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美國飲食紀錄電影

發布時間:2023-03-26 23:38:24

1. 對於飲食類的電影你知道哪些

《蒲公英》(Tampopo,1985,日本,導演伊丹十三)從拉麵引出的現代日本眾生相吃日本拉麵,都是午餐時間,趕路途中,實在吃不出什麼特別來。日本拉麵也的確算不得什麼美味,但是極其普及,日本拉麵館就是日本版的快餐店,但是都是小門私家,店家在裡面煮麵,客人在櫃台吃面,更帶日本風格。

《蒲公英》開頭講一個老頭傳授拉麵吃法:先得細細欣賞拉麵的形形色色,配菜排列,用筷子輕撫以示感情,把三塊豬肉擺到右邊,先吃面,吃面時還要深情款款注視著豬肉說,「豬肉!我的愛!」面和肉都不要咬斷,也不能用勺喝湯,而是用嘴大聲吸入。最後還得再聞聞碗中余留的香味。 老天,你還以為這是什麼瓊漿玉液,看到這里你簡直要說了,這可是「拉麵道」?伊丹十三冷眼嘻笑的幽默風格不透露他是在嘲諷還是在贊美這種日本的拿著雞毛當令箭的一絲不苟精神,但是日本正是建立在這種「拉麵精神」上的。日本拉麵店講究效率,煮麵多長時間,配什麼佐料,都跟麥當勞似的有流水線式的規矩。說了半天,其實就是:煮一分多鍾,連湯盛到碗內,蓋上,海苔片,筍片,或者叉燒肉等幾種選擇,然後撒上蔥花是也。

日本人做什麼都要一絲不苟做到家,所以伊丹十三在他的電影半開玩笑地講「拉麵道」。《蒲公英》可能是在西方最賣座的一部日本電影,不常去看外國電影的觀眾也可能看過這部電影,因為實在很好看,西部片加飲食電影,並穿插全景式故事,既大眾又風格獨具,既十足日本又很國際化,既傳統又現代。 爭飲食電影的桂冠,《蒲公英》應該跟《芭比特的盛宴》有一拼,只不過《蒲公英》里講的主要食物是日本拉麵,日本拉麵太平民化了,沒法算「盛宴」。

但是影片的風格卻洋洋灑灑,絕對盛宴。裡面涉及的食物雖以拉麵為主線,卻旁徵博引,從殺手的性愛美食,到丐幫的炒飯蛋卷,神筆時來,驚喜百出。比如嘗遍高級飯店剩菜美味的「丐幫」個個是真正美食家;公司商務餐上,在高級法國餐館里老闆不懂法文亂點菜,所有人點一樣菜不說而且都叫啤酒,地位最低級的職員卻點的是法國經典菜且好酒相配,上司在桌下直踢他。伊丹十三的吃故事,也是日本社會形形色色的寫照。 在主角的正面溫馨愛情喜劇以及穿插的素描情節之外,還有一條與男主角對稱的副線,就是一對黑社會情侶的情慾大餐。她的身體是他的爐灶,他的餐盤,鹽撒在乳頭上,擠上檸檬汁,陳年黃酒倒在肚臍上,再浸泡鮮蝦,然後貪婪吞下。食色性也可謂眾多影迷心目中最性感電影場景。該「殺手美食家」直到中彈致死,在情人懷抱中,講的還是美食!

2. 老外去全世界吃美食的是什麼紀錄片

美食紀錄片《奶奶逗配最懂得》。

《奶奶最懂得》節目組走訪了中國安徽、浙江、廣東、海南、廣西、貴州、四川、雲南共計8個地區,賀消探訪了16位奶奶,將鏡頭拉回到奶奶的廚房,記錄食物最初的 「原味」,喚醒那些記憶里彌足珍貴的瞬間。

紀錄片里呈現的18道傳統民族美食和16道中西融合創意菜品,用最新鮮自然的食材、最具匠心的烹飪方式,傳遞蘊藏在菜餚里的心意。

評價

《奶奶最懂得》它之所以能夠吸引眼球,其投資和製作水準是一方面,最重要的方面是它並不是單純只講述美食禪指知的紀錄片,它是把美食當做一個媒介,通過這個普通的媒介找到與這個媒介相關的、能夠令大眾熱情討論的東西。

3. 有關於美食的紀錄片嗎推薦一下!

