1. 法國風土人情
法國歷史悠久,文化豐盈,具有別致的風土人情。下面擷其姿彩,介紹給大家。
首先講「食「,中國人說「民以食為天」,法國人在飲食方面投入的精力和金錢,比我們花的心思一點都不少。在法國人的生活中,奶製品非常重要,有乳酪、奶油、牛奶、酸奶、黃油等,各類奶製品中又分為不同口味。另外,法國的菜品也分為:精緻類、平民類、地方類和即席類等,包括專業名廚的極致佳餚、百姓家庭的田園湯菜,特色菜餚和獨到美味。法國人講究品酒,有紅酒、香檳、啤酒等,餐桌上一般先喝開胃酒,吃飯時是紅酒配紅肉(比方牛肉、羊肉、豬肉),白酒配白肉(比如魚肉、雞肉),飯後上甜點,甜點一般配甜餐酒。法國的吃喝獨具特色,形式多樣,不一而足。
其次是「穿」,法國人的穿戴講究品位,正式場合穿著西裝與禮服,朋友聚會穿著大放而得體。老年人注重傳統風情,尤其是上了年紀的老婦人,生活中喜愛穿裙子。中年人上班職業裝,下班休閑類。年輕人穿衣戴帽相對隨便,但不並不是「亂穿衣」,突出個性。從他們隨便的著裝中,你可以看出每個人的性格和修為。
交際禮儀,法國是一個講究禮儀的國度。有一定社會身份的場合,客人要施吻手禮。生活當中,人們見面以「貼面禮」表達友好和尊重,很多人也習慣行「握手禮」,不過握手時間不應過長,也不要握住對方的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手,年長者向年幼者先伸手。
法國是一個以吻示情的國家。在與久別重逢的親友、同事見面時,貼貼臉或頰,長輩對小輩則是親額頭,只有在愛人和情侶之間,才親嘴或接吻。法國男女交往奉行 「女士優先」的原則,以示對女士的尊重。社交中忌諱過問對方的私事,比如家庭、年齡、工資等。一般人不習慣初次會面就送見面禮,這樣會讓人引起反感。
在餐桌上,坐姿不能整個背全靠在椅子上,吃飯時最忌諱嘴裡發出聲音。吃晚飯後,忌諱刀叉亂放,正確方法是將刀叉並排放在碟上,排列整齊。吃抹嘴擦手餐巾用力擦,應該用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或或手上的油漬。
信仰禁忌,法國人大多信奉天主教。生活中忌諱「13」和「星期五」,顏色忌諱黃色和墨綠色,動物不多談孔雀與仙鶴,認為雞是吉祥物,認為菊花、杜鵑花和核桃是不祥之物。
婚俗節日,法國人結婚前訂婚,一般由女方家長宴請男方的家長,也可同時邀請其他親戚、有時加上一兩名好友出席。婚禮也從繁至簡化,但是依舊不失庄嚴神聖。一般婚禮由市長或他的一名副手主持,早9時至下午5時之間。婚後與中國一樣一般大宴賓客,有些地方也有鬧洞房的習俗。
法國人的節日假期繁多,宗教節日有聖誕節、復活節、耶穌升天日,降臨日等,國定假日有元旦、國慶節、勞工節、一戰和二戰紀念日等。在加上每年五周的帶薪假期,法國人可以說放假的時間不比上班的時間少。另外,還有各種文化節日,文化遺產日、音樂節、電影節、戲劇節、舞蹈節等,舉不勝舉。
有人說法國人是:「春天戀愛,夏天度假,秋天罷工,冬天過節」,可見法國人的生活情趣,風土人情別具一格。先說到這里吧,如有不盡之處,亦請朋友們補正。
2. 國際上有哪些著名的葡萄酒比賽
1、巴黎大賽(Concours Général Agricole)世界農產品最高級別大賽之一,法國農業水產部舉辦的官方賽事。
2、布魯塞爾國際葡萄酒大賽(Concours Mondial de Bruxelles)——世界最巨影響力的葡萄酒大賽之一,每年有6000餘種葡萄酒參賽。
3、馬貢大賽(Concours des Grands Vins de France de Macon)——法國著名葡萄酒大賽之一,歷史悠久,1989年曾因一次展出試飲10520瓶葡萄酒而被載入吉尼斯世界記錄。
4、國際葡萄酒挑戰賽(International Wine Challenge)——世界最大的葡萄酒競賽,每年有超過9000種酒參賽。 簡稱IWC
5、Vinalies品評賽(Vinalies International)——法國釀酒師聯盟舉辦的國際級的賽事,每年一屆,已經成為世界葡萄酒釀造領域的盛會。
6、波爾多葡萄酒大賽(又稱阿基坦大賽,Concours de Bordeaux --vin d'Aquitaine)——始於1957年,只有阿基坦大區內葡萄園可以參賽,雖然是區域性競賽,但是享譽全球。
7、 品醇客葡萄酒國際大獎賽(Decanter World Wine Awards,著名葡萄酒雜志《decanter》舉辦的年度賽事,影響力大。簡稱DWWA)
8、日本國際葡萄酒挑戰賽(Japan Wine Challenge)——新興葡萄酒比賽的代表之一,每年有超過1700種葡萄酒參賽。
9、「國際葡萄酒暨烈酒大賽」International Wine & Spirits Competition是業界公認的全球頂級葡萄酒競賽,也是全球最盛大、最尊貴的醇酒美食盛宴。簡稱IWSC
3. 法國葡萄酒的級別有哪些推薦幾款不錯的法國紅酒吧。。。
法國葡萄酒分為4個級別,日常餐酒(VDT)地區餐酒(VDP),優良地區酒(VDQS),法定產區酒(AOC)。AOC等級,是法國葡萄酒的最高級別。
法國葡萄酒質量評定等級的依據是:葡萄生產地、釀酒使用葡萄的品種、酒精濃度、單位產量、葡萄汁糖份、葡萄的種植方法、酒的發酵方法、酒的儲藏規定、裝瓶時間的規定、釀酒使用葡萄收獲年份的規定。
日常餐酒無需標明產地、葡萄種類和年份,最低酒精含量不得低於8.5%VOL或9%VOL,最高酒精含量不超過15%VOL,可以由產自不同地區的葡萄調制而成。產於法國范圍內的酒,可以是單一產區的酒或是婁個產區的酒調配而成的,也可以是用歐洲經濟共同體成員國家的葡萄酒調配而成,要標明葡萄汁的來源國。
日常餐酒產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。酒瓶標簽示為Vin de Table(VDT)。VDT是普及品,是最低檔的葡萄酒巴,法國人只在日常生活中隨意的場合飲用。
地區餐酒,是限定在法國境內產地釀制的酒,無需標明葡萄的種類或採摘年份。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。在地中海產區要求所產葡萄酒有10%VOL的天然最低酒精含量。其他地區則是9%VOL或9.5%VOL。
地區餐酒產量約佔法國葡萄酒總產量的15%,酒瓶標簽標示為Din de Pays+產區名。日常餐灑中最好的酒被升級為地區餐酒,地區餐酒的標簽上可以標明產區。VDP,在法國人心中算不上佳釀,不過他們的品質尚可,味道稱得上醇美。
優良產區灑,是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。該等級所限制的條件包括原產地區、葡萄品種、最低酒精含量、每公頃葡萄最高產量、培植方式、釀造方法;通過由專家所組成的正式委員會對酒的分析和品嘗後,才能獲得等級標志。
優良產區酒產量佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Qualite Superieure。
法定產區酒是法國葡萄酒最高級別。AOC在法文意思為「原產地控制命名」,法定葡萄園范圍、釀酒葡萄品種、最低的酒精度、每公頃最高產量、葡萄栽培方式(株行距、架式)、釀造工藝、修剪方法和管理措施、陳釀工藝、陳釀貯藏條件:所有AOC級別的葡萄酒都必須經過分析及正式的品嘗。
AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標為Appellation+產區名+Controlee。
西班牙葡萄酒分級標准
西班牙的葡萄酒共分成5個等級,由西班牙國家產區管制單位INDO負責監管工作,在各產區帽當地的管理委員會負責管理。
西班牙葡萄酒分為:
VDM:分級中最低的一級,這是使用非法定品種工方法釀成的酒,屬於產區及品種都不限制的葡萄酒,這一等級的酒,常常由來自不同產區的葡萄酒混合而成。
VC:較VDM高一級,可以標示葡萄的產區,但同樣沒有嚴格的生產方式規定。酒標用Vino Comarcalde+產地來標注。
VDLT:較VC高一級,規定少而且簡單,相當於法國的地區餐酒。酒標用Vino de la Tierra+產地來標注。
VCPRD:法定產區的高級葡萄酒,酒標用Vino de la Tierra+產地來標注。
義大利葡萄酒分級標准
義大利葡萄酒的產量位居世界第一,而且是全世界最早的葡萄酒釀造國家之一。然而,義大利雖然擁有世界最大的葡萄酒生產國之名,由於產量大、產區幅員廣闊,品質管制的不完善,一度致使許多劣質義大利葡萄酒充斥國際市場,以至於市場上曾經把義大利酒與劣質葡萄酒劃上等號。
