① 食品加工廠 第二季 講的是什麼
隨著科技的飛速發展,整個食品行業,從原料選擇、種植養殖到加工、烹飪、物流、銷售,都在享受著科技發展帶來的豐碩成果。在這一系列紀錄片中,我們將與農業專家、機械專家和米其林星級廚師一起環游世界,了解各領域最前沿的技術變革,並了解它們是否會成為食品行業的未來。
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這部電影是在歐洲國家的大型食品生產基地和工廠拍攝的。他向我們展示了日常生活背後的食物世界。在歐洲高度現代化的農牧業生產線下,一切都和田園或者慢熱的人想的不一樣。其實世界是高速的,准確的,平靜的,整齊的。它由各種生產線、計算機、機器人、大機器和我們來引導。無論是在農場、養殖場還是屠宰場,幾乎每一個小操作都伴隨著相應的機器,其細致的分工令人驚嘆。影片非常詳細地展示了這些奇怪的機器如何快速准確地完成指令,人被置於與機器某種平等的地位。雖然工業加工食品是人們生活中必不可少的一部分,但目前作為消費者,我們對食品生產企業幾乎一無所知。第一,不能輕易進入食品廠;二是媒體對食品行業的報道過於專業,引起了大家的興趣。今天分享的四部食品工業紀錄片,將讓你深入了解世界食品工業的不同側面及其未來發展。
② 找一部新電影,關於美國食品黑幕的.
應該就是快餐帝國,翻譯也許不同,但是就是得阿~~~~這是部很厲害的片子,請有心理准備,如果你常吃的話。
這是網路的介紹: http://ke..com/view/802551.htm
應該不會錯,不記得最近有其他快餐記錄片
要不這是04年的你看看
super size me
劇情梗概:
美國人到底有多愛吃速食呢?年輕的美國導演摩根·斯普爾洛克大膽地以自己的身體當成白老鼠做實驗。連續30天,三餐只能吃麥當勞所賣的食物,連飲用水都取自麥當勞,為了證明絕非做假,他特別找了 3位醫生為整個實驗過程做紀錄,定期追蹤他的健康狀態。在這場瘋狂的實驗展開之前,史普洛克擁有6呎2的身高,185磅的體重,其健康狀態幾乎媲美職業運動員。但在狼吞虎咽一個月的漢堡、薯條後,悲劇發生了:史普洛克的膝蓋因為驟增的重量而感到酸痛。本片導演以此片獲得第24屆聖丹斯電影節紀錄片的導演獎。
③ 有部電影,女主是個人造人服務員,發現一個食物加工基地,但原料人造人屍體,做成的食物又給人造人們吃。
電影《雲圖》。
④ 食品公司的引發思考
《食品公司》以面對面地采訪和交流的方式,邀請了各類專家對美國的食品現狀做出了定論和總結,包括《快餐國家:全美膳食的陰暗面》(Fast Food Nation:The Dark Side of the All-American Meal)的作者埃里克·施洛瑟(Eric Schlosser)--後來經電影人理查德·林克萊特(Richard Linklater)操刀改編,這本小說於2006年被帶上了大銀幕;還有《雜食動物的困惑》(The Omnivore's Dilemma)的作者邁克爾·波倫(Michael Pollan)……然後是比較有想法的社會企業家,有來自於加州岩石地農場(Stonyfield Farms)的加里·赫什伯格(Gary Hirshberg)以及維吉尼亞州的多元農場(Polyface Farms)的喬爾·薩拉汀(Joel Salatin),他們將會一一道出令人震驚的真相:對加工行業的壟斷行為會如何對食品健康產生決定性的影響?而我們這些消費者在中間又扮演了一個什麼樣的促進角色呢?
