⑴ 電影《澄沙之味》的觀後感
周末一個人的時候，特別喜歡看電影打發時光。我喜歡看流淌人性光輝和溫暖的電影，也喜歡看一些色彩和光影都比較有沖擊力的畫面。《澄沙之味》這部電影能夠打動我的就是裡面的人情味和自然風光，它以銅鑼燒為借物，而引發出了一段有關人間冷暖的故事，其間不僅涉及到人性關懷，還有社會認同以及生命意義。
影片講述了三個主要人物德江、千太郎、若菜在人生的不同階段所面臨的問題。年邁的麻X病患者德江，自小就被隔離治療而與社會脫節，卻萬分渴望與人交往;千太郎年輕時在居酒屋工作，與人爭執，致人重傷，而有過一段牢獄經歷，並因此欠下巨額負債，不得已在銅鑼燒做起了代理店長，這些經歷使得他憂郁的眼神里，藏著一段不為人知的往事;初中生若菜，是單親家庭，因為經濟原因而選擇輟學。三個人因為銅鑼燒而走到了一起，機緣巧合而共同度過了一段對生活有著啟迪意義的經歷。德江是一個對甜品製作有著深厚積累的老人，她認為紅豆沙是銅鑼燒的靈魂所在，而這一點不曾被千太郎重視過，作為一個討厭吃甜食的人，眼下的工作只是他不得已的選擇罷了。影片藉助紅豆沙的製作過程來展現德江的生活態度，對生命的尊重，對年輕的嚮往，對快樂生活本質的追求，這一切都在潛移默化的影響著千太郎，讓他學到了對生活的耐心和熱愛。雖然知道社會對麻X病固有的偏見，卻一直堅持留用德江在店中工作，默默承受老闆娘給予的壓力，店裡的生意由好變壞，這一切德江看在眼裡，卻彼此都不言明，人性的溫暖就這樣悄悄彌漫開來。
我覺得感人的情節還是故事中途，若菜去書店查找了麻X病的資料。那本書里記錄了很多麻X病人的影像，她在書的最後一頁上見到一句話：「我們也想生活在明媚的世間」，因此使得她拋開了對麻X病的偏見，還帶領店長一起走進德江太太孤獨終老的療養院全生園。
故事的最後，德江太太因為肺炎去世了。她給店長和小姑娘留了一卷錄音帶，講述了因為她在店長身上看到了，同她曾經一樣的仿若被困籠中不得自由的眼神，所以才鬼使神差地去了店裡，還提到了她那沒有運氣出生的孩子，如果出生的話，應該是店長這個年紀了。「我們的出生，是為了去親眼見識這個世界，去傾聽這個世界。所以啊，就算沒有成為什麼，在我們身上，都有活下去的意義喲。」她的話語滿溢著對生活的敬意和對人性的信任，彷彿我們每個人都是這世間盛開的花，都應該認真地開花，認真地接受雨露、陽光、微風，認真地衰敗，正如那些銅鑼燒也成為了生活中最踏實的存在，它不僅解決著一些人的生計，也慰藉著一些人的心靈，在煙火人間遍布苦澀的生活里，那一口甜香軟糯的味道，或許是給予經受人情冷暖的生命的最好救贖。
《澄沙之味》安寧而靜謐，這部電影是一部以美食為主線的電影，但是它不僅僅述說美食，說的更多還是精神層面的一些東西。德江對櫻花的喜愛，對紅豆生命經歷的闡述，以及她出於本能的仰首微笑，對著搖曳的`櫻樹枝輕輕招手，這一切都透露著一個老人對美的嚮往和生活的熱愛。同時，影片在人物年齡的設置上，選擇了老年(德江)，中年(千太郎)和少年(若菜)三個階段，由幼而老，是自然的循序，或許是對生命歷程的某種暗示;此外，影片在時間上按照季節的循回拍攝，春、夏、秋，對應著人物的年齡，由始至終，從繁花似錦走到秋葉飄飄，以自然的轉變照應人生的四季，或許這不是刻意的安排，然看來卻處處引發對生命意義的感悟。
喜歡《澄沙之味》透視出來的美好，這一切都來源於德江對生活的熱愛，對大自然的尊崇，感動於她在熬制紅豆沙的過程當中，對紅豆百般關愛的細致，猶如對人的關愛。感慨於她說的話：「我在煮紅豆餡的時候，會仔細地傾聽紅豆的低語，就是想像著紅豆經歷的雨天、晴天，又是怎樣的風將紅豆帶到了這里呢?我會一一聽它們訴說旅途中的故事，是的，仔細聆聽，就能聽見紅豆開始散發靈魂的香味，靜靜地，靜靜地，紅豆在水中浸泡的過程就像兩個年輕人在相親，在相互熟悉對方，我溫柔地傾聽紅豆在鍋里咕咕叫的聲音，彷彿對待自己的孩子那般寵愛和呵護。因為我相信世上存在著的東西，都能說話，側耳傾聽的話，連照射的陽光，刮過的風都會和你說話呢。也許正是因為這樣，每當傍晚的時候，風呼嘯而過，捲起冬樹的葉子築起一道圍牆，我都會覺得它好像是在說：去跟店長打聲招呼吧!」特別令我驚訝的是，透過畫面，簌簌的風聲、滴答滴答的雨聲、沙沙的樹葉聲，這些聲音讓紅豆擁有著飽滿的生命，她熬制紅豆沙，將所有的美好和期望都融入進那些溫暖而美好的東西中去，經過十個多小時的熬制，紅豆沙出爐，中年男人用這個豆沙餡做了一個銅鑼燒，感動地露出笑容說：「終於做出了自己也可以吃的銅鑼燒了」，彷彿我也聞到了紅豆沙的香味。
