❶ 电影《海鸥食堂》:一茶一饭皆温暖
我很喜欢山里的一家日式风格的民宿,民宿也提供咖啡和简餐,手绘的菜单上写着“海鸥食堂”。我一直很纳闷这个名字的由来,本以为是因为店主晓风姐喜欢栈桥的海鸥。
前几天我去店里晒太阳喝咖啡,看到窗边书架有一本书名字叫《海鸥食堂》,翻开看了起来。因为这本书的文字不是很美,故事情节也简单,所以并不是很吸引我,一会看了了三分之一。
店主晓风姐看到我在看《海鸥食堂》,她问我:“看过这个电影吗?” 我说几乎没看过日本的影视剧。她强烈建议我看看,说我一定会喜欢的。她因为喜欢小林聪美的电影《海鸥食堂》,才买了这本书,读后她觉得还是电影更精彩。
我问她菜单的上的抬头“海鸥食堂”和这个电影有什么渊源?她说因为喜欢这个电影,她渐渐走上开咖啡馆、民宿的路,而且她为了电影,专门去了趟芬兰赫尔辛基。
果然被她言中,电影《海鸥食堂》确实好看,电影节奏平缓,画面清新;故事很励志,但是又平淡如水,总之很治愈,很美好。
整个电影没有美女,没有爱情,三个平平常常的女人却撑起了一部经典的治愈系电影。电影中的三个女人幸蕙、绿子和正子,她们来到芬兰之前,在现实生活中都不是很幸福,但是她们独立、坚强、乐观,这也许是很多女人心中的榜样。
同为中年女人,我想《海鸥食堂》带给我的启示是:我们不再有豪情壮志,但是我们有浅浅的笑,温柔的日复一日的坚持,我们可以用美食治愈人生。
故事梗概
来自日本的幸蕙,在芬兰赫尔辛基开了一家名为“海鸥食堂”,主打菜是日本饭团。开业一个月食堂里没有一个客人,但是她一直在坚持,她每天认真擦拭餐具,打扫食堂,她坚信只要不断努力客人就会多起来。
终于有一天海鸥食堂迎来了第一位客人,名叫托米·海特恩的男孩,他是个热爱热日本文化的芬兰人,幸蕙对拖米说:店里向第一个客人提供终生免费咖啡。
为了给汤米找到《科学忍者队》的主题歌,幸蕙在图书馆又偶遇了绿子,她只身一人来到芬兰,漫无目的。幸蕙邀请她自己家里住,绿子开始和幸蕙一起打理食堂。
有一天,幸蕙做了好吃的肉桂卷,肉桂卷的香气吸引了三个芬兰大妈进来。 餐厅终于来了第二批客人。
最后,来芬兰旅行却丢失了行李的正子也来到食堂,她们三人一起经营,生意越来越好,食堂终于满座。
整个电影情节简单,故事的发展可以用三位芬兰大妈的四次镜头,作为情节发展的四个节点。
第一次:她们站在玻璃窗外,带着怀疑的目光向里面张望,幸蕙回以温柔的微笑。
第二次:继续带着怀疑的目光,看到店里多了一个绿子,幸蕙仍然回以浅浅的微笑。
第三次:大妈们终于被肉桂卷的香气吸引,走进了餐厅,立刻爱上了这里的咖啡和肉桂卷。
第四次:大妈们带来了朋友,餐厅终于满座。
绿子与幸蕙
幸蕙和绿子在图书馆第一次见面,幸蕙想知道科幻电影《科学忍者队》的主题歌,绿子刚好会,幸蕙邀请绿子到她家去住。
绿子后来问她怎么会邀请一个陌生人与同住,不怕是坏人吗?幸蕙说:我知道会唱《科学忍者队》主题歌的人,一定不是坏人。
对于陌生人,我们都会设防,都会带着面具,甚至穿上一层盔甲保护自己。
但是我们可能会因为某个点的同频,比如不同的时间里走过同一条路;比如吃过同样的食物;也许只是喜欢同一本书;或者只是因为喜欢同一首歌;甚至一个眼神或者微笑,你会感受到对方的真诚与善意,卸下防备成为朋友。
来自于美食的治愈
绿子第一次到幸蕙家里,幸蕙给她做了日料,绿子吃到第一口便开始抽泣,美食治愈了她的思乡之情。
海鸥食堂接待过两位失意的芬兰人。
一位老妇人,因为丈夫突然离家出走而备受打击,她三次在食堂玻璃窗外,沮丧地看着幸蕙,后来她终于走进店里,愤怒地说:“我要一杯烈酒。” 烈酒下肚,她立刻醉倒。大家把她送到家里,老人向正子诉说了她的痛苦。
另一位是马蒂,他曾经在这里开过咖啡馆,他一共出场两次,第一次他教幸蕙做出好喝的咖啡,第二次他想要拿回自己的咖啡机,擅自闯入海鸥食堂,虽然没有马蒂故事的相关的镜头,但是我想这里一定有令他心碎的往事。
电影快结束的时候,老妇人、马蒂,三个日本女人坐在一起吃饭团,大家都不说话,只是静静地吃着,朴素的饭团治愈了所有人。
幸福其实很简单,是用心做好每一餐,然后家人围坐,灯火可亲,是“笑问灶前粥可温。”
对于朋友,幸福其实也很简单,不要总说:“好久不见了,我想你了”,友谊是约你最喜欢的朋友一起吃饭,一起喝酒,一起海阔天空地聊天。
电影中绿子问幸蕙:假如明天就是世界末日,你会怎么办?
