制了。
备注：达达饭和果酱馅饼的面饼为135克，馅料为45克；其他馅饼面饼为125克，馅料为70克，羊肉馅料为65克。

三．烤制的温度与时间
馅饼放入烤箱，上下层温度调到260度。烤制18-20分钟即可。

美味的馅饼就制作完成了。

调馅1

1猪肉10斤：酱油1斤：老抽半斤，姜汁、葱汁少许，盐0.35斤，味精0.2

I. 营养美味的馅饼做法

馅饼一直是一种饱腹感很强的食物，不少的人都喜欢吃它，特别是出门在外时很容易遇见那些使你味蕾打开的馅饼。下面给大家介绍营养美味的馅饼做法，欢迎阅读!

营养美味的馅饼做法

干烙馅饼

原料：

面粉、鸡腿、芝麻、酵母、胡萝卜、白糖

做法：

1. 胡萝卜碎用虾油炒软，鸡腿肉剁成泥，一起容器加调味料拌匀。

2. 盆中依次加入酵母、温水、面粉和砂糖，用筷子搅成面絮后，用手揉光，放温暖处静10分钟，10钟后取出面团，分为剂子，擀成中间略厚的面片，包入馅料，收口收紧压扁，

3. 收口向下，面坯表面用刷子沾上清水来回多刷几次，沾上芝麻，醒置20分钟。

4. 平底锅不放油加热，芝麻面向下，把面坯放入，小火烙制，两面烙制金黄，即可出锅。

牛肉馅饼

原料：

面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油各适量

做法：

1. 牛肉洗净，切掉筋膜，剁成肉糜；大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末；

2. 肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。

3. 将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜饧30分钟，将面团分成小剂子，擀成长圆形片。

4. 取适量肉馅，摊在面片上，像包包子一样，包好，轻压。

5. 锅中倒入少许油，放入面饼改成小火，盖上盖子烙制，烙制双面呈煎金黄即可，取出切块食用。

韭菜鸡蛋馅饼

原料：

韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉

做法：

1. 韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置，搅拌均匀。

2. 将面粉用温水和成稍软的面团，放在一边饧面，将饧好的面，揪成剂子，擀成薄片。

3. 放上馅，包成小包子，扣在案板上，按一下；电饼铛抹油，提前烧热后放入馅饼，两面烙成金黄色即可出锅。

猪肉白菜馅饼

原料：

面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油

做法：

1. 先和面，面粉入盆，慢慢的加水，把面和成团，揉匀，醒15-20分钟即可。

2. 白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，放入香油；把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中搅拌均匀后，加一点盐调节咸淡。

3. 把醒好的面取出，搓成长条，揪剂子，然后擀成饼皮，包入馅料，像包包子那样，用手指轻按几下压瘪；

4. 煎锅中倒入少许油，开始烙饼，煎至两面金黄即可

土豆肉饼

原料：

猪肉，土豆，鸡蛋，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，白胡椒，香油，盐，味精

做法：

1. 猪肉切成肉糜；在大盆里，加入打好的肉馅，鸡蛋，料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，白胡椒，香油，盐，味精，搅拌上劲，土豆搓成细短丝，攥干水放入肉馅中。

2. 面皮擀成一张大薄饼，分成四块，一块留空，其余的铺上肉馅儿，一层一层对折，把馅儿盖住，最后成一个扇形，封口。

3. 平底锅放油，放点水煎熟即可。

香酥馅饼

原料：

面粉、猪颈背肉、葱碎、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油

做法：

1. 肉切丁剁成肉馅、加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油拌匀腌制1小时，腌好后加入葱碎拌匀。

2. 开水烫过面粉，少量后搅匀，一点点加入凉水，将面团揉至筋道、柔软，盖保鲜膜饧1小时。

3. 面团饧好，分成均匀面团，擀成薄片，放上肉馅卷起。

4. 锅里热油，小火凉面煎至金黄即可。

豆沙馅饼

原料：

面粉、花生油、豆沙馅（红豆 白糖 花生油）

做法：

1. 准备红豆馅，红豆加3倍水高压锅煮熟，加白糖搅拌。锅内放油炒去水分。

3. 面粉加温水和成面团，醒好的面分成小剂子，大概2个饺子皮的量，擀成薄皮。

4. 放入豆沙馅，包成包子状，翻过来按扁。锅内抹一层油，放入馅饼，两面煎黄。

苹果馅饼

原料：

苹果、蜂蜜、面粉、油

做法：

1. 苹果去皮去核，榨成果泥；分成两份，一份和面粉和在一起揉成面团，另一份苹果馅加蜂蜜备用。

2. 把揉好的苹果面团用包包子的方法把苹果馅包进去，再轻压成饼。

3. 平底锅放油烧热，煎至两面金黄即可。

南瓜香蕉馅饼

原料：

南瓜、香蕉、糯米粉、面粉、花生油

做法：

1. 香蕉去皮，切圆片；南瓜洗净去皮去瓤后切片，上蒸锅大火蒸15分钟左右。

2. 将蒸好的南瓜趁热捣成泥加入糯米粉（可适量加些面粉）揉成面粉团，分成均匀的几个小剂子，揉成球状，擀成面片，放1、2块香蕉片包裹起来，再捏成圆饼状。

3. 不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中小火煎至金黄，翻面煎至金黄即可。

发面馅饼

原料：

面粉、酵母粉、猪肉、卷心菜、盐、葱、生抽、香油、胡椒粉、五香粉

做法：

1. 酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。

2. 肉馅里加入生抽，盐，黑胡椒粉，包子馅调料，姜末，按一个方向搅拌边，最后加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用。

3. 发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮，像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁。

4. 室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入肉饼，盖盖烙至两面金黄即可。