在《澄沙之味》這部電影中，從表面看上體現了日本人的工匠精神，似乎將所有東西都做到了極致，包括食物。導演河瀨直美將曾經被強制隔離的麻X病患者和曾經入獄服刑的喪母男子放在一起，德江太太覺得店長繼承了自己的悲傷和絕望，通過熬制紅豆，她想讓店長將自己的生命延續下去。所以，影片用了櫻花墜落的殘忍來隱喻強韌而美好的生命。年復一年，它們盛開又凋零，只要凝視著它們，就可以看見它們強勁的生命力，就像每一個不完整的生命。在櫻花盛開的接到，他們融入彼此的生命，分享著彼此的秘密，相互撐持，將社會的殘酷，生命的堅毅描述的淋漓盡致;關於最後的死亡，河瀨直美並沒有用很直觀的鏡頭去表示，而是用樹木的生長，德江婆婆的「全生園」院子里種了很多不同的數目，因為這里的園民去世之後不能下葬，只能種一棵樹，因此院子里的每一棵樹，都代表了一個死者，代表了一段消失的記憶。死者生存的印記用樹的生長來代替，將生命的形式用繁盛的數目來表示，打破了生命的有限性，將人和自然緊密的接連在一起。當德江望著櫻花的時候，我似乎感受到了花朵的香味和暖風吹過身體的顫動，構出一則生命流轉不息的美麗故事，總能讓我在其間找到一種溫潤的美感。
⑵ 《澄沙之味》帶給我們什麼樣的啟示
日本電影《澄沙之味》，故事內容簡單，敘事手法也比較單一，主要人物不多，矛盾沖突也不激烈，但就是這樣一部看似平淡無奇的電影卻讓人觀後感覺非常溫暖感動，給我帶來心靈的觸動，開始思考生命的本質和意義。
電影的主人公千太郞在城市一角經營著一家名為「銅鑼之春」的銅鑼燒專賣店，不過他並不是這家店的老闆，只是老闆僱傭經營這家店的店長，他本身也不喜歡吃甜食， 為了償還老闆的債務經營這家銅鑼燒專賣店，他每天只是機械的工作，面無表情甚至有些冷漠。若菜是常來這里買銅鑼燒的中學生，她的媽媽不讓她考高中，希望她早點工作補貼家用，她也是生活是不開心的。德江太太則是一名麻風病患者，她雖經歷不幸，便依舊保存對生活的熱愛，幾經周折她來到千太郎的銅鑼燒專賣店，教千太郞做最地道正宗銅鑼燒最核心靈魂-紅豆餡。德江太太不單教千太郞做紅豆餡的技藝，更用她自己的經歷和死後留給千太郎和若菜的錄音告訴他們生命的意義。考生命的本質和意義。
德江太太家的一生非常不幸，她從小患麻風病，被家人送到與世隔絕的麻風院後，一生無兒無女，受人歧視，但她依然對生活充滿熱情。她熱愛一樹一葉一花一鳥，她在櫻花樹下駐足觀賞，面帶微笑；她在風中擺動手臂，與搖曳的樹葉對話；她臨終前傾聽到小鳥心聲，放飛小鳥還它自由。她對待工作更是認真負責，珍惜來之不易的工作機會，注重做紅豆餡的每一個環節每一個步驟，把紅豆餡的味道做到極致。其實德江太太來銅鑼之春工作主要還是因為她看到了千太郞內心的孤獨封閉，對工作對生活的消極應對，她把千太郞當成自己的孩子看待，她想用自己的經歷和感悟來影響改變千太郞對工作對生活的態度。
千太郞因為打架坐牢，媽媽去世，又借人一大筆錢無力償還，只能靠替人打工償還債務。他的經歷不堪回首，封閉了內心，早已失去了生活的熱情，只是為了活著而機械的工作。是德江太太的言行影響改變了他，他重新燃起工作的熱情和生活希望。最後影片在公園的一角，千太郞面帶微笑，大聲吆喝讓人們品嘗他做的銅鑼燒，那一刻，他是快樂的自信的。
一花一世界，一葉一追尋。一曲一場嘆，一生為一人 。一朵花兒有自己的世界，一片葉子有自己的追求，一首曲子有人為之感嘆，我們人這一生不為別人活著，要為自己好好活著。不管我們遭遇了多少坎坷，經歷了多少不幸，我們要做到依然能夠面帶微笑生活。好好感受大自然的美好，春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，每個季節都有它獨特的魅力，放慢腳步，親吻花兒，傾聽風聲、欣賞落葉、擁抱陽光.......你會發現這個世界並沒有那麼糟糕。
熱愛工作，工作不單是為了生存，而是我們本身在從事這個工作過程中感受快樂，感受創造、感受幸福。 哪怕是我們從事的是最微不足道的工作，把自己全部的熱情投入工作，慢慢地你會發現你會喜歡上這份工作。一樣的工作不同的心態結果是不一樣的，如果你對工作心不在焉、消極應付，那你不僅工作是痛苦的，你的工作也不會有起色，如果積極認真、全力以赴的對待工作，不僅你工作時是快樂的，而且工作會給你帶來豐厚的回報。
我們被生到這個世界上，去看，去聽，因為如此，我們不用成為某個人，我們自己有自己生存的意義。 這是德江太太死後留給千太郞和若菜的錄音，也是影片告訴我們每個人活著意義和價值。