电影里有我向往的生活。比如冲咖啡,虽然我喝的不多,但是很享受那个过程,慢慢地磨豆、烧水、用心冲泡;我喜欢朴素的饭团;享受看着幸蕙和绿子做肉桂卷,仿佛是自己在做着这一切。隔着屏幕我也闻到了咖啡和美食的香气四溢。
别人做的都好吃
在幸蕙之前,马蒂曾经在这里开过咖啡厅。有一天他来到海鸥食堂,教给幸蕙把咖啡变好喝的咒语,在冲泡之前用心念一句:“麝香猫咖啡。”这一句果然灵验,托米和绿子都觉得这样的咖啡味道好了很多,我想哪有什么魔法,只不过是用心罢了。
马蒂对幸蕙说:“别人冲的咖啡总是比自己冲的好喝。”
绿子问幸蕙为什么把饭团作为食堂的主打食品?幸蕙说母亲去世早,她一人提起了所有家务,那时候爸爸一年只给她做两次两团,是在运动会和远足的时候。
幸蕙爸爸说:“别人做的饭团就是比自己的好吃。”
别人做的总比自己做的好吃,我相信大多数人都会有同感。
我有几个茶友,其中两位是专业茶艺师,这些年我也和她们学习了很多次泡茶的技巧,比如不同的茶要用不用温度的水冲泡,出汤的时间要把控好。我们的茶和水,茶器基本都差不多,为什么总感觉我泡的茶与她们泡出的茶汤,味道差了一点呢?是我不够用心?心不够静? 看完这个电影,我总算找到答案了,别人泡的茶总比自己泡的好喝。
对于饭菜也是如此,我喜欢下厨做饭,但是其实我更喜欢吃别人做的饭菜,我想是因为心情不同吧。
我想去芬兰
幸蕙问绿子你为什么要到芬兰?她说想走得远一些,于是闭着眼睛用手指地图,一下子指到芬兰,所以她就飞到芬兰了,无牵无挂的年龄可以潇洒走一回。
正子照顾了她父母20年,父母相继离世后,她说只是因为在电视上看过芬兰的“空气吉他大赛”,她被感动,所以想去芬兰。
三个女人在讨论,为什么芬兰人看起来无忧无虑,如此安定平和?芬兰男孩汤米说:因为我们有森林,于是镜头转到一片翠绿的森林里,几声猫头鹰的叫声,满眼翠绿,脚下有数不清的蘑菇。大自然的绿色是最治愈的颜色。
新年里,许下一愿:我想去芬兰。
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该片讲述了抢劫银行实现人生逆转的卡巴莱俱乐部店长阿修、男招待小治、以及老顾客阿健,三人为了争取更多赃款,展开一场相互欺骗与周旋的故事。
❸ 日本电影《三分之一》里刚开始的钢琴曲是什么名字的歌啊
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《血战冲绳岛》
是日本导演冈本喜八代表作。影片全方位演绎1945年长达三个月的冲绳岛战役的全过程:从1944年塞班岛战役结束后日军大本营调兵遣将加强防御开始,到11个月后岛上十万将士死伤殆尽、45万平民将近三分之一死亡结束。太平洋战争中日军最大的失败案例之一。其间,大本营的想当然、瞎指挥和无定见罪责难逃:战前两个月撤走最精锐的一个师团,关键时刻打乱中将司令官打持久战的既定方针,危难关头听任岛上守军自生自灭。比死亡本身更恐怖的末日情绪。影片中由花季女学生组成的女子义勇队的死节尤其令人难以为怀。紧凑紧张,壮阔壮烈。极尽惨状,有点煽情。小林桂树、丹波哲郎、仲代达矢、酒井和歌子、大空真弓、加山雄三、池部良等主演
❺ 日本泡沫经济催生电影《敦煌》,为何删减40分钟,台词大有深意
每到假期,别人总是奔海边跑,笔者总是偏爱沙漠,估计是小时候看电影留下来的情结。
印象最深的两部关于沙漠的电影,一部是于荣光主演的《海市蜃楼》,那部电影告诉了笔者沙漠是多么的残酷。
另一部则是史诗电影《敦煌》,那部电影除了让笔者感受到沙漠的深邃之外,还有一个异样的感觉,这电影的风格怎么有些奇怪。
长大了才知道,《敦煌》原来是中国和日本合拍的,从原著作者、编剧、导演到演员,几乎全是日本人,这是一部日本看中国 历史 的作品。
而且,让人惊讶的是,该片国内配音版居然比日本原版少了40分钟左右,占整个影片的接近三分之一,这又是为何呢?