意國政府從1963年開始制定到1966年正式實施的葡萄酒分級制度,後又經多次完善,形成了如今的義大利葡萄酒分級制度,對提升義大利葡萄酒的品質產生的巨大影響。
義大利葡萄酒行業法定產區級別從低到高分為四個等級,分別是:佐餐酒(VDT),典型產區酒(IGT),法定地區酒(DOC),保證法定產區酒(DOCG)。
佐餐酒,這一等級的葡萄酒,往往是使用非法定品種或方法釀成的酒,不必列出葡萄品種或產酒區名稱。
典型產區酒,出產於典型的特定地區和特定的葡萄品種,並於酒標上註明。使用限定地區採摘的葡萄的比例至少要達到85%。其與法國的VP同級。
法定地區酒,在指定的地區,使用指定的葡萄品種,按指定法規種植、釀造。整個生產周期內,從葡萄園到酒裝瓶,都符合義大利法律規定。
保證法定地區酒,除了DOC餐酒的要求之外,該酒還要符合下列規定:用5升以下的酒瓶盛瓶,瓶上具有國家標識,通過一系列監督檢查,不少於5年DOC資質,經過兩次品嘗感受到檢測。
德國葡萄酒分級標准
德國1971年制定的新葡萄法,將葡萄酒的地理總是和質量總是完全分開。德國葡萄酒是依據葡萄採摘時的成熟度來劃分葡萄酒等級的,這一點和大多舊世界國家(例如法國、義大利、西班牙等)按酒庄或產區分級的方式不同。德國不像法國系統那樣用法律指定它的全部主要葡萄酒生產地區,地區按其大小又再劃分。
由於德國的葡萄酒產區大多氣候寒冷,葡萄的成熟度對於葡萄酒品質的影響非常大。對於高品質酒而言,葡萄的成熟度會標識在酒標上,目前世界上也只有德國和奧地利葡萄酒會在酒標上有這樣的信息。
德國葡萄酒分為四個級別,由低到高分別是,日常餐酒(Tafelwein),地區餐酒(Landwein),優質產區酒(WbA)高級優質產區酒(Qmp)。
日常餐酒,是低等級的葡萄酒,各種生產規定最少,贊同於法國的VDT。日常餐酒必須是百分之百的德國地區,不能與外國佐餐葡萄酒混合、摻兌。
地區餐酒,是限定要求由全國17個指定產區生產的酒,可於酒瓶標簽上註明產區,相當法國的VDP。
優質產區酒,由13個特定產區生產,這個等級的酒必須使用規定的葡萄品種釀制,葡萄須達到一定熟度,以確保能表現出該產生葡萄酒的形態和傳統口味。法律規定可以採用「加糖增酒精法」釀制的葡萄酒。
高級優質產區酒,絕對禁止人工添加糖份,視葡萄成熟程度不同又細分為6級,這些特性必須在酒標上標出。是德國最高級的葡萄酒。
1.Kabinett,小房酒,採用一般成熟的葡萄釀制,口味較為清淡,酒精度不低於7%,通常為干型酒。
2.Spatlese,遲摘,採用比正常成熟日期晚7天-10天採摘的葡萄釀制,可以為干型或半干型酒。
3.Auslese,逐串精選。在Spatlese基礎上,逐串精選非常成熟的葡萄,並將沒有熟透的葡萄去除。往往只有在好的年份才會釀造這種等級的酒。通常為清爽型甜酒。
4.Beerenauslese,逐粒精選,手工逐粒精選已經長出貴腐菌(Noblerot或 Botrytiscinerea)的葡萄,釀造的優質甜酒。
5.Trockenbeerenauslese,枯萄精選,全部採用已受貴族霉侵襲、水份蒸發、萎縮像葡萄乾的葡萄釀出的甜酒。
6.Eiswein,冰酒,在結冰狀況下採摘完全成熟的葡萄釀制的甜酒。
美國葡萄酒分級標准
與法國等歐洲國家從法律上對葡萄酒的等級進行劃分不同的是,在美國,這一工作通常雖權威的評酒師或評酒雜志等來完成的。這種非官方的評級,對消費者評判葡萄酒的質量同樣起到很大影響。許多葡萄酒的標簽上會附上酒評師給這種酒評定的等級或打出的分數,供消費者選擇時參考。美國有許多有國際聲望的專業評酒師,他們對美國葡萄酒的等級評定和大力推薦,也使美國葡萄酒得到了國際的認可,提升了美國葡萄酒的聲譽。
美國在借鑒原產地概念的基礎上,根據本國葡萄酒發展的實際情況,制定了符合自身需求的美國葡萄酒產地(AVA)制度。AVA產地制度,成功保護和規范了葡萄酒生產。
AVA制度是1983年起由美國酒類、煙草和武器管理局(BATF)開始實施的。作用規范葡萄酒產地的法律,AVA制度與法國的「原產地名稱管制」制度相似,但與法國不同的是,它主要是對被命名地域的地理位置和范圍進行定義,不像法國除了定義地域范圍外,還涉及葡萄品種、種植、釀造等具體要求。AVA制度對葡萄品種、種植、產量和釀造方式沒有限制,這是它與法國AOC制度最根本的區別。但是,AVA制度同樣起到了保護產地葡萄酒銷售的作用。
AVA制度主要根據地理和氣候來劃分葡萄酒產區,目前BATF在全美共確定了145個AVA。AVA范圍可以很小,也可以很大,從數百公頃到上百萬公頃不等。一些AVA包容在一個大范圍的AVA之中,例如,著名的納帕谷AVA,包括了奧克維爾AVA、豪厄爾山AVA,Suags Leap區AVA和拉瑟福德—本奇AVA等等,還包括其中一部分在索諾馬縣的CarnerosAVA。
BATF規定,在酒標上標明命名的產區需達到兩個要求:一、85%的葡萄必須來自標明的產地;二、如果是相鄰地區,每個地區所用的葡萄的量的比例要註明;三、品種葡萄酒必須是75%標明的品種葡萄釀成,即品種純度必須超過75%。
一個AVA可以種植任何葡萄品種,使用任何種植技術,而且沒有葡萄產量的限制。如果要在酒標上增加信息,必須遵守基本規則的精確性。標單一葡萄園的酒必須是95%的酒源自標明葡萄園的葡萄。若使用「Estate Bottled"(酒庄裝瓶)這個詞,酒園和葡萄園必須在標明AVA產區內,業者必須擁有或控制所有原葡萄園。凡在酒標中標有收獲年限的,則所用葡萄的95%應是這一年收獲的。此外,各州法律會增加一些要求,如加州規定標明加州的葡萄酒必須是100%的加州葡萄釀成。俄勒岡州法律規定標明俄勒岡任何產地的酒必須是100%標明產區的葡萄所釀。
BATF在規定美國葡萄產地上限制的參量不多,僅嚴格限定地理范圍,比法國的AOC簡單。BATF在實行AVA制度之前,美國的葡萄酒業沒有嚴格的規范標准,葡萄酒的標簽有關產地等內容標示混亂。負責管理釀酒業的BATF經過兩年多的努,在1978年制定出了這套制度。經過幾年的過渡期,於1983年生效。
實際上,BATF不通過AVA制度由政府行為來評判某個產區的葡萄酒質量。BATF命名是一個AVA只是為了將其區別於周圍地區。因此,AVA是不像法國AOC一樣,代表葡萄酒分級中最高的一級。
4. 法蘭西「痛並快樂著」的尼斯狂歡節是如何過的
在法國尼斯每年的狂歡節,都是從2月12日到27日持續三周,彩車花車遊行、各種化裝表演、音樂歌舞、燒「國王」、放焰火,熱熱鬧鬧。這也體現了法國人的性格。
在法國人手中,大小節日都玩得盛大而漂亮,所有人盡興忘形,因為人氣的核心能量來自「專業節日迷」。
對於法國人來說,節日無大小,歡樂伴始終。
法國人喜歡過節。別看他們平時謙謙君子模樣,一旦有節可過,再矜持的人只要到現場,都會被歡樂氣氛感染,肆無忌憚地玩個心跳。電影節、音樂節、玫瑰節、檸檬節、葡萄酒節、海鮮節、狂歡節以及不眠夜等各色節日數不勝數。可以說,節日只是個演出場地,演員則是利用節日尋開心的法國人自己。
法國尼斯26日和27日最後一個周末的狂歡,給人的最大感受是「痛並快樂著」。快樂是狂歡節帶來的歡樂,而「痛」在冰冷的手腳:彩車上神情詭異、高達十米的「氣候錯亂之王」名副其實,將天氣玩弄於股掌,把地中海邊的尼斯搞得罕見地落雪紛紛。他先是揮灑下冰涼的雨點,繼而是漫天的雪花。人們擎著傘,沒有雨具則用塑料袋包著頭,用大衣帽子遮風擋雨。於是,狂歡節的參與者在夜晚的海濱,頂著刺骨的寒風,站在積水的濱海大道,每個人都鞋襪盡濕。
最使人感佩的,是法國人對節日快樂的執著追求。如果是沒有經歷過的人,無論如何不會在「氣候錯亂」的海濱夜晚守候一個多小時,等待在海上燒「國王」和放焰火的。
從玩的形式上,法國人頗有標新立異的天賦,能夠把重復多少屆的活動搞得花樣迭出。如果你每每參加這些活動,肯定都會驚詫於他們的想像力:二十幾輛車,有的以高取勝,兩三層樓樣的彩車讓人仰視;有的構思精巧,比如太陽被囚、動物異化。
遊行者頂著「滴淚的雲團」和「黝黑的煙筒」;此外還有令人嘆為觀止的美:狂歡節王後和花車姑娘。從發型、服裝到車內花草裝飾風格迥異,每一輛花車都是一道獨特的亮麗風景。
法國節日的熱鬧在於人氣,組織者不遺餘力地把各種節慶,搞成大眾化活動,而在活動范圍內的法國人則聞風而動,娛樂自己也娛樂別人。
尼斯人口也就30多萬,但尼斯狂歡節的參加者卻有100多萬。這其中固然有其他國家來湊熱鬧的人,但絕大多數還是法國人。大老遠跑來找開心,哪能讓一點風雪嚇回屋裡去?經過苦寒得來的歡樂,可能會比唾手可得的歡樂更讓人銘記在心。
5. 在法國葡萄酒的得獎有多少個級別,哪些獎項權威性高。越詳細越好!