《美食之族》網路網盤高清資源免費在線觀看:
鏈接:https://pan..com/s/12dWngMTXvd6YzJnDcHTSiw

?pwd=obz3 提取碼:obz3
簡介: 嘗嘗伊斯坦布爾小巷的風味點心,品品波爾多盛夏丹寧的芬芳。看看薩拉曼卡慵懶的宴席,親身體驗北海道寂靜的懷石料理。坐地日行一萬,俯就浩瀚宇宙回齒留香。讓美食,路過你的全世界……

4. 求推薦幾部很好的美食記錄片,國外的,舌尖上的中國已經看過了

1、《壽司之神》是由大衛·賈柏沒純拍攝的關於三星廚師小野二郎的美食紀錄片。由小野二郎、小野禎一、小野隆士、山本益弘等人主演。

該片記錄了小野二郎畢生追求創造完美壽司的歷程,同時也采訪了他的大兒子小野禎一,講述他追隨父親腳步的重重壓力。

2、《面條之路》韓國KBS電視台紀錄片,全片總共6集。

攝制組走遍中國大陸、烏茲別克、韓國、日本、越南、泰國、不丹、土耳其、義大利等歐亞十幾個國家,以各種確鑿的考古證據和文獻資料,全面展示了面條——這一承載人類三千年文明的古老食物所走過的奇妙之旅。

3、《NHK:舌尖上的世界》又名《食物和文明的世界群像》。

日本NHK電視台耗費巨資,拍攝組全球行走五萬公里,記錄吃什麼,為何吃,怎麼吃。從南美秘魯傳到歐洲挽救了飢荒的土豆,到德型茄國巴耶州農民對一頭豬的充分利用,這部紀錄片以全球各種食物的起源為焦點,揭示食物與人類的關系。

4、《水果獵人》:憑借《千錘百煉》《沿江而上》金馬獎兩度摘桂並兩度入圍聖丹斯影展評審團大獎的華裔導演張僑勇2012年又一枯租咐部紀錄片力作。

影片跟蹤了幾位所謂的 「水果獵人」,前往美國的夏威夷、秘魯的利馬、亞馬遜流域、印度尼西亞的婆羅島,以及義大利等地尋訪水果之旅,讓看的人不知不覺想嘗嘗那些看著美味的珍稀水果 。

5、《亞洲各式美食烹飪法》:製片國家為泰國,共26集。

6、《料理往事:江戶時代的老菜譜》:製片國家為日本,共8集。

7、《啤酒是如何釀成的》:製片國家為美國。

8、《糖果的歷史》:美食作家Nigel Slater帶領大家走上一條甜絲絲的糖果尋宗路。

5. 美食紀錄片《大地私宴》的豆瓣評分是多少

豆瓣評分8.6分,個人覺得這個分數給高了。

但是,作為一部美食紀錄片,《大地私宴》似乎沒有把握住重點,它過多的渲染了裡面一眾廚師的職業道路,對於本該花費大筆墨介紹的美食卻只是點到為止。整個片子都沒有呈現出中華美食的厚重感,挺讓人惋惜的。

6. 能把你看餓的7部美食紀錄片,孩子都快饞哭了!

文、編輯 | 雲雀兒

來源 | 布穀聽聽(iBookgood)

新年到啦!一到過節,我們少不了的元素就是「吃」,那麼,你家的孩子會「吃」嗎?