本文将从几个方面回顾一下这部经典的史诗电影《敦煌》。
一、《敦煌》的拍摄背景,泡沫经济幸运儿
这是日本著名作家井上靖写的小说《敦煌》里 的一段文字,这段文字基本上算是电影和小说《敦煌》的故事梗概:
大宋举人赵行德到西夏考察,路遇不幸,被迫加入西夏军队,为了生存筋疲力尽。后来得到机会在敦煌从事古卷抄写和保护工作,在这期间他和一位“甘州小娘子(回鹘公主)”发生了一段爱情故事。
很多人都以为这段话来自于敦煌莫高窟所藏古籍,但根据考证,赵行德和“甘州小娘子”均为井上靖虚构, 历史 上并没有这个来自湖南的举人赵行德。
不过,电影《敦煌》里涉及到的部分 历史 ,如西夏李元昊攻灭甘州回鹘,占领归义军都是真实存在的。
小说《敦煌》成书于上世纪六十年代初,到上世纪七十年代末的时候,它被众多影视公司和制作人盯上了。
在经过一番复杂的版权角逐以及两换导演之后,《敦煌》确定由拍摄了《追捕》等电影的著名导演佐藤纯弥指导,主演由佐藤浩市(饰演赵行德),西田敏行(饰演朱王礼),渡濑恒彦(饰演李元昊)和新人中川安奈(饰演回鹘公主)担任。
其中国内观众比较熟悉的演员应该是西田敏行,他曾是日本《西游记》里猪八戒的扮演者。
《敦煌》由中日合拍,也是为了庆祝中日邦交正常化十周年。不过说是中日合拍,片中国内地演员极少,绝大部分工作人员和演员都由日本派遣,中方主要提供了外景地和群众演员等协助,其中片中几场大规模的沙漠骑兵战斗场面均由解放军骑兵部队担纲,光骑兵就出动了八百多。
《敦煌》的拍摄正好还赶上了日本的泡沫经济时代,因此日方在花钱上非常大方,该片总投资据说达到了45亿日元之巨,有人曾按照1987年汇率估算约相当于一亿多人民币,在那个时代堪称超级投资,要知道同时期的《西游记》拍摄了6年二十五集才花了600万人民币。
在电影投资中包括建设一座价值两千多万人民币的敦煌古城,日方原计划在影片最后按照剧本所写将敦煌古城真的焚毁,但在中方的坚持下,该镜头只是烧了一座木头架子,这座古城如今成了景点和影视基地。
虽然投资巨大,但《敦煌》也带来了超级收益,它在1988年夺得日本票房冠军,总票房82亿日元,在艺术上也获得了十项“日本奥斯卡”大奖,可谓商业和艺术双丰收。
拍摄和上映都赶在日本泡沫经济期内,《敦煌》也可谓一部幸运的电影。
二、《敦煌》的三大看点
1、古意
诚然,日本人拍摄的《敦煌》,虽然努力在细节上力图还原北宋风貌,其制作也
非常精良,但还是被很多国内观众抓到了不少穿帮之处。
不过,不论是 历史 细节穿帮还是皇帝服饰不严谨,这其实都不算是重要问题,因为《敦煌》虽然题材为古装 历史 片,但其中心思想是拍出一种“古意”,让观众进入古代的氛围,在这种氛围中感受 历史 的厚重。
应该说,《敦煌》确实达到了相当高的 历史 片高度,网络上有很多人评价其为中国最好的 历史 电影,称其为史诗片也没问题,相比较而言我国国内拍摄的很多古装片在氛围上显然太现代化了。
2、战争
相信很多观众都会对《敦煌》中的几次骑兵大战印象深刻,尤其是技术含量极高的甘州之战。
在这段戏中,西夏军队和对手甘州回鹘军队在阵型、兵种、战法、装备上各显神通。
我们可以看到,弩箭对骑兵的压制,步兵方阵迎战骑兵的打法,抛石机等装备的威力,更有如雷贯耳的“铁鹞子”“连环马”,此外,李元昊高超的指挥艺术也让人叹为观止,再加上让人热血澎湃的鼓点,整个画面宛如战场重现。