目前,法國葡萄酒分為4個級別(從低到高):
日常餐酒(VDT),用來自法國單一產區或數個產區的酒調配而成;
地區餐酒(VDP),由最好的普通餐酒升級而成;
優良地區酒(VDQS),等級位於餐酒和法定地區葡萄酒之間;
法定產區酒(AOC),其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。
而沿襲法國的以原產地控制命名葡萄酒的做法,義大利自1963年起把葡萄酒按質量分成四類,從低到高的四個等級是:
1.VINI DA TAVOLA,即佐餐葡萄酒, 義大利語里簡稱為:VDT。
2.INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA酒,即典型產區葡萄酒, 義大利語里簡稱為IGT。它與法國的VINS DE PAYS(地方名酒)相同。
3.D.O.C酒(DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA)。即「控制原產地命名生產的葡萄酒」。D.O.C酒為國家名酒。
4.D.O.C.G酒(DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA)即:保證控制原產地命名生產的葡萄酒。這是對DOC酒的補充,以保證優質的DOC葡萄酒的可靠。目前僅有33種獲此殊榮,如麗碧香蒂葡萄酒、聖都香蒂干紅葡萄酒。
法國葡萄酒等級制度在2010年進行了修改,具體變更如下:
AOC葡萄酒(法定產地葡萄酒)變成AOP葡萄酒(法定地區的標示和保護)。
VDP葡萄酒(地區餐酒)變成IGP葡萄酒(地區性的標示和保護)。
VDT葡萄酒(餐桌酒)變成VDF葡萄酒(標示地域)。
補充:
AOP是歐盟原產地命名保護的標志,歐盟成員國生產的農產品,如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶製品等都有這個標識,而IGP是受保護的地域標志。兩個標識的區別在於AOP是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的,IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
法國的葡萄酒獎項簡介
法國各地每年都舉辦各種各樣的葡萄酒評比賽,內容非常豐富。
每個賽事都有自己的特色和相應參賽者。當然了,這里的參賽者不是人,而是代表法國各地的不同酒庄的不同葡萄酒。而且,如果同一個酒庄有兩個以上品種的葡萄酒參賽,各自之間也有競爭。所以有一點很重要,獎項,大多數是對某一種葡萄酒的肯定。很少數是對酒庄的肯定。
有個很簡單的經驗:如果葡萄酒瓶標簽上貼有獎項標志,就說明此酒受到這個評比賽的肯定。
每一項評比賽,其影響力都不相同。其決定因素主要取決於賽事主辦者的影響力和品酒者的客觀性。有影響力的評比賽,一般會邀請社會各界不同階層的有經驗品酒者做品嘗評判,力求客觀公正。
每一個不同的獎項,都會有自己獨特的標志。從標志上我們可以清楚的了解到賽事舉辦者和賽事年份,及相應的獨特標識。
金 銀 銅
所有不同的賽事獎項,有一點是相同的,就是每個賽事的獎項分三等:金,銀,銅。根據經驗,個人的理解是:金為優秀,銀為較好。如果沒有明顯的缺陷,正常話應該都給銅了。一般來說,金,銀,銅各等級的得獎數並非如我們想像的呈金字塔形,而是相當接近。
那麼,酒標上沒有貼獎項的酒就不好嗎?不是的,因為不是每個酒庄都參加評比。參賽完全是自願報名,而且還要交費。
每個獎說明的重點都不一樣,所以別以獎項籠統的概括酒好或不好。不要橫向比,只有在同一年的同一賽事下縱向比,才能將酒分出高下。
一個獎項,它就象很多人站在那裡對你說:「這瓶酒是值得稱贊的,你掏腰包是值得的,不要猶豫了,買它吧……」。事實也是如此,如果你對自己的舌頭沒有特別要求的話,這確實是一個值得信賴的參考信息。
樂朗酒庄(CHATEAU LAULAN DUCOS)位於法國最負盛名的葡萄酒產地——波爾多左岸梅多克地區,佔地面積30公頃,以釀造高品質的葡萄酒著稱,1784年被載入法國歷史文獻。
近10年來,樂朗酒庄已經獲得30多項國際大獎,17次榮膺法國HACHETTE最權威葡萄酒手冊推薦品牌,並被波爾多貴族名庄協會授為貴族名庄(Cru Bourgeois),該稱號是法國政府認可的頂級酒標志。
傳統釀造,受各國名人青睞
樂朗酒庄聘請法國頂級的團隊,遵循傳統的釀造方式,保持樂朗葡萄酒的梅多克風味。所有葡萄都採摘於25-40年老藤,經過15道工序, 造就了樂朗酒。即使在名酒林立的波爾多,樂朗古堡酒也是個中翹楚。
法國吉洛酒庄於1869年由皮埃爾﹒吉洛先生創立,是法國具有百年歷史的著名酒庄之一。
吉洛酒庄葡萄園佔地350多公頃,年產量3百萬瓶,是擁有一支葡萄種植,釀造,儲藏,運輸及銷售,產銷一體專業化的一流服務團隊,優越的地理環境,專業的種植技術,傳統的手工釀造技術,精良的釀造設備和地窖倉儲條件,嚴格貫徹國際質量體系和法國相關規定的標准,確保了每一瓶葡萄酒的質量。
法國吉洛酒庄不僅在法國國內多次獲得大獎,如獲得「法國最受歡迎的葡萄酒之一」等國內性大獎,並獲得法國純手工操作葡萄酒釀造者協會授權使用「純手工釀造」標志,而且多次獲得「國際葡萄酒大獎」「歐洲葡萄酒大獎」「世界葡萄酒大獎」「法國葡萄酒大獎」等國際性大獎。
目前酒庄產品50%出口到世界各國,客戶遍及世界各大洲的60多個國家和地區,作為一個古典傳統與現代完美銜接的強勢典範,吉洛酒庄始終以為世界各地提供最優質法國葡萄酒的為奮斗目標。法國吉洛酒庄為您提供最優秀的葡萄酒服務,為您帶來象徵著品味和時尚的法國手工葡萄酒。
法國吉洛酒庄的釀酒師是路易·克魯斯,其祖父路易·勞克斯和父親路易·拉格斯都是法國著名的釀酒師,祖父曾是法國八大酒庄之一拉圖酒庄(latour)的釀酒師,克魯斯不僅多次獲得法國「獨立釀酒大師」的榮譽稱號,並在2003年獲得「歐洲葡萄酒釀酒師」的金獎。在莊主吉洛先生和釀酒師克魯斯先生的共同努力經營下,2005年吉洛酒庄獲得「法國最受歡迎的葡萄酒之一」,成為法國人喜愛的葡萄酒庄園之一。
1869年以來,吉洛酒庄一直採用傳統的手工採摘和手工釀造,在法國葡萄酒釀造者協會(VigneronIndependent)的嚴格驗證下,不僅成為「純手工釀造協會」的成員,並且授權使用「純手工釀造」標志。
6. 要接待一個法國人,想知道一些法國人的特點
西方文化都不要問年齡 婚否 收入等個人問題 英語和法語我都學 兩國的禁忌問題上差不多 另外 忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。
法國人所忌諱的數字是「13」與「星期五」
到法國洽談貿易時,嚴忌過多地談論個人私事
忌諱男人向女人送香水
如果初次見面就送禮,法國人會認為你不善交際,甚至認為粗俗
不得提出年齡、職業、婚姻狀況、宗教信仰、政治面目甚至個人收入等這類問題
在人際交往之中,法國人對禮物十分看重,但又有其特別的講究。宜選具有藝術品味和紀念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標志的物品。男士向一般關系的女士贈送香水,也是不合適的。在接受禮品時若不當著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現。
交際習俗
注重服飾的華麗和式樣的更新。婦女視化妝和美容為生活之必需。時間觀念強,工作計劃性強,奉行「女士第一」的原則。習慣行握手禮,有一定社會身份的人施吻手禮。少女常施屈膝禮。男女之間,女子之間及男子之間,還有親吻面頰的習慣。社交中不願他人過問個人私事。反感向婦女贈送香水及初次見面就送禮。
信仰禁忌
大多信仰天主教。忌「13」和「星期五」。忌黃色和墨綠色。忌孔雀和仙鶴。視菊花、杜鵑花與核桃等為不祥之物。喜愛藝術和娛樂活動。
飲食特點
法國人會吃,也講究吃。法國菜風靡世界。法國人喜歡吃蝸牛和青蛙腿,最名貴的菜是鵝肝。喜歡喝酒。法國菜的特點是鮮嫩。法國人也非常喜歡中國菜。
法國人的習俗與禁忌:
法國人在社交場合與客人見面時,-般以握手為禮,少女和婦女也常施屈膝禮。在美女之間,女士之間見面時,他們還常以親面頰或貼面來代替相互間的握手。法國人還有男性互吻的習俗。兩個男人見面,-般要當眾在對方的面頰上分別親-下。在法國一定的社會階層中,「吻手禮」也頗為流行。施吻手禮時,注意嘴不要觸到女士的手,也不能吻戴手套的手,不能在公共場合吻手,更不得吻少女的手。
法國人在餐桌上敬酒先敬女後敬男,哪怕女賓的地位比里賓低也是如此。走路、進屋、入座,都要讓婦女先行。拜訪告別時也是先向女主人致意和道謝,介紹兩人相見時,-般職務相等時先介紹女士。按年齡先介紹年長的,按職位先介紹職位高的。若介紹客人有好幾位,-船是按座位或站立的順序依次介紹。有時介紹者一時想不起被介紹者的名字,被介紹音應主動自我介紹。到法國人家裡作客時別忘了帶鮮花。
送花時要注意,送花的支數不能是雙數,男人不能送紅玫瑰給已婚女子。在送花的種類上應注意:在當地送菊花是表示對死者的哀悼。法國人把每一種花都賦予了一定的含義,所以選送花時要格外小心:玫魂花表示愛情,秋海棠表示憂慮,蘭花表示虔誠,鬱金香表示愛慕之情,報春花表示初戀,水仙花表示冷酷無情,金盞花表示悲傷,雛菊花表示我只想見到你,百合花表示尊敬,大麗花表示感激,金合歡表示信賴,紫丁香表示我的心是屬於你,白丁香表示我們相愛吧,倒掛金種表示心裡的熱忱,龍頭花表示自信,石竹表示幻想,牡丹表示害羞,白茶花表示你輕視我的愛情,紅茶花表示我覺得你最美麗。此外,法國人視鮮艷色彩為高貴,很受歡迎,視馬為勇敢的象徵,認為藍色是「寧靜」和「忠誠」的色彩,粉紅色是積極向上的色彩。但法國人忌諱核桃,厭惡墨綠色,忌用黑桃圖案,商標上忌用菊花。法國人還視孔雀為惡鳥,並忌諱仙鶴(認為它是蠢漢與淫婦的象徵)、烏龜,認為杜鵑花、紙花不吉利。
法國人大多信奉天主教,其次才是新教、東正教和伊斯蘭教。他們認為「13」這個數字以及「星期五」都是不吉利的,甚至能由此引發什麼禍事。如果你對老年婦女稱呼「老太太」,她們是很不高興的。法國人還忌諱男人向女人送香水,因為這有過分親熱和圖謀不軌之嫌。他們還不願意別人打聽他們的政治傾向、工資待遇以及個人的私事。如果初次見面就送禮,法國人會認為你不善交際,甚至認為粗俗。