食育就是讓孩子懂得食物的教育,是德育、 體育 、智育、美育的最基礎、最前提的條件。

孩提時期是飲食習慣形成的關鍵時期,培養 健康 的飲食習慣十分重要。兒童接受食育,能將 健康 的飲食習慣延續終生。

一個對食物有熱情的孩子,必定對生活也是熱愛的。 美食 可以治癒人的身心,可以消除辛勞後的疲憊,不僅是我們大人,孩子吃好了,也才有精力去面對種種挑戰。

都說民以食為天,尤其是面臨新年之時,當我們聞到熟悉的香氣,看到那心心念念的色澤,嘗到那思念已久的味道,我們才能真正感受到「團圓」的意罩稿鉛味。

這種感情值得我們傳承給孩子, 讓孩子看到一粥一飯的來之不易,讓孩子了解到食物背後有怎樣的故事 ,孩子才能真正體會到食育的意義。

除了讓孩子了解食物,趁著節日之際,我們也可以讓孩子親自下廚,嘗試動手為家人做一份心意滿滿的食物,通過動手,孩子也能感受到節日的意義非物好凡。

但是,我們首先要讓孩子對各種 美食 產生興趣。那麼,最簡單的方法,就是帶孩子一起看 美食 紀錄片啦,溫馨提示,一定要幫孩子備點兒零食,不然,孩子很有可能被饞哭哦。

國內篇

1. 風味人間

可以說是《舌尖上的世界》了

推薦指數:★★★★★

豆瓣評分: 9.1

影片簡介

在全球視野里審視中國 美食 的獨特性,在 歷史 演化過程中探究中國 美食 的流變,深度討論中國人與食物的關系。這種立足於全球的視角,成就了一個多元的「 美食 探索 紀錄片」。

關 鍵 詞 :財大氣粗 活色生香

推薦理由:

這一部可以說是《舌尖上的世界》了,每一幀都是壁紙,從 美食 入手,講出了不同地域的人們的品味的不同,文化的差異,但 是任何地方的人都有一個共同的特點,就是對生活的美好的無限追求。

製作可以說用財大氣粗來形容,幾乎是用拍《地球脈動》的標准去拍 美食 記錄片,航拍、顯微鏡、高速攝影,從內到外透露的是「不差錢」。一定要看最高清級別的畫質,那鏡頭太爽了,細節滿滿,活色生香,又美又饞。

你可以和孩子聊聊這些:

1. 和孩子總結各地 美食 ,都有哪些特色。

2. 談談為什麼說一方水土養一方人。

三張圖感受一下這部片:

2. 舌尖上的新年

最有年味兒的 美食 片

推薦指數:★★★★★

豆瓣評分: 8.4

影片簡介

這是一部關於「重回時間」「尋找年味兒」的電影,將透過中國廣袤大地上奇絕的年貨食物,串接一個個新年故事,展示東方的文化習俗,用鮮活的鏡頭語言保存一部民族生活史和文化檔案,帶觀眾重尋舊日的習俗和年味兒。

關 鍵 詞 :新年 年味 美食

推薦理由:

新年了,要說最有年味的 美食 片,那一定是這一部了。 片里從年前到除夕夜再到元敬告宵節,拍遍了中國大部分地區關於 美食 的習俗。

看過的觀眾都表示自己受到了暴擊。看這部片會對你造成暴擊的有:重慶臘肉,豆醬 鯰魚凍白米飯,手把肉,布里特包子,松皮扣,糖瓜,發糕,糕角,海鰻,星鰻,十八釀,三色蛋,紅鱘米糕,香港盆菜,燒鵝……

你可以和孩子聊聊這些:

1. 讓孩子說說有沒有看出食慾,看餓了怎麼辦。

2. 問問孩子,有沒有興趣去試著製作一下喜歡的 美食 。

三張圖感受一下這部片:

3. 舌尖上的中國

無人不知、無人不曉的 美食 紀錄片

推薦指數:★★★★★

豆瓣評分: 9.3

影片簡介

《舌尖上的中國》為中央電視台重點項目,共七集。主題圍繞中國人對 美食 和生活的美好追求,用具體人物故事串聯起中國各地 美食 生態。

關 鍵 詞 :經典 美味

推薦理由:

這部片子還用推薦嗎、可以說是無人不知、無人不曉了吧。 大街小巷,各個店鋪都爭相標榜自己是《舌尖上的中國》推薦。就連我們前2部的推薦,也都掛了「舌尖上的......」句式。

有些國家的人吃是為了活著,而有些國家的人活著是為了吃。 作為最經典的中國 美食 紀錄片,這個假期,就完完整整地把它補全吧!

你可以和孩子聊聊這些:

1. 讓孩子想想,有沒有在哪見過號稱《舌尖上的中國》推薦的店鋪。

2. 讓孩子回憶,片中出現的 美食 ,都吃過哪些,最喜歡的是什麼。

三張圖感受一下這部片:

4. 尋味順德

食在廣東,廚出鳳城

推薦指數:★★★★★

豆瓣評分: 8.9

影片簡介

《尋味順德》以 美食 為切入點,記錄了30多位順德人的美味人生和近百道順德菜的精彩故事,展示順德鮮明而厚重的地域文化特質、流變及其影響,以此呈現順德獨特的人文氣質和精神基因。

關 鍵 詞 :順德 廚師

推薦理由:

有這樣一句話:食在廣東,廚出鳳城。 鳳城,就是順德。這片土地最負盛名的,永遠是 美食 。

順德30個人裡面就有一個職業廚師,而職業廚師就是傳遞文明和文化的使者,一個廚師帶給一個城市或一個地域的影響,不亞於一個藝術家或者一個科學家。隔著屏幕,我們只能口水直流。 怪不得都說,這是一座值得專門飛去吃飯的城市。

你可以和孩子聊聊這些:

1. 問問孩子對粵菜的印象。

2. 讓孩子說說對廚師這個職業有什麼看法。

三張圖感受一下這部片:

國外篇

5. 安東尼·波登:未知之旅

將旅行、 美食 、文化和政治結合

推薦指數:★★★★★

豆瓣評分: 9.0

影片簡介

一系列包含 美食 、旅行和文化在內的紀錄片,由著名 美食 探險家安東尼·波登擔任主持。安東尼·波登對 美食 的愛好已經超出了人們的想像,也藉由著 美食 的名義前往世界各處,跟人們探討食材與人生甚至政治之間的關系。

關 鍵 詞 : 美食 家 美食 旅行

推薦理由:

這不僅僅是一部簡單的 美食 紀錄片,更是一部帶著安東尼強烈個人特色的冷僻 旅遊 地人文攻略。 一個節目可以將旅行、 美食 、文化和政治結合得如此自然而深刻。

對於一部以飲食為串線主題的紀錄片來說,製作水平也相當之高,尤其是一些移軸鏡頭。看了這一部,孩子能收獲的不只是流口水的慾望,還有見識。

你可以和孩子聊聊這些:

1. 讓孩子看看全世界的 美食 ,最喜歡哪裡的?

2. 說說對主持人的評價與感受。

三張圖感受一下這部片:

6. 壽司之神

他做的壽司是一種可以食用的藝術品

推薦指數:★★★★★

豆瓣評分: 8.7

影片簡介

現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為「壽司之神」。在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標准要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。

關 鍵 詞 :壽司 極致

推薦理由:

聽說在小野二郎的廚房裡做學徒的人,第一件事是需要學會擰滾燙的毛巾。從擰毛巾到用刀再到料理魚再到烹飪,普通人在廚房裡十分鍾就能搞定的事情,在小野二郎的廚房裡,可能需要十年。

只要傾盡全力精益求精,一間位於地鐵站、只有10個位子的壽司店也可以做到世界頂級。85歲的小野二郎終其一生都在追求完美,他幾乎是用朝聖的心態對待他的工作, 他做的壽司不僅僅是 美食 而是一種可以食用的藝術品。他的顧客來自世界各地,要提前幾個月預定座位才能有幸品嘗。嗯,僅僅看看紀錄片就已經很享受了。

你可以和孩子聊聊這些:

1. 把一件事做到極致,會是怎樣的景象?