一直在電視領域製作紀錄片的羅伯特·肯納第一次將目光瞄準了電影工業,最終憑借著這部《食品公司》叩響了好萊塢的大門,徹底且全神貫注地深入挖掘與民生問題息息相關的食品加工業……其實肯納之所以會產生製作這樣一部紀錄片的想法,主要還是因為他從埃里克·施洛瑟的小說中獲得了太多的創作靈感,肯納說:「其實我和施洛瑟已經合計了許久,就想找個機會,讓他的那本被改編成電影過的小說《快餐國家》以紀錄片的形式重新呈現出來,但是出於這樣或那樣的原因,這個願望始終沒有實現。後來為了製作這部《食品公司》,我們坐在一起開始討論裡面的內容,意識到現在所有的食物似乎都在向『快餐』靠攏,而且其中的加工流程,也都被歸類到了『速食文化』的行列當中。」
確實,只要我們在超市的食品專櫃中仔細地瀏覽觀察的話,就會發現裡面的商品正在一點一點被快餐所取代,對這方面頗有研究和建樹的埃里克·施洛瑟說:「由於消費者所凝聚出來的巨大的購買力,促使著速食工業正在逐漸地改變美國整體的食物系統……所以即使你是在超市裡買食物,也會傾向於去挑選那些來自於食品加工廠或供應商服務的速食連鎖店的產品。」
羅伯特·肯納和埃里克·施洛瑟第一次開始商討,將與食品加工業有關的內容製作成一部紀錄片,究竟存在著多大的可能性?肯納說:「隨後,影片從籌備到拍攝完畢,又花掉了我們兩年半的時間,比當初預計的長了一些,因為我們被好多需要在影片中呈現的地方一次又一次拒絕,但我和施洛瑟卻從來沒有放棄過。」
《食品公司》自然也受到了埃里克·施洛瑟和他的小說《快餐國家》極其深遠的影響。
即使已經做好了充足的心理准備,在製作《食品公司》的過程中,幾位參與進來的電影人仍然受到了極大的沖擊和震撼,羅伯特·肯納說:「就在我們准備好了去探尋食品的加工作坊的時候,一個女人卻對我們說出了一番讓人無比震驚的話……她叫芭芭拉·科瓦奇克(Barbara Kowalcyk),她兩歲的兒子凱文因為吃了帶有細菌的漢堡包,而死於大腸桿菌感染,她正致力於嘗試著讓美國的食品體系更加地安全,至少對於她來說,這是惟一能夠撫平她痛失愛子的悲傷的方法。 對於食品工業體系來說,如何體現它對一個國家的價值,就成了《食品公司》的一個值得探索的重要組成部分,邁克爾·波倫說:「所有的食品都在向『物美價廉』邁進,也使得它們越來越像我們日常生活中不可或缺的其他消費品,令我們漸漸地失去了『食物從何而來』的認知,失去了接收相應的信號的能力。」
而在這些龐大的食品公司與華盛頓特區之間,也存在著耐人尋味的聯系,直接影響了食品加工業的發展,製片人伊莉斯·佩爾斯坦說:「我們發現食品體系設法通過了一些非常有利的法律條例--舉個例子,大型的農場式工廠,並不被看成是真正的生產地,所以根本就不需要考慮其他工廠所面對的那些非常有威懾力的限制。最最讓人感到驚訝的是,這些條款似乎都是自發成為一個體系的,並沒有受到強制的託管,結果卻是在為這個行業做最大程度的服務。」
幾位電影人在製作《食品公司》的過程中,還發現即使不採用這種過於工業化的處理過程,仍然可以供給整個美國的食品需求,邁克爾·波倫說:「本來,為食品進行加工,就是為了改善美國國民的整體健康狀況,所以質量、數量和收益,都不是用來衡量健康食品體系的惟一標准……當然,數量確實可以將人們的健康提升到一個點上,但在那之後,就是質量和多樣性起決定性的作用了。不過,如果假設工業化的食品系統是在讓每一個人更好地成長和維持住良好的健康,本身就是極端錯誤的,而且現在看來,已經對人的身體產生一定程度的危害了。」
⑤ 求一部關於廚師的電影名字,國外的求大神幫助
《大廚》網路網盤高清資源免費在線觀看:鏈接: https://pan..com/s/1BkgnAhD72VtU-Gpd2pvPQQ
《大廚》是由丹尼爾·科恩執導的喜劇片,讓·雷諾和邁克爾·揚等人參演。該片講述了兩位傳統料理廚師拯救餐廳的故事。德高望重的亞歷山大多年來一直是米其林餐廳的三星主廚,但是近來他的境遇卻屢現危機。當下的法國料理界正是分子料理風靡,傳統料理日漸衰落的時代,亞歷山大所堅持的傳統料理很有可能會在即將到來的星級評審中落敗,餐廳的小開更是翹首以盼可以就此炒了他。正當亞歷山大焦頭爛額之時,一名名不見經傳的小廚師傑克出現了,傑克是亞歷山大食譜的忠實追隨者,卻因對料理的狂熱固執屢次失業,只好在養老院找了份油漆工作。一個偶然的機會,亞歷山大讓傑克到他的餐廳實習,傑克與生俱來的料理天分和另闢蹊徑的烹調創意令亞歷山大大為賞識,很快成為其左右手。星級評審越來越近,兩位傳統烹飪大師的合作能否在挑剔的」分子料理」派面前力挽狂瀾呢?
⑥ 找一部外國電影。是說有人潛入一個食品加工廠然後看到加工的過程。然後在電視上舉報此廠的老闆、
快餐國家 Fast Food Nation, 2006的電影?