7. 我想要一份法國資料
人物:姓名:齊達內(Zinedine Zidane)
國籍:法國
生日:1972年6月23日
身高:1米85
體重:80公斤
位置:前衛
效力球隊:姓名:齊達內(Zinedine Zidane)
國籍:法國
生日:1972年6月23日
身高:1米85
體重:80公斤
位置:前衛
效力球隊:尤文圖斯
英語凡爾賽宮(Versailles Palace)
凱旋門(Triumphal arch)
凱旋門(Eiffel Tower)
盧浮宮(Louvre Museum)
法蘭西共和國
(The Republic of France,La Republique Francaise)
國慶日:7月14日(1880年議會立法確認攻克巴士底獄日為國慶節以紀念法國資產階級大革命)>>>
遺產日:9月的第三個周六和周日(1984年正式開始,最初的活動在9月的第三個周日舉辦,在當時的文化部長雅克·朗的推動下,諸多深宮中的歷史文化遺產敞開大門向公眾開放,目的是讓更多的人了解熱愛進而保護人類歷史和文化遺產,最初名稱為「國家文物開放日」,到1992年,開放時間延長為周六和周日兩天。)>>>
國旗:呈長方形,長與寬之比為3∶2。旗面由三個平行且相等的豎長方形構成,從左至右分別為藍、白、紅三色。法國國旗的來歷有多種,其中最具代表性的是:1789年法國資產階級革命時期,巴黎國民自衛隊就以藍、白、紅三色旗為隊旗。白色居中,代表國王,象徵國王的神聖地位;紅、藍兩色分列兩邊,代表巴黎市民;同時這三色又象徵法國王室和巴黎資產階級聯盟。三色旗曾是法國大革命的象徵,據說三色分別代表自由、平等、博愛。
國徽:法國沒有正式國徽,但傳統上採用大革命時期的紋章作為國家的標志。紋章為橢圓形,上繪有大革命時期流行的標志之一——束棒,這是古羅馬高級執法官用的權標,是權威的象徵。束棒兩側飾有橄欖枝和橡樹枝葉,其間纏繞的飾帶上用法文寫著「自由、平等、博愛」。整個圖案由帶有古羅馬軍團勛章的綬帶環飾。
國歌:《馬賽曲》
國花:鳶尾花
國鳥:公雞
國石:珍珠
國家元首:總統希拉克(Chirac),1995年5月當選,2002年5月連選連任;總理多米尼克·德維爾潘 (Dominique de Villepin) ,2005年5月任職;外交部長米歇爾·巴尼耶 (Michel Barnier ),2004年3月任職;國防部長阿利奧-馬里(Michele Alliot-Marie ),2002年5月任職;國民議會議長讓-路易·德勃雷 (Jean-Louis Debre),2002年6月當選。
自然地理:面積為551602平方公里。位於歐洲西部,與比利時、盧森堡、瑞士、德國、義大利、西班牙、安道爾、摩納哥接壤,西北隔拉芒什海峽與英國相望,瀕臨北海、英吉利海峽、大西洋和地中海四大海域,地中海上的科西嘉島是法國最大島嶼。地勢東南高西北低。平原占總面積的三分之二。主要山脈有阿爾卑斯山脈、比利牛斯山脈、汝拉山脈等。法意邊境的勃朗峰海拔4810米,為歐洲最高峰。河流主要有盧瓦爾河(1010公里)、羅訥河(812公里)、塞納河(776公里)。地中海上的科西嘉島是法國最大島嶼。邊境線總長度為5695公里,其中海岸線為2700公里,陸地線為2800公里,內河線為195公里。西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候,南部屬亞熱帶地中海式氣候,中部和東部屬大陸性氣候。平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。
人口: 6200萬 (2004年1月),包括400萬外國僑民,其中150萬人來自歐盟各國。通用法語。居民中90%的人信奉天主教,另有約400萬穆斯林及少數新教、猶太教、佛教、東正教徒。
首都:巴黎(Paris) ,市區人口217萬。
行政區劃:分為大區、省和市鎮。省下設專區和縣,但不是行政區域。縣是司法和選舉單位。法本土共劃為22個大區、96個省、4個海外省、4個海外領地、2個具有特殊地位的地方行政區。全國共有36565個市鎮,其中人口不足3500人的有3.4萬個,人口超過3萬人市有231個,人口超過10萬的市有37個。22個大區是:阿爾薩斯、阿基坦、奧維爾涅、布爾高涅、布列塔尼、中部地區、香檳-阿登、科西嘉、弗朗什-貢岱、巴黎大區、朗克多克-魯西翁、利姆贊、洛林、南比利牛斯、北加萊海峽、下諾曼底、上諾曼底、盧瓦爾地區、皮卡爾迪、布瓦圖-夏朗德、普洛旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸、羅訥-阿爾貝斯。4個海外省是:瓜德魯普、馬提尼克、法屬蓋亞那、留尼旺。4個海外領地是:法屬波利尼西亞、新喀里多尼亞、瓦利斯群島和富圖納群島、法屬南半球和南極領地。2個地方行政區是:馬約特島、聖皮埃爾島和密克隆島。
簡史: 公元前高盧人在此定居。公元前1世紀,羅馬的高盧人總督愷撒佔領了全部高盧,從此受羅馬統治達500年之久。公元5世紀法蘭克人征服高盧,建立法蘭克王國。10世紀後,封建社會迅速發展。1337年英王覬覦法國王位,爆發「百年戰爭」。初期,法大片土地被英侵佔,法王被俘,後法國人民進行反侵略戰爭,於1453年結束百年戰爭。15世紀末到16世紀初形成中央集權國家。17世紀中葉,君主專制制度達到頂峰。隨著資產階級力量的發展,1789年法國爆發大革命,廢除君主制,並於1792年9月22日建立第一共和國。1799年11月9日(霧月18日),拿破崙·波拿巴奪取政權,1804年稱帝,建立第一帝國。1848年2月爆發革命,建立第二共和國。1851年路易·波拿巴總統發動政變,翌年12月建立第二帝國。1870年在普法戰爭中戰敗後,於1871年9月成立第三共和國直到1940年6月法國貝當政府投降德國,至此第三共和國覆滅。1871年3月18日,巴黎人民舉行武裝起義,成立巴黎公社。同年5月底,被法國軍隊殘酷鎮壓。第一次、第二次世界大戰期間法國遭德國侵略。1944年6月宣布成立臨時政府,戴高樂 (右圖 )擔任首腦,1946年通過憲法,成立第四共和國。1958年9月通過新憲法,第五共和國成立,同年12月戴高樂當選總統。
諾曼底登陸
政治:總統是國家元首和武裝部隊統帥,任期5年(2000年6月改為5年),由選民直接選舉產生。總統有權任免總理和批准總理提名的部長;主持內閣會議、最高國防會議和國防委員會;有權解散議會;可不經議會將某些重要法案直接提交公民投票表決;在非常時期,總統擁有「根據形勢需要採取必要措施」的全權。在總統不能履行職務或空缺時總統離職期間由參議院議長代行總統職權。議會由國民議會和參議院組成,擁有制定法律,監督政府,通過預算,批准宣戰等權力。國民議會共有577個議席,任期5年,採用兩輪多數直接投票制、由選民直接選舉產生。根據2003年7月法國民議會通過的參議院改革法案,自2004年起參議員任期由9年縮短至6年,2010年總席位由321人增至340人,每三年改選一半。由國民議會和地方各級議會議員組成選舉團間接選舉產生。1995年7月31日,法國議會通過了一項憲法修正案。這項法案使總統有權更多地使用公民投票來解決經濟和社會問題。法國總統在政府或參議院、國民議會的建議下,可將所有事關公共權力組織、法國經濟或社會政策的改革方案交由公民投票表決。總統府——愛麗舍宮,總理府——馬提翁宮,國民議會——波旁宮。
巴 黎 歌 劇 院
經濟:法國經濟發達,國內生產總值居世界前列。主要工業部門有礦業、冶金、鋼鐵、汽車製造、造船、機械製造、紡織、化學、電器、動力、日常消費品、食品加工和建築業等。核能、石油化工、海洋開發、航空和宇航等新興工業部門近年來發展較快,在工業產值中所佔比重不斷提高。核電設備能力、石油和石油加工技術居世界第二位,僅次於美國;航空和宇航工業僅次於美國和獨聯體,居世界第三位。鋼鐵工業、紡織業佔世界第六位。但工業中佔主導地位的仍是傳統的工業部門,其中鋼鐵、汽車、建築為三大支柱。工業在國民經濟中的比重有逐步減少的趨勢。第三產業在法國經濟中所佔比重逐年上升。其中電信、信息、旅遊服務和交通運輸部門業務量增幅較大,服務業從業人員約占總勞動力的70%。法國商業較為發達,創收最多的是食品銷售,在種類繁多的商店中,超級市場和連鎖店最具活力,幾乎佔全部商業活動的一半。法國鐵礦蘊藏量約為10億噸,但品位低、開采成本高,所需的鐵礦石大部分依賴進口。煤儲量已近枯竭,預計於2005年關閉所有煤礦。鋁土礦儲量約9000萬噸。有色金屬儲量很少,幾乎全部依賴進口。石油儲量只有3000多萬噸。天然氣儲量2500億立方米,所需石油的99%、天然氣的75%依賴進口。水力資源約為1000萬千瓦,能源主要依靠核能,水力資源和地熱的開發利用比較充分。森林面積約1530萬公頃,占歐盟森林總面積的21.1%,人均擁有綠化面積0.3公頃,森林覆蓋率為28.2%。法國是歐盟最大的農業生產國,也是世界主要農副產品出口國。糧食產量佔全歐洲糧食產量的三分之一,農產品出口僅次於美國居世界第二位。隨著法國人口城市化,農村人口不斷減少,法共有耕地面積5491.9萬公頃,其中61%為農業用地、27%為林業用地、12%為非農業用地。農業用地的96%為家庭所有。農業的傳統地區結構為:中北部地區是穀物、油料、蔬菜、甜菜的主產區,西部和山區為飼料作物主產區,地中海沿岸和西南部地區為多年生作物(葡萄、水果)的主產區。機械化是法提高農業生產率的主要手段,法已基本實現了農業機械化。農業食品加工業是法外貿出口獲取順差的支柱產業之一。歐洲前100家農業食品工業集團有24家在法國,世界前100家農業食品工業集團有7家在法國,法國的農副產品出口居世界第一,佔世界市場的11%。法國是世界著名的旅遊國,平均每年接待外國遊客7000多萬人次,超過本國人口。首都巴黎、地中海和大西洋沿岸的風景區及阿爾卑斯山區都是旅遊勝地,此外還有一些歷史名城、盧瓦爾河畔的古堡群、布列塔尼和諾曼底的漁村、科西嘉島等。法國一些著名的博物館收藏著世界文化的寶貴遺產。法國也是世界貿易大國,其對外貿易有兩個特點:一是進口大於出口,造成貿易逆差,進口商品主要有能源和工業原料等,出口商品主要有機械、汽車、化工產品、鋼鐵、農產品、食品、服裝、化妝品和軍火等,法國葡萄酒享譽全球,酒類出口佔世界出口的一半。法國時裝、法國大餐、法國香水都在世界上聞名遐邇;另一是非產品化的技術出口增長較快,純技術出口在整個出口貿易中的地位日益顯要。法國政府財政收入的主要來源是稅收,稅收高於美、日等國,其中主要來自增值稅,其它還有所得稅、公司稅、社會福利稅等。法國旅遊勝地——埃維昂>>> 世界最高的橋梁——米約大橋