2. 怎樣做,才能堅持住去做一件事?

三張圖感受一下這部片:

7. 街頭 美食 鬥士

這才是地方 美食 真正的含義所在!

推薦指數:★★★★★

豆瓣評分: 9.3

影片簡介

在韓國如果要問誰是真正的 美食 家,那麼這位白種元大叔應該會理所當然拔得頭籌。這位胖胖的慈祥大叔有著一個 美食 控所有的特點。微胖,愛笑,看什麼都覺得好吃。

關 鍵 詞 :地方 美食 美食 控

推薦理由:

這才是真正的吃貨! 遠離聞名的小吃一條街,深入當地人熟知的 美食 聚集地,尋找上班族吃飯的地方,實惠美味地道,這才是地方 美食 真正的含義所在!

後期製作也非常精心,倒放有創意,深入淺出的講解食材、食物的來源,製作,品 美食 的同時還學習餐館經營之道。

你可以和孩子聊聊這些:

1. 讓孩子想想怎樣能經營一家餐館。

2. 說說最喜歡小吃街里的哪些特色。

三張圖感受一下這部片:

兒童食育,是自然科學啟蒙,它不是單一的自然科學課本身,而是融合自然環境、語言表達、身體活動、藝術感受、科學 探索 等的活動整合。

也許,我們並沒有精力去做太多有關食育的活動,但至少,我們可以陪孩子一起看看紀錄片,帶孩子一起下下廚,增加你們共同相處的時間。

讓孩子在成長的過程中,每每想起食物,都是洋溢著幸福的微笑,當他長大成人離開家的時候,只要看到那些親切的食物,就會感受到家的溫暖。

用食物承載著你的愛,陪伴孩子的新年吧。

7. 超好看的美國美食電影, 部部都是經典 有沒有相關的影視百度網盤資源

相關影片有:[米其林情緣 The Hundred-Foot Journey][2014][劇情][美國] [落魄大廚 Chef][2014][喜劇][美國] 壽司之神 Jiro Dreams of Sushi [2011][紀錄片][美國] 朱莉與朱莉婭 網路網盤資源高清免費下載在線觀看

  1. [米其林情緣 The Hundred-Foot Journey][2014][劇情][美國]

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    提取碼: b18q

  2. [落魄大廚 Chef][2014][喜劇][美國]

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    提取碼: 31fr

  3. 壽司之神 Jiro Dreams of Sushi [2011][紀錄片][美國]

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    提取碼: ffqs

  4. 朱莉與朱莉婭

    鏈接: https://pan..com/s/1gfPVinagH5DiuTyyGxOg7w

    提取碼: 894a

8. 請問最近有一部剛上映的電影<<快餐國家>>,講的是美國快餐業的黑幕,有人看過嗎,請介紹一下,多謝.

片名:Fast Food Nation

譯名:《快餐國家》

導演:理查德·林克萊特(Richard Linklater)

原著作者:艾力克·施洛瑟(Eric Schlosser)

編劇:理查德·林克萊特(Richard Linklater)

艾力克·施洛瑟(Eric Schlosser)

演員:

帕翠婭·阿奎特(Patricia Arquette)

威爾莫·瓦德拉馬(Wilmer Valderrama)

卡特利納·莫里諾(Catalina Moreno)

安娜·塔蘭肯(Ana Talancon)

克萊格·金涅爾(Greg Kinnear)

類型:劇情

地區:美國

發行日期:2006年

《快餐國家》根據2001年出版的同名暢銷紀實作品改編,但書中的紀實情節在影片中被小說化。影片通過3個故事介紹一頭牛是如何變成漢堡包的,批評了快餐業及其社會影響。片中快餐店的名字叫「米基」,與麥當勞的英文首字母相同。書中以最真實的情況揭露了一個事實,即「所有美國飲食的陰暗面」。

而電影版的《快餐國家》由原著作者艾力克·施洛瑟(Eric Schlosser)和奧斯卡提名導演理查德·林克萊特共同打造。理查德說:「這部電影不是一部紀錄片,而是在數據和事實後的一系列分析和思考。比起傳記,我更偏愛小說,因為你從人們的故事中明白道理。」

理查德·林克萊特既是導演又是編劇。他曾經編過《年少輕狂》、《搖滾校園》、《新少棒闖天下》和《生命旅途》,並且以《日落之前》而贏得2005年奧斯卡提名。而原著作者艾力克·斯克羅塞(Eric Schlosser)不僅是作家,同時他也是《大西洋月刊》(The Atlantic Monthly)的最佳記者。《快餐國家》由奧斯卡得主傑瑞米·托馬斯(Jeremy Thomas)(《末代皇帝》、《虎視眈眈》、《聖誕快樂,勞倫斯》)出品,馬肯·麥克拉蘭(Malcolm MacLaren)音樂製作。這部電影的合作出品人還有安·卡里(Ann Carli)(《兄弟》,《節日特快》),執行出品人傑佛·斯考(Jeff Skoll)(《辛瑞那》、《晚安,好運》)。

《快餐國家》的演員有不同年齡,不同宗教背景,包括「70年代秀」的威爾莫·瓦德拉馬(Wilmer Valderrama),2005年奧斯卡提名《萬福馬利亞》的卡特利納·莫里諾(Catalina Moreno),《阿馬羅神父的罪惡》中的安娜·塔蘭肯(Ana Talancon),《盡善盡美》的奧斯卡提名克萊格·金涅爾,2005年艾美獎得主《威爾和格雷斯》的鮑比·卡納威(Bobby Cannavale),奧斯卡《夢想家》提名的克里斯·克里斯托芬森(Kris Kristofferson),亞瑟萊·強森(Ashley Johnson),格萊美得主艾薇兒(Avril Lavigne)等等。

9. 有哪些經典的美食紀錄片

鏈接: https://pan..com/s/1pmqvruTAgOLPAwU-PUKA

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舌尖上的地球

10. 美食類型電影

一城一景一味「關注它」
一個吃貨的微信平台,追尋童年熟悉的味道

1、《深夜食堂》

《深夜食堂》講述了發生在一個小餐館的故事,這里的菜單只有豬肉醬湯套餐一種,但是老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理,來小餐館的有各式各樣的客人,有黑社會份子,有沒名氣的演員,還有上班族和OL三人組等等,老闆通過與客人交談,講述著一個個充滿人情味的故事。

2、《孤獨的美食家》

這個世界上有很多不同風格的深夜美食劇,而《孤獨的美食家》無疑是其中最為喪心病狂的一種。除了主人公井之頭五郎外沒有一個出來搶戲的角色,除了那句「明天要去淺草了,吃點什麼好呢」沒有一句像樣的台詞。它所關注的只有食物本身,而且是貨真價實的食物本身,最為「報社」的一點是,這些讓你在劇中看到饞得不行的食物,全部都是在東京能夠吃到的真實店面。

3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》

《小森林》系列是由漫畫家五十嵐大介的原作改編的電影,《小森林》分為「春、夏、秋、冬」四篇。
小森是一個與世俗相隔很遠的小鄉村。去城裡購物需花費一天時間,因此市子基本上是過與世隔絕的生活。《小森林》是講市子利用春、夏、秋、冬收獲的果實製作各種美味,每個季節有每個季節的時令果蔬,因此每個季節都是值得期待的。

4、《壽司之神》

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,乾脆扛著攝影機至日本拍攝。
現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為「壽司之神」。在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標准要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。

5、《舌尖上的中國》

《舌尖上的中國