⑦ 梅麗爾·斯特里普主演了一部關於廚師美食的電影 好像有提到是藍帶畢業的 一部法國片 忘記名字了 希
《 朱莉與朱莉婭 》
主演:梅麗爾·斯特里普,艾米·亞當斯,史坦利·圖齊,克里斯·梅西納
劇情簡介
朱莉(艾米·亞當斯飾)是美國政府的一個普通小雇員,她對自己的工作感到了無生趣,平時最大的愛好就是研究各種菜譜,喜歡做飯的她有一個願望,就是把全歐洲的食品都親手做一遍。最近,她被一本書所深深吸引了,這本書名叫《掌握烹飪法國菜的藝術》,作者是鼎鼎大名的美食家朱莉婭(梅麗爾·斯特里普飾),這位在普通人眼裡有些苛刻的專欄作家將自己數年來對美食的製作與評價寫成了書,並且一時間洛陽紙貴,街知巷聞。朱莉拿到這本書之後欣喜若狂,她決定花上一年的時間來將書里的美食逐漸嘗試。她將每天做飯的經驗之談毫無巨細的發到了自己的博客里,在網友中引起了不小的反響,這同樣也引起了朱莉婭的注意。兩個愛好美食的女人走到了一起,朱莉也漸漸了解了關於這本書背後的故事。朱莉婭是一個美國人,為什麼她會喜歡上法國菜?而朱莉婭是如何學會數量龐大、花樣繁多的法國菜,在這過程中,朱莉婭又經歷了什麼樣的困難?朱莉開始漸漸的走進這位美食家的內心世界……
⑧ 哪位大神有食品公司2009年上映的由 邁克爾·波倫主演的百度雲資源
《食品公司Food,Inc.》網路網盤高清資源免費在線觀看
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導演:RobertKenner
主演:邁克爾·波倫、埃里克·施洛瑟
類型:紀錄片
製片國家/地區:美國
語言:英語
上映日期:2009-06-12
片長:USA:94分鍾、Argentina:94分鍾(MardelPlataFilmFestival)
又名:毒食難肥
隨著工業文明的高度發展,各種各樣的食物也變得供不應求,但在這看似繁華的背後,食品安全卻已到了不容忽視的地步。影片從快餐業入手,逐步向種植業、畜牧業、養殖業延展開去,揭露了大型食品公司經營者為了獲取高額利潤不惜改變動植物的生長方式和生長周期,他們在經營上取得豐厚的利潤,而代價卻是公眾的健康和安全。在看似清潔的食品加工流水線上,沙門氏菌和希氏大腸桿菌毫無阻礙滲透到食物當中,毒害著人類的生命。由於政策等方面原因,人們無法也無力拒絕大公司強加於身的迫害。在金錢和慾望面前,我們自取滅亡……
本片榮獲2009年華盛頓影評人協會最佳紀錄片獎。
⑨ 《敦刻爾克》電影解析是怎麼樣的
敦刻爾克海灘危機四伏,德軍的飛機不時地發動襲擊,許多趕來救援的船隻都被擊沉,這導致了大量的船舶機油泄漏到海水中。
船舶機油使用的是重油,含碳量高達85%,粘度也有150左右,主要成分是膠質和瀝青質,非常的黏稠。大量的有機物質在海水的運動中攪動翻騰,形成了泡沫,被沖上了海灘。或許可以將他們理解為:油沫。
敦刻爾克是法國東北部靠近比利時邊境的港口城市,城市的形態和地理位置就覺得它是要發展第一產業的了,主要行業包括鋼鐵,食品加工,煉油,造船和化工。
工廠污水、洗滌劑、化肥殘留物順其自然地成為了工業廢品,傾倒入大海。而且據調查,敦刻爾克市的污水排水系統在當時並不發達,有些污水似乎是沒經過處理就直接排向大海,為海灘泡沫的產生提供了大量的脂肪和蛋白質。
劇情介紹:
來自英國、比利時、加拿大和法國的盟軍士兵被困在敦刻爾克的海灘上。他們在德國軍隊的包圍下,形勢萬分危急。英國政府和海軍發動大批船員,動員人民起來營救軍隊。在陸地上,英國士兵湯米(芬恩·懷特海德飾)和亞歷克斯(哈里·斯泰爾斯飾)試圖逃離海灘,在轟炸中倖存。
在大海上,民用船主道森(馬克·里朗斯飾)和他兒子及兒子朋友喬治(巴里·基奧漢飾)離開英國,想盡自己的力量在敦刻爾克拯救一些士兵,途中搭救了一名英國海軍士兵(希里安·墨菲飾);在天空上,皇家空軍戰斗機飛行員法瑞爾(湯姆·哈迪飾)和柯林斯(傑克·勞登飾)駕駛噴火戰機試圖擊落正在轟炸敦刻爾克海灘的德國戰機。
⑩ 有哪些關於食品安全的影視作品
關於食品安全的影視作品,我記得之前好像是王寶強拍過一個關於食品廠的一個電影,但是具體情況我記不清了,我覺得那個其實是反應了現在我們經常吃的東西的一個現實的寫照。是可以引起我們的警醒的。