文化:17世紀開始,法國的古典文學迎來了自己的輝煌時期,相繼出現了莫里哀、司湯達、巴爾扎克、大仲馬、雨果、福樓拜、小仲馬、左拉、莫泊桑、羅曼·羅蘭等文學巨匠。他們的許多作品成為世界文學的瑰寶。其中的《巴黎聖母院》、《紅與黑》、《高老頭》、《基督山伯爵》、《悲慘世界》和《約翰·克利斯朵夫》等,已被翻譯成世界文學作品,在世界廣為流傳。近現代,法國的藝術在繼承傳統的基礎上頗有創新,不但出現了羅丹這樣的雕塑藝術大師,也出現了像莫奈和馬蒂斯等印象派、野獸派的代表人物。從17世紀開始,法國在工業設計、藝術設計領域的世界領先地位早已有目共睹。有關實用美術、建築、時裝設計、工業設計專業的學校也早已憑借其「法國製造」的商業碩果而聞名海外。法國人喜愛體育運動,比較流行的體育運動項目有足球、網球、橄欖球、地滾球、帆船、游泳、滑雪、和自行車環形賽等。比較有名的大學有巴黎大學、里昂大學等。戛納國際電影節是世界五大電影節之一,每年5月在法國東南部海濱小城戛納舉行,它是世界上最早、最大的國際電影節之一,為期兩周左右。1956年最高獎為「金鴨獎」,1957年起改為「金棕櫚獎」。 歷史悠久的法國咖啡文化
新聞出版:主要報紙有《費加羅報》、《世界報》、《法蘭西晚報》、《解放報》、《人道報》、《巴黎日報》。地方報紙主要有《西部法蘭西報》,它是法國發行量最大的報紙;《北方之聲》。主要周刊有《快報》、《觀點》、《新觀察家》、《巴黎競賽畫報》、《費加羅雜志》等。法約有6000家出版社,其中較大的有331家。通訊社有世界五大通訊社之一的法新社。1835年創立。法國國家廣播公司成立於1975年,下設6個廣播電台。此外,還有國家廣播公司和地方共同投資的17個獨立的地方台。為加強對外宣傳,國家廣播公司專設獨立的法國國際台,對外廣播幾乎遍及全世界。1982年政府通過法令,取消國家對電台的壟斷,允許私人和團體設立電台。目前,全國私營電台近1300家,主要有盧森堡電台、蒙特卡洛電台、歐洲一台等。現有4家全國性國家電視台。20多家中央或地方的有線電視台,另有許多可通過衛星接收的電視頻道。
名勝:巴黎凱旋門 (L'arc de Triomphe)坐落在巴黎市中心星形廣場(現稱戴高樂將軍廣場)的中央,是法國為紀念拿破崙1806年2月在奧斯特爾里茨戰役中打敗俄、奧聯軍而建的,12條大街以凱旋門為中心,向四周輻射,氣勢磅礴,形似星光四射。工程由建築師夏爾格蘭設計,1806年8月奠基,歷時30個寒暑,於1836年7月落成。凱旋門高49.54米,寬44.82米,厚22.21米。它四面有門,中心拱門寬14.6米,門樓以兩座高墩為支柱,中間有電梯上下。在拱形圓頂之上有三層圍廊,最高一層是陳列室,這里展示著有關凱旋門的各種歷史文物以及拿破崙生平事跡的圖片;第二層收藏著各種法國勛章、獎章;最低一層則是凱旋門的警衛處和會計室。 圖集:法蘭西的華美樂章
埃菲爾鐵塔在巴黎市中心塞納河南岸,是世界上第一座鋼鐵結構的高塔,被視為巴黎的象徵。因法國著名建築師斯塔夫·埃菲爾設計建造而得名。建於1887—1889年。塔高300餘米,塔身重達9,000噸,分三層。第一層平台距地面57米,設商店和餐廳;第二層平台高115米,設有咖啡館;第三層平台高達276米,供遊人遠眺,底部面積1萬平方米,在第三層處建築結構猛然收縮,直指蒼穹。從一側望去,象倒寫的字母「Y」。該塔由1.8萬余個組成部件和250多萬個鉚釘構成。有電梯或徒步登塔頂。入夜,塔頂發出轉動著彩色探照燈光,防飛機碰撞。塔旁豎立長方形白色大理石柱,柱頂安放斯塔夫埃菲爾鍍金頭像。
盧浮宮 (Palais Louvre)是法國最大的王宮建築之一, 位於巴黎市中心塞納河右畔、巴黎歌劇院廣場南側。原是一座中世紀城堡,16世紀後經多次改建、擴建,至18世紀為現存規模。佔地約45公頃。早在1546年,法王弗朗索瓦一世決定在原城堡的基礎上建造新的王宮,此後經過9位君主不斷擴建,歷時300餘年,形成一座呈U字形的宏偉輝煌的宮殿建築群。1793年8月10日,在推翻君主制的周年紀念日時,法國「國民公會」決定把昔日的皇宮辟為國立美術博物館;同年11月18日,盧浮宮博物館正式向公眾開放。其全部工程於1857年完成。在盧浮宮口字形正殿的西側,伸展出兩個側廳,中間的空地形成卡魯賽廣場。宮的東側有長列柱廊,建築巍峨壯麗。其畫廊長達900英尺,藏有大量十七世紀以及歐洲文藝復興期間許多藝術家的作品。館藏品達40萬件。盧浮宮美術博物館分為6大部分:希臘和羅馬藝術館;東方藝術館;埃及 藝術館;歐洲中世紀、文藝復興時期和現代雕像館;歷代繪畫館。展覽按不同流派、學派和時代劃分。一層展出雕刻。二層油畫,三層是素描和彩粉畫。八十年代初,法國政府實施擴建和修復盧浮宮的「大盧浮宮計劃」。
巴黎聖母院 (Notre-Dame de Paris)是最著名的中世紀哥特式大教堂,以其規模、年代和在考古、建築上的價值而著稱。巴黎主教莫里斯·德緒利曾設想將兩座較早的巴西 利卡式(長方形)教堂合成一座大型教堂,1163年由教皇 亞歷山大三世奠基,高聖壇於1189年舉行奉獻儀式,1240年唱詩班席、西立面和中堂竣工,門廊、祈禱室和其他裝修在其後的一百年中陸續建成。內部平面130×48米,屋頂高35米,塔高68米。塔的尖頂始終未建。教堂經過歷代的損壞不得不 於19世紀重修,只有三個巨大的圓花窗仍保持著13世紀的彩色玻璃。後堂的飛扶垛特別雄健優美。
巴士底獄遺址(Place de la Bastille)位於巴黎市區東部、塞納河右岸,這里曾是公元1369—1382年建立的一座軍事堡壘。「巴士底」一詞的法文原意是「城堡」。這座古城堡擁有8座巍峨堅固的炮台,興建之初是用來抵抗英國入侵的。1380-1422年,這座城堡被改為王家監獄。整座城堡佔地2670平方米,四周建有一堵又高又厚的石牆和8座高30多米的塔樓,四周掘有寬24米的深溝,設吊橋進出。早在16世紀,這里就開始關押囚禁政治犯,法國啟蒙思想家伏爾泰就曾兩次關押在這里。在法國人民心目中,巴士底獄已成為法國封建專制統治的象徵。1789年7月3日,巴黎人民奮然起義,14日,攻佔了巴士底獄,揭開了法國大革命的序幕。1791年,巴黎人民拆毀了巴士底獄,在其舊址上建成了巴士底廣場,並把拆下來的石頭鋪到塞納河的協和橋上,供路人踐踏。1830年,法國人民又在廣場中心建立起一座紀念七月革命的烈士碑。這座烈士碑高52米,碑身是用青銅鑄成的圓柱體,人稱「7月圓柱」,在柱頂端是一尊右手高舉火炬的金翅自由神像,神像左手提著被砸斷的鎖鏈象徵著獲得了自由。在監獄遺址前方立著一塊牌子,上寫:「大家在這里跳舞吧!」1880年6月,法國將7月14日巴黎人民攻佔巴士底獄這一天定為法國國慶日。
先賢祠 (le Pantheon)位於巴黎市中心塞納河左岸的拉丁區,於1791年建成,是永久紀念法國歷史名人的聖殿。它原是路易十五時代建成的聖·熱內維耶瓦教堂,1791年被收歸國有脫離宗教後,改為埋葬「偉人」的墓地。1814年到1830年間,它又歸還教會。先賢祠中的藝術裝飾非常美觀,其穹頂上的大型壁畫是名畫家安托萬·格羅特創作的。1830年「七月革命」之後,繪畫的主題改變,先賢祠具有了「純粹的愛國與民族」特性。先賢祠內安葬著伏爾泰、盧梭、維克多·雨果、愛彌爾·左拉、馬塞蘭·貝托洛、讓·饒勒斯、柏遼茲、馬爾羅和大仲馬等。至2002年11月,共有70位對法蘭西作出非凡貢獻的人享有這一殊榮。
喬治·蓬皮杜國家藝術文化中心(Centre National d'art et de Culture Georges Pompidou)坐落在巴黎拉丁區北側,塞納河右岸的博堡大街,當地人常也簡稱為「博堡」。文化中心的外部鋼架林立、管道縱橫,並且根據不同功能分別漆上紅、黃、藍、綠、白等顏色。因這座現代化的建築外觀極像一座工廠,故又有「煉油廠」和「文化工廠」之稱。這座設計新穎、造型特異的現代化建築是已故總統蓬皮杜於1969年決定興建的,1972年正式動工,1977年建成,同年2月開館。整座建築佔地7500平方米,建築面積共10萬平方米,地上6層。整座建築共分為工業創造中心、大眾知識圖書館、現代藝術館以及音樂音響諧調與研究中心四大部分。>>>
巴黎協和廣場(Place de la Concorde in Paris)位於巴黎市中心、塞納河北岸,是法國最著名廣場和世界上最美麗的廣場之一。廣場始建於1757年,是根據著名建築師卡布里埃爾的設計而建造的。因廣場中心曾塑有路易十五騎像,1763年曾命名「路易十五廣場」。大革命時期又被改名為「革命廣場」。1795年又將其改稱為「協和廣場」,後經名建築師希托弗主持整修,最終於1840年形成了現在的規模。廣場中央矗立著一尊23米高、有3400多年歷史的埃及方尖碑,這是路易-菲利普於1831年從埃及盧克索 移來的著名文物,碑身的古文字記載著拉美西斯二世法老的事跡。石碑兩側各有一座噴水池。池中精緻的雕刻也是希托弗的作品。廣場四周放置了8座雕像,分別象徵著8座在法國歷史上起過重要作用的城市:里昂、馬賽、波爾多、南特、魯昂、布勒斯特、里爾和斯特拉斯堡。1793年大革命時期,巴黎人民奮起搗毀了路易十五的銅像,並將路易十六送上了斷頭台。
香榭麗舍大街 (Ave des Champs-Elysees)東起協和廣場西至星形廣場,全長約1800米,街道最寬處約120米,是橫貫巴黎且最具特色、最繁華的街道之一。在法文中「香榭麗舍」是「田園樂土」的意思。過去,這里曾是一片低窪潮濕的空地。17世紀路易十四在位時,曾在這里植樹造林,使之成為專供宮廷貴族游樂的禁區。後來,圖勒里公園的東西軸線向西延伸,在這里建成了近1公里長的林蔭道。以後又加擴展。1709年才將其命名為香榭麗舍大街。大街以南北走向的隆布萬街為界,分成風格迥異的東西兩段。幽靜的東段體現了田園風光,長約700米,一排排梧桐蒼翠欲滴,街心花園夾在萬木叢中時隱時現。東端的星形廣場中央有巍峨雄偉、遐邇聞名的凱旋門。大街附近有波旁宮、瑪德琳娜大教堂。這里還有圖勒里公園、盧浮宮、市府大廈和愛麗舍宮等名勝古跡。西段長1100多米,西端的協和廣場是巴黎的另一個交通要沖。法國的一些重大節日——7月14日國慶閱兵式、新年聯歡都在這條著名的街道上舉行。
歷史名人:法國劇作家莫里哀 :1622年1月15日生。本名為讓-巴蒂斯特.波克蘭。莫里哀是他參加劇團以後用的藝名。莫里哀10歲喪母,外祖父經常帶他去看鬧劇、喜劇和悲喜劇。50年代,莫里哀開始編演一些鬧劇及喜劇《冒失鬼》()。1658年回巴黎主要從事古典主義喜劇創作,一系列作品問世,如《可愛的女才子》(1659)、《斯卡納萊爾》(1660)、《丈夫學堂》(1661)、《太太學堂》(1662)。1664-1668年,是莫里哀的創作高峰階段,主要劇作有《偽君子》(1664)、《唐璜》(1665)、《吝嗇鬼》(1668)等。1668年以後,莫里哀還寫了一些諷刺作品。莫里哀一生寫了30多部喜劇。他塑造人物性格適當引入了鬧劇因素,充分運用日常語言等方面對喜劇藝術的發展作出了卓越貢獻。莫里哀於1673年病逝。
伏爾泰( 1694-1778年):18世紀法國啟蒙思想家,被譽為「思想之王」、「法蘭西最優秀的詩人」。原名弗朗索瓦瑪利阿魯埃,伏爾泰是筆名。出生在巴黎一個富裕的中產階級家庭,自小受過良好的教育。伏爾泰經歷了路易十四、十五、十六三個封建王朝的統治,目睹了封建專制主義由盛轉衰,一親身感安到了封建專制主義統治的腐朽和反動。青年時代因發表反對封建貴族統治的作品,兩次被關進巴士底獄。1725年出獄後,旅居英國三年。他主張「開明君主」統治,實行君主立憲。伏爾泰創作了許多著作,他反對封建專制、反對宗教迷信,宣揚自由和平等的原則,主張人們在法律面前一律平等。主要著作有:《哲學辭典》、《論各民族的風俗與精神》、《路易十四時代》等。還寫過有關中國的歷史劇《中國的孤兒》。
盧梭(1712-1778):法國啟蒙思想家、哲學家。生於日內瓦鍾表匠家庭。當過仆從、秘書、家庭教師、樂譜抄寫員。主張建立資產階級民主共和國,認為私有制是人民群眾遭受社會壓迫的根源,但不主張徹底消滅私有制。主要著作有《社會契約論》(舊譯《民約論》)、《論人類不平等的起源和基礎》、《懺悔錄》等。
拿破崙 ·波拿巴(1769-1821年):法國政治家和軍事家,法蘭西第一帝國皇帝(1808-1814年)。生於科西嘉島阿雅克修城。畢業於巴黎軍事學院,曾任炮兵少尉、少校。1793年土倫戰役中立下戰功,破格提為准將。督政府時期率軍進攻義大利(1796年)和埃及(1798)。1799年11月發動政變,成立執政府。1804年稱帝。1812年對俄戰爭潰敗,帝國瓦解。1815年在滑鐵盧戰敗。被流放到大西洋中聖赫勒拿島。
雨果(1802-1885年):法國文學史上最偉大的作家之一。雨果於1802年2月26日出生在法國貝桑松的一個軍官家庭,他才華橫溢,創作力經久不衰,文學生涯達半個世紀之久。人道主義是貫穿於他作品的主線。雨果出身於軍官家庭。童年時隨父到過義大利、西班牙,1814年定居巴黎。青年時代他走上了為社會進步而斗爭的道路。1831年發表的小說《巴黎聖母院》,表現出作家強烈的反封建、反教會的思想。1848年「二月革命」開始時,雨果已成為堅定的共和黨人,並當選為制憲會議的成員,成為法國國民議會中社會民主左派的領袖。1851年,路易·波拿巴發動政變。雨果立即發表宣言進行反抗,不幸遭到失敗。同年12月,雨果被迫逃亡到布魯塞爾。在長達19年的流亡生活期間,雨果始終堅持對拿破崙三世獨裁政權的斗爭,並堅持寫作。1862年完成了長篇小說《悲慘世界》。1870年法蘭西第二帝國垮台,雨果返抵故土。1872年完成了他最後一部小說《九三年》。1885年5月22日病逝於巴黎。雨果一生追隨時代步伐前進,是法國文學史上一位重要的作家。特別值得一提的是,1861年,當雨果得知英法侵略者縱火焚燒了圓明園後發出了滿腔義憤。他義正辭嚴地寫道:「法蘭西帝國從這次勝利中獲得了一半贓物,現在它又天真得彷彿自己就是真正的物主似的,將圓明園輝煌的掠奪物拿出來展覽。我渴望有朝一日法國能擺脫重負,清洗罪責,把這些財富還給被劫掠的中國。」畢加索故居博物館每年5月8日,法軍儀仗隊紀念
http://www.people.com.cn/GB/shizheng/252/6707/6710/20011022/587453.html
8. 央視國際影院2001年左右放的法國譯製片,三部曲,二戰時期的,與葡萄酒庄有關
休格蘭特在裡面演反派的那部?
待到重逢時
第一次世界大戰前,十七歲的伊芙(露茜·格特里奇飾)迷戀上歌手阿蘭(邁克斯韋爾·考爾菲爾德飾),跟隨他跑到巴黎。後來她成為一個歌星,但男朋友卻拋棄了她。戰爭爆發了,伊芙到前線演出,遇到外交官出身的軍官保羅(邁克爾·約克飾)。保羅為參戰,放棄了外交官的職務,引起丈人家的不滿,導致妻子自殺。戰爭結束前一年,保羅在巴黎再次見到伊芙,二人相愛結婚。戰後保羅重新成為外交官,長期在國外供職,他們有了兩個可愛的女兒。小女兒弗蕾蒂從小就迷上了飛行,瞞著父親跟著特技飛行員邁克(巴里·博斯特維克飾)學飛行。
十多年後,保羅攜妻子和兩個女兒回家鄉休假,與分別近二十年的兒子布魯諾(休·格蘭特飾)相見,但布魯諾對父親很冷淡,敵視伊芙。
大女兒德爾斐恩(米阿·薩拉飾)像當年的伊芙一樣,在巴黎愛上了年輕的電影導演阿蒙德(查爾斯·肖內西飾),並在演藝界發展。二女兒弗蕾蒂(考特妮·考克斯飾)不顧父母的反對,堅持學習特技飛行,被趕出家門,與邁克同居。不料在一次特技飛行中,代弗蕾蒂駕機飛行的邁克失事身亡。
第二次世界大戰爆發了,保羅再次從軍,伊芙留在家中照顧葡萄園。二女兒弗蕾蒂也參加了空軍,與英國軍官托尼(約翰·維克里飾)相愛結婚。大女兒德爾斐恩在德軍佔領下的巴黎繼續從事演藝事業。布魯諾勾結德寇,出賣民族和家族利益,槍殺同胞,德爾斐恩不願像他那樣巴結德寇,布魯諾氣急敗壞,竟將同父異母的妹妹強奸。
伊芙為救成為戰俘的阿蒙德,參加游擊隊的伏擊戰斗而受傷……
二戰結束後,保羅回到家鄉,怒打布魯諾,將其逐出家門。布魯諾懷恨在心,背地裡使手腳,使家族葡萄園的經營陷入困境,並奪得所有權,卻被村民認出其是德奸而處死。
弗蕾蒂和丈夫托尼戰後加入了戰友瓊克(布魯斯·博克斯雷特納飾)的航運公司來到美國,托尼拈花惹草,夫妻感情失和而離婚。弗蕾蒂在一次飛行中失事,死裡逃生,此後懼怕飛行。在戰時就深愛著她的瓊克的幫助下,弗蕾蒂終於重上藍天……
9. 關於法國的全部資料
法國
國名: 法蘭西共和國 (The Republic of France)
國名由法蘭克部落之名演變而來,意為「勇敢的」「自由的」
國慶日:7月14日(1880年議會立法確認攻克巴士底獄日為國慶節以紀念法國資產階級大革命)
國旗:呈長方形,長與寬之比為3∶2。旗面由三個平行且相等的豎長方形構成,從左至右分別為藍、白、紅三色。法國國旗的來歷有多種,其中最具代表性的是:1789年法國資產階級革命時期,巴黎國民自衛隊就以藍、白、紅三色旗為隊旗。白色居中,代表國王,象徵國王的神聖地位;紅、藍兩色分列兩邊,代表巴黎市民;同時這三色又象徵法國王室和巴黎資產階級聯盟。三色旗曾是法國大革命的象徵,據說三色分別代表自由、平等、博愛。
國徽:法國沒有正式國徽,但傳統上採用大革命時期的紋章作為國家的標志。紋章為橢圓形,上繪有大革命時期流行的標志之一——束棒,這是古羅馬高級執法官用的權標,是權威的象徵。束棒兩側飾有橄欖枝和橡樹枝葉,其間纏繞的飾帶上用法文寫著「自由、平等、博愛」。整個圖案由帶有古羅馬軍團勛章的綬帶環飾。
國歌:《馬賽曲》
國花:鳶尾花
國鳥:公雞
國石:珍珠
國家元首:總統希拉克(Chirac),1995年5月當選,2002年5月連選連任;總理德維爾潘(Dominique)。
自然地理:面積為55.16萬平方公里(包括科西嘉島)。位於歐洲西部,與比利時、盧森堡、瑞士、德國、義大利、西班牙、安道爾、摩納哥接壤,西北隔拉芒什海峽與英國相望,瀕臨北海、英吉利海峽、大西洋和地中海四大海域,地中海上的科西嘉島是法國最大島嶼。地勢東南高西北低。平原占總面積的三分之二。主要山脈有阿爾卑斯山脈、比利牛斯山脈、汝拉山脈等。法意邊境的勃朗峰海拔4810米,為歐洲最高峰,也是歐洲最高峰。河流主要有盧瓦爾河(1010公里)、羅訥河(812公里)、塞納河(776公里)。地中海上的科西嘉島是法國最大島嶼。邊境線總長度為5695公里,其中海岸線為2700公里,陸地線為2800公里,內河線為195公里。西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候,南部屬亞熱帶地中海式氣候,中部和東部屬大陸性氣候。平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。
人口: 6062.8萬(2000年),包括350萬外國僑民,其中140萬人來自歐盟各國。通用法語。居民中81.4%的人信奉天主教,6.89%的人信奉穆斯林教,其他人信新教、猶太教、佛教等其它宗教。
首都:巴黎(Paris) ,人口1060萬(1999年)。
行政區劃:分為大區、省和市鎮。省下設專區和縣,但不是行政區域。縣是司法和選舉單位。法本土共劃為22個大區、96個省、4個海外省、4個海外領地、2個具有特殊地位的地方行政區。全國共有36565個市鎮,其中人口不足3500人的有3.4萬個,人口超過3萬人市有231個,人口超過10萬的市有37個。22個大區是:阿爾薩斯、阿基坦、奧維爾涅、布爾高涅、布列塔尼、中部地區、香檳-阿登、科西嘉、弗朗什-貢岱、巴黎大區、朗克多克-魯西翁、利姆贊、洛林、南比利牛斯、北加萊海峽、下諾曼底、上諾曼底、盧瓦爾地區、皮卡爾迪、布瓦圖-夏朗德、普洛旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸、羅訥-阿爾貝斯。4個海外省是:瓜德魯普、馬提尼克、法屬蓋亞那、留尼旺。4個海外領地是:法屬波利尼西亞、新喀里多尼亞、瓦利斯群島和富圖納群島、法屬南半球和南極領地。2個地方行政區是:馬約特島、聖皮埃爾島和密克隆島。