甘州之战几乎可以成为我国电影史上的标杆,在笔者看来,其技术含量已经不亚于《角斗士》和《勇敢的心》等好莱坞经典大片。
关于战争还有一段很精彩,就是朱王礼在影片末尾率领少量骑兵反复冲击西夏军阵杀李元昊,三次失败后阵亡的画面。
这段剧情应该是取材于日本战国时期著名勇士真田幸村冲阵杀德川家康的 历史 ,他也被称为“日本第一兵”,这可能是日本片方为了取悦日本观众特设的剧情,同时也符合片中朱王礼勇敢无畏的人设。
3、文明
如果只看战争,《敦煌》已经够优秀了,不过该片的灵魂实际上是文明。
片中有很多剧情都在围绕着文字、名字、语言、书籍、绘画和 历史 等关于文明的印记:
赵行德去西夏的目的是为了学习西夏文字、了解西夏文化,以备将来在殿试中不会再次失败。
他遇到的第一个西夏女人,给了他一张西夏文字书写的通行证。
赵行德被迫加入朱王礼的雇佣军部队后,在衣服上写下了自己的名字,不愿当无名的死人,不会写字的朱王礼部士兵包括朱王礼本人纷纷求他也在自己的衣服上写下名字。
赵行德在西夏系统学习了西夏文字,并且编纂了西夏文字典。
来到敦煌之后,赵行德致力于古卷的抄写和保护,在敦煌城破前夕将古卷密封进莫高窟,他对朱王礼说,这是他愿意舍命去做的有价值的事情。
而该片被一些网友评价为最有价值的一个片段,则是李元昊向麾下各族士兵下命令的一场戏,李元昊在台上说的是正儿八经的经过考证的西夏语,然后由翻译传达给语言不通的各族士兵。据说,这是西夏语第一次出现在电影中, 历史 和文明传承意义重大。
可以说,如果《敦煌》只有赵行德和回鹘公主的爱情,以及高技术含量的战争戏的话,那该片的史诗意味将大打折扣,正是因为该片融入了大量关于文明的元素,才让这部电影在 历史 意义上要胜过《勇敢的心》这样的商业 历史 大片。
不过,该片在国内上映时遭遇被删减的命运,似乎也和这些文明戏份有关。
三、删减40分钟背后的原因
《敦煌》在日本上映的版本是143分钟片长,在国内上映和播出的版本则是99分钟。
一开始笔者也怀疑自己的眼睛,毕竟一部电影删减40分钟,接近三分之一的剧情也太不可思议了。
后来笔者查阅了国内外的专业平台,发现确实如此,显示均为99分钟片长,那么删掉的那四十分钟剧情是什么呢?
由于之前看国语配音版的记忆已经模糊,笔者也不确定删了哪些部分,后来在网络上找到了143分钟长的国语配音版本,发现在国语配音中夹杂着一些日语原音片段,从技术上讲,这部分混在国语配音中的日语片段估计就是被删减的那部分。
笔者重看了一遍《敦煌》,得出了一个结论,这些被删减的片段,大部分是意义不大的过场戏或者龙套戏,对剧情主线影响不大。
但是,中间有两段对话的片段比较显眼,其中一段也是网友们公认的被删减片段之一。
一段是影片末尾,赵行德和朱王礼在城破前一晚城墙上的对话,朱王礼要求赵行德为他树立一个碑文。
另一个网友公认的应该删减的片段,则是李元昊在西夏文馆和赵行德的对话。
实事求是讲,这段台词不论是给日本观众看,还是给中国观众看,估计大家都能读懂其中的深意,因此该片段在国内上映时被删除也是情有可原。
当然,瑕不掩瑜,《敦煌》这部史诗电影,虽然是三十多年的作品,但其影响力却非常巨大,不仅在日本引发敦煌研究的热度,也为国内的古装 历史 影视剧树立了一个标杆和榜样。
最后,重看《 敦煌》,让笔者最为感伤的剧情并不是回鹘公主的死,不是朱王礼的壮烈,不是赵行德的命运,也不是莫高窟的悲惨遭遇。
而是李元昊对着远处向他冲来的朱王礼,说的这句台词:能在 历史 上留名的,不是你。
END