簡史: 公元前高盧人在此定居。公元前1世紀,羅馬的高盧人總督愷撒佔領了全部高盧,從此受羅馬統治達500年之久。公元5世紀法蘭克人征服高盧,建立法蘭克王國。10世紀後,封建社會迅速發展。1337年英王覬覦法國王位,爆發「百年戰爭」。初期,法大片土地被英侵佔,法王被俘,後法國人民進行反侵略戰爭,於1453年結束百年戰爭。15世紀末到16世紀初形成中央集權國家。17世紀中葉,君主專制制度達到頂峰。隨著資產階級力量的發展,1789年法國爆發大革命,廢除君主制,並於1792年9月22日建立第一共和國。1799年11月9日(霧月18日),拿破崙·波拿巴奪取政權,1804年稱帝,建立第一帝國。1848年2月爆發革命,建立第二共和國。1851年路易·波拿巴總統發動政變,翌年12月建立第二帝國。1870年在普法戰爭中戰敗後,於1871年9月成立第三共和國直到1940年6月法國貝當政府投降德國,至此第三共和國覆滅。1871年3月18日,巴黎人民舉行武裝起義,成立巴黎公社。同年5月底,被法國軍隊殘酷鎮壓。第一次、第二次世界大戰期間法國遭德國侵略。1944年6月宣布成立臨時政府,戴高樂擔任首腦,1946年通過憲法,成立第四共和國。1958年9月通過新憲法,第五共和國成立,同年12月戴高樂當選總統。1964年1月27日,同中國建交。
政治:總統是國家元首和武裝部隊統帥,任期5年(2000年6月改為5年,定於9月24日舉行全民公決),由選民直接選舉產生。總統有權任免總理和批准總理提名的部長;主持內閣會議、最高國防會議和國防委員會;有權解散議會;可不經議會將某些重要法案直接提交公民投票表決;在非常時期,總統擁有「根據形勢需要採取必要措施」的全權。在總統不能履行職務或空缺時總統離職期間由參議院議長代行總統職權。議會由國民議會和參議院組成,擁有制定法律,監督政府,通過預算,批准宣戰等權力。國民議會共有577個議席,任期5年,採用兩輪多數直接投票制、由選民直接選舉產生。參議院共321席,參議員任期9年,每3年改選1/3,以省為單位,由國民議會和地方各級議會議員組成選舉團間接選舉產生。1995年7月31日,法國議會通過了一項憲法修正案。這項法案使總統有權更多地使用公民投票來解決經濟和社會問題。法國總統在政府或參議院、國民議會的建議下,可將所有事關公共權力組織、法國經濟或社會政策的改革方案交由公民投票表決。總統府——愛麗舍宮,總理府——馬提翁宮,國民議會——波旁宮。
經濟:法國經濟發達,國內生產總值居世界前列,是僅次於美國的世界第二大農產品出口國。主要工業部門有礦業、冶金、汽車製造、造船、機械製造、紡織、化學、電器、動力、日常消費品、食品加工和建築業等。核能、石油化工、海洋開發、航空和宇航等新興工業部門近年來發展較快,在工業產值中所佔比重不斷提高。核電設備能力、石油和石油加工技術居世界第二位,僅次於美國;航空和宇航工業僅次於美國和獨聯體,居世界第三位。鋼鐵工業、紡織業佔世界第六位。但工業中佔主導地位的仍是傳統的工業部門,其中鋼鐵、汽車、建築為三大支柱。工業在國民經濟中的比重有逐步減少的趨勢。第三產業在法國經濟中所佔比重逐年上升。其中電信、信息、旅遊服務和交通運輸部門業務量增幅較大,服務業從業人員約占總勞動力的70%。法國商業較為發達,創收最多的是食品銷售,在種類繁多的商店中,超級市場和連鎖店最具活力,幾乎佔全部商業活動的一半。法國鐵礦蘊藏量約為70億噸,但品位低、開采成本高,所需的鐵礦石大部分依賴進口。煤儲量約為210億噸(其中褐煤100億噸),有開采價值的約為14.7億噸。鋁土礦儲量約9000萬噸。有色金屬儲量很少,幾乎全部依賴進口。石油儲量只有3000多萬噸。天然氣儲量2500億立方米,所需石油的99%、天然氣的75%依賴進口。水力資源約為1000萬千瓦,核能,水力資源和地熱的開發利用比較充分。森林面積約1500萬公頃,占歐盟森林總面積的25%,人均擁有綠化面積0.28公頃,森林覆蓋率為26.7%。法國是歐盟最大的農業生產國,也是世界主要農副產品出口國。隨著法國人口城市化,農村人口不斷減少,法共有土地面積5500萬公頃,其中61%為農業用地、27%為林業用地、12%為非農業用地。農業用地的96%為家庭所有。農業的傳統地區結構為:中北部地區是穀物、油料、蔬菜、甜菜的主產區,西部和山區為飼料作物主產區,地中海沿岸和西南部地區為多年生作物(葡萄、水果)的主產區。機械化是法提高農業生產率的主要手段,法已基本實現了農業機械化。農業食品加工業是法外貿出口獲取順差的支柱產業之一。歐洲前100家農業食品工業集團有24家在法國,世界前100家農業食品工業集團有7家在法國,法國的農副產品出口居世界第一,佔世界市場的11%。法國是世界著名的旅遊國,首都巴黎、地中海和大西洋沿岸的風景區及阿爾卑斯山區都是旅遊勝地,此外還有一些歷史名城、盧瓦爾河畔的古堡群、布列塔尼和諾曼底的漁村、科西嘉島等。法國一些著名的博物館收藏著世界文化的寶貴遺產。法國也是世界貿易大國,其對外貿易有兩個特點:一是進口大於出口,造成貿易逆差,進口商品主要有能源和工業原料等,出口商品主要有機械、汽車、化工產品、鋼鐵、農產品、食品、服裝、化妝品和軍火等;另一是非產品化的技術出口增長較快,純技術出口在整個出口貿易中的地位日益顯要。法國政府財政收入的主要來源是稅收,稅收高於美、日等國,其中主要來自增值稅,其它還有所得稅、公司稅、社會福利稅等。
文化:17世紀開始,法國的古典文學迎來了自己的輝煌時期,相繼出現了莫里哀、司湯達、巴爾扎克、大仲馬、維克多·雨果、福樓拜、小仲馬、左拉、居伊·德·莫泊桑、羅曼·羅蘭等文學巨匠。他們的許多作品成為世界文學的瑰寶。其中的《巴黎聖母院》、《紅與黑》、《高老頭》、《基督山伯爵》、《悲慘世界》和《約翰·克利斯朵夫》等,已被翻譯成世界文學作品,在世界廣為流傳。偵探小說方面有莫里斯·勒布朗的俠盜亞森羅平,和喬治·西姆農的梅格雷探長。近現代,法國的藝術在繼承傳統的基礎上頗有創新,不但出現了羅丹這樣的雕塑藝術大師,也出現了像莫奈和馬蒂斯等印象派、野獸派的代表人物。從17世紀開始,法國在工業設計、藝術設計領域的世界領先地位早已有目共睹。有關實用美術、建築、時裝設計、工業設計專業的學校也早已憑借其「法國製造」的商業碩果而聞名海外。法國人喜愛體育運動,比較流行的體育運動項目有足球、網球、橄欖球、地滾球、帆船、游泳、滑雪、和自行車環形賽等。比較有名的大學有巴黎大學、里昂大學等。戛納國際電影節是世界五大電影節之一,每年5月在法國東南部海濱小城戛納舉行,它是世界上最早、最大的國際電影節之一,為期兩周左右。1956年最高獎為「金鴨獎」,1957年起改為「金棕櫚獎」。
新聞出版:主要報紙有:《費加羅報》、《世界報》、《法蘭西晚報》、《解放報》、《巴黎日報》。地方報紙主要有:《西部法蘭西報》,它是法國發行量最大的報紙;《北方之聲》。主要周刊有:《快報》、《觀點》、《新觀察家》、《巴黎競賽畫報》、《費加羅雜志》等。法約有6000家出版社。 通訊社有:世界五大通訊社之一的法新社。1835年創立。法國國家廣播公司成立於1975年,下設6個廣播電台。此外,還有國家廣播公司和地方共同投資的17個獨立的地方台。為加強對外宣傳,國家廣播公司專設獨立的法國國際台,對外廣播幾乎遍及全世界。1982年政府通過法令,取消國家對電台的壟斷,允許私人和團體設立電台。目前,全國私營電台近1300家,主要有盧森堡電台、蒙特卡洛電台、歐洲一台等。現有4家全國性國家電視台。20多家中央或地方的有線電視台,另有許多可通過衛星接收的電視頻道。
名勝:巴黎凱旋門 (L'arc de Triomphe)坐落在巴黎市中心星形廣場(現稱戴高樂將軍廣場)的中央,是法國為紀念拿破崙1806年2月在奧斯特爾里茨戰役中打敗俄、奧聯軍而建的,12條大街以凱旋門為中心,向四周輻射,氣勢磅礴,形似星光四射。工程由建築師夏爾格蘭設計,1806年8月奠基,歷時30個寒暑,於1836年7月落成。凱旋門高49.54米,寬44.82米,厚22.21米。它四面有門,中心拱門寬14.6米,門樓以兩座高墩為支柱,中間有電梯上下。在拱形圓頂之上有三層圍廊,最高一層是陳列室,這里展示著有關凱旋門的各種歷史文物以及拿破崙生平事跡的圖片;第二層收藏著各種法國勛章、獎章;最低一層則是凱旋門的警衛處和會計室。
埃菲爾鐵塔在巴黎市中心塞納河南岸,是世界上第一座鋼鐵結構的高塔,被視為巴黎的象徵。因法國著名建築師斯塔夫·埃菲爾設計建造而得名。建於1887—1889年。塔高300餘米,塔身重達9,000噸,分三層。第一層平台距地面57米,設商店和餐廳;第二層平台高115米,設有咖啡館;第三層平台高達276米,供遊人遠眺,底部面積1萬平方米,在第三層處建築結構猛然收縮,直指蒼穹。從一側望去,象倒寫的字母「Y」。該塔由1.8萬余個組成部件和250多萬個鉚釘構成。有電梯或徒步登塔頂。入夜,塔頂發出轉動著彩色探照燈光,防飛機碰撞。塔旁豎立長方形白色大理石柱,柱頂安放斯塔夫埃菲爾鍍金頭像。
盧浮宮 (Palais Louvre)是法國最大的王宮建築之一, 位於巴黎市中心塞納河右畔、巴黎歌劇院廣場南側。原是一座中世紀城堡,16世紀後經多次改建、擴建,至18世紀為現存規模。佔地約45公頃。早在1546年,法王弗朗索瓦一世決定在原城堡的基礎上建造新的王宮,此後經過9位君主不斷擴建,歷時300餘年,形成一座呈U字形的宏偉輝煌的宮殿建築群。1793年8月10日,在推翻君主制的周年紀念日時,法國「國民公會」決定把昔日的皇宮辟為國立美術博物館;同年11月18日,盧浮宮博物館正式向公眾開放。其全部工程於1857年完成。在盧浮宮口字形正殿的西側,伸展出兩個側廳,中間的空地形成卡魯賽廣場。宮的東側有長列柱廊,建築巍峨壯麗。其畫廊長達900英尺,藏有大量十七世紀以及歐洲文藝復興期間許多藝術家的作品。館藏品達40萬件。盧浮宮美術博物館分為6大部分:希臘和羅馬藝術館;東方藝術館;埃及藝術館;歐洲中世紀、文藝復興時期和現代雕像館;歷代繪畫館。展覽按不同流派、學派和時代劃分。一層展出雕刻。二層油畫,三層是素描和彩粉畫。八十年代初,法國政府實施擴建和修復盧浮宮的「大盧浮宮計劃」。
巴黎聖母院(Notre-Dame de Paris)是最著名的中世紀哥特式大教堂,以其規模、年代和在考古、建築上的價值而著稱。巴黎主教莫里斯·德緒利曾設想將兩座較早的巴西利卡式(長方形)教堂合成一座大型教堂,1163年由教皇亞歷山大三世奠基,高聖壇於1189年舉行奉獻儀式,1240年唱詩班席、西立面和中堂竣工,門廊、祈禱室和其他裝修在其後的一百年中陸續建成。內部平面130×48米,屋頂高35米,塔高68米。塔的尖頂始終未建。教堂經過歷代的損壞不得不 於19世紀重修,只有三個巨大的圓花窗仍保持著13世紀的彩色玻璃。後堂的飛扶垛特別雄健優美。
巴士底獄遺址(Place de la Bastille)位於巴黎市區東部、塞納河右岸,這里曾是公元1369—1382年建立的一座軍事堡壘。「巴士底」一詞的法文原意是「城堡」。這座古城堡擁有8座巍峨堅固的炮台,興建之初是用來抵抗英國入侵的。1380-1422年,這座城堡被改為王家監獄。整座城堡佔地2670平方米,四周建有一堵又高又厚的石牆和8座高30多米的塔樓,四周掘有寬24米的深溝,設吊橋進出。早在16世紀,這里就開始關押囚禁政治犯,法國啟蒙思想家伏爾泰就曾兩次關押在這里。在法國人民心目中,巴士底獄已成為法國封建專制統治的象徵。1789年7月3日,巴黎人民奮然起義,14日,攻佔了巴士底獄,揭開了法國大革命的序幕。1791年,巴黎人民拆毀了巴士底獄,在其舊址上建成了巴士底廣場,並把拆下來的石頭鋪到塞納河的協和橋上,供路人踐踏。1830年,法國人民又在廣場中心建立起一座紀念七月革命的烈士碑。這座烈士碑高52米,碑身是用青銅鑄成的圓柱體,人稱「7月圓柱」,在柱頂端是一尊右手高舉火炬的金翅自由神像,神像左手提著被砸斷的鎖鏈象徵著獲得了自由。在監獄遺址前方立著一塊牌子,上寫:「大家在這里跳舞吧!」1880年6月,法國將7月14日巴黎人民攻佔巴士底獄這一天定為法國國慶日。
先賢祠 (le Pantheon)位於巴黎市中心塞納河左岸的拉丁區,於1791年建成,是永久紀念法國歷史名人的聖殿。它原是路易十五時代建成的聖·熱內維耶瓦教堂,1791年被收歸國有脫離宗教後,改為埋葬「偉人」的墓地。1814年到1830年間,它又歸還教會。先賢祠中的藝術裝飾非常美觀,其穹頂上的大型壁畫是名畫家安托萬·格羅特創作的。1830年「七月革命」之後,繪畫的主題改變,先賢祠具有了「純粹的愛國與民族」特性。先賢祠內安葬著伏爾泰、盧梭、維克多·維克多·雨果、愛彌爾·左拉、馬塞蘭·貝托洛、讓·饒勒斯、柏遼茲、馬爾羅和大仲馬等。至2002年11月,共有70位對法蘭西作出非凡貢獻的人享有這一殊榮。
喬治·蓬皮杜國家藝術文化中心(Centre National d'art et de Culture Georges Pompidou)坐落在巴黎拉丁區北側,塞納河右岸的博堡大街,當地人常也簡稱為「博堡」。文化中心的外部鋼架林立、管道縱橫,並且根據不同功能分別漆上紅、黃、藍、綠、白等顏色。因這座現代化的建築外觀極像一座工廠,故又有「煉油廠」和「文化工廠」之稱。這座設計新穎、造型特異的現代化建築是已故總統蓬皮杜於1969年決定興建的,1972年正式動工,1977年建成,同年2月開館。整座建築佔地7500平方米,建築面積共10萬平方米,地上6層。整座建築共分為工業創造中心、大眾知識圖書館、現代藝術館以及音樂音響諧調與研究中心四大部分。
巴黎協和廣場(Place de la Concorde in Paris)位於巴黎市中心、塞納河北岸,是法國最著名廣場和世界上最美麗的廣場之一。廣場始建於1757年,是根據著名建築師卡布里埃爾的設計而建造的。因廣場中心曾塑有路易十五騎像,1763年曾命名「路易十五廣場」。大革命時期又被改名為「革命廣場」。1795年又將其改稱為「協和廣場」,後經名建築師希托弗主持整修,最終於1840年形成了現在的規模。廣場中央矗立著一尊23米高、有3400多年歷史的埃及方尖碑,這是路易-菲利普於1831年從埃及盧克索移來的著名文物,碑身的古文字記載著拉美西斯二世法老的事跡。石碑兩側各有一座噴水池。池中精緻的雕刻也是希托弗的作品。廣場四周放置了8座雕像,分別象徵著8座在法國歷史上起過重要作用的城市:里昂、馬賽、波爾多、南特、魯昂、布勒斯特、里爾和斯特拉斯堡。1793年大革命時期,巴黎人民奮起搗毀了路易十五的銅像,並將路易十六送上了斷頭台。
香榭麗舍大街 (Ave des Champs-Elysees)東起協和廣場西至星形廣場,全長約1800米,街道最寬處約120米,是橫貫巴黎且最具特色、最繁華的街道之一。在法文中「香榭麗舍」是「田園樂土」的意思。過去,這里曾是一片低窪潮濕的空地。17世紀路易十四在位時,曾在這里植樹造林,使之成為專供宮廷貴族游樂的禁區。後來,圖勒里公園的東西軸線向西延伸,在這里建成了近1公里長的林蔭道。以後又加擴展。1709年才將其命名為香榭麗舍大街。大街以南北走向的隆布萬街為界,分成風格迥異的東西兩段。幽靜的東段體現了田園風光,長約700米,一排排梧桐蒼翠欲滴,街心花園夾在萬木叢中時隱時現。東端的星形廣場中央有巍峨雄偉、遐邇聞名的凱旋門。大街附近有波旁宮、瑪德琳娜大教堂。這里還有圖勒里公園、盧浮宮、市府大廈和愛麗舍宮等名勝古跡。西段長1100多米,西端的協和廣場是巴黎的另一個交通要沖。法國的一些重大節日——7月14日國慶閱兵式、新年聯歡都在這條著名的街道上舉行。
歷史名人:法國劇作家莫里哀 :1622年1月15日生。本名為讓-巴蒂斯特.波克蘭。莫里哀是他參加劇團以後用的藝名。莫里哀10歲喪母,外祖父經常帶他去看鬧劇、喜劇和悲喜劇。50年代,莫里哀開始編演一些鬧劇及喜劇《冒失鬼》()。1658年回巴黎主要從事古典主義喜劇創作,一系列作品問世,如《可愛的女才子》(1659)、《斯卡納萊爾》(1660)、《丈夫學堂》(1661)、《太太學堂》(1662)。1664-1668年,是莫里哀的創作高峰階段,主要劇作有《偽君子》(1664)、《唐璜》(1665)、《吝嗇鬼》(1668)等。1668年以後,莫里哀還寫了一些諷刺作品。莫里哀一生寫了30多部喜劇。他塑造人物性格適當引入了鬧劇因素,充分運用日常語言等方面對喜劇藝術的發展作出了卓越貢獻。莫里哀於1673年病逝。
伏爾泰( 1694-1778年):18世紀法國啟蒙思想家,被譽為「思想之王」、「法蘭西最優秀的詩人」。原名弗朗索瓦瑪利阿魯埃,伏爾泰是筆名。出生在巴黎一個富裕的中產階級家庭,自小受過良好的教育。伏爾泰經歷了路易十四、十五、十六三個封建王朝的統治,目睹了封建專制主義由盛轉衰,一親身感安到了封建專制主義統治的腐朽和反動。青年時代因發表反對封建貴族統治的作品,兩次被關進巴士底獄。1725年出獄後,旅居英國三年。他主張「開明君主」統治,實行君主立憲。伏爾泰創作了許多著作,他反對封建專制、反對宗教迷信,宣揚自由和平等的原則,主張人們在法律面前一律平等。主要著作有:《哲學辭典》、《論各民族的風俗與精神》、《路易十四時代》等。還寫過有關中國的歷史劇《中國的孤兒》。
盧梭(1712-1778):法國啟蒙思想家、哲學家。生於日內瓦鍾表匠家庭。當過仆從、秘書、家庭教師、樂譜抄寫員。主張建立資產階級民主共和國,認為私有制是人民群眾遭受社會壓迫的根源,但不主張徹底消滅私有制。主要著作有《社會契約論》(舊譯《民約論》)、《論人類不平等的起源和基礎》、《懺悔錄》等。
拿破崙 ·波拿巴(1769-1821年):法國政治家和軍事家,法蘭西第一帝國皇帝(1808-1814年)。生於科西嘉島阿雅克修城。畢業於巴黎軍事學院,曾任炮兵少尉、少校。1793年土倫戰役中立下戰功,破格提為准將。督政府時期率軍進攻義大利(1796年)和埃及(1798)。1799年11月發動政變,成立執政府。1804年稱帝。1812年對俄戰爭潰敗,帝國瓦解。1815年在滑鐵盧戰敗。被流放到大西洋中聖赫勒拿島。
維克多·雨果(1802-1885年):法國文學史上最偉大的作家之一。維克多·雨果於1802年2月26日出生在法國貝桑松的一個軍官家庭,他才華橫溢,創作力經久不衰,文學生涯達半個世紀之久。人道主義是貫穿於他作品的主線。維克多·雨果出身於軍官家庭。童年時隨父到過義大利、西班牙,1814年定居巴黎。青年時代他走上了為社會進步而斗爭的道路。1831年發表的小說《巴黎聖母院》,表現出作家強烈的反封建、反教會的思想。1848年「二月革命」開始時,維克多·雨果已成為堅定的共和黨人,並當選為制憲會議的成員,成為法國國民議會中社會民主左派的領袖。1851年,路易·波拿巴發動政變。維克多·雨果立即發表宣言進行反抗,不幸遭到失敗。同年12月,維克多·雨果被迫逃亡到布魯塞爾。在長達19年的流亡生活期間,維克多·雨果始終堅持對拿破崙三世獨裁政權的斗爭,並堅持寫作。1862年完成了長篇小說《悲慘世界》。1870年法蘭西第二帝國垮台,維克多·雨果返抵故土。1872年完成了他最後一部小說《九三年》。1885年5月22日病逝於巴黎。維克多·雨果一生追隨時代步伐前進,是法國文學史上一位重要的作家。特別值得一提的是,1861年,當維克多·雨果得知英法侵略者縱火焚燒了圓明園後發出了滿腔義憤。他義正辭嚴地寫道:「法蘭西帝國從這次勝利中獲得了一半贓物,現在它又天真得彷彿自己就是真正的物主似的,將圓明園輝煌的掠奪物拿出來展覽。我渴望有朝一日法國能擺脫重負,清洗罪責,把這些財富還給被劫掠的中國。」
外交:法國是聯合國安理會常任理事國、歐盟創始國及重要成員、北約成員(但不參加北約軍事一體化機構)。自1958年建立法蘭西第五共和國以來,歷屆政府基本沿襲戴高樂制定的獨立自主外交政策,維護民族獨立。歐盟是法外交的立足之本。法致力於推動歐洲建設,將歐盟建設成真正獨立一極,發揮法在其中的核心作用;推動多極化,發展、加強歐亞等區域間合作;在大國間左右逢緣,爭取有利地位;保持並發展與非洲國家的傳統關系,推動發達國家增加對非援助;積極參與中東和平進程及有關熱點事務;加強同亞洲、拉美的政治、經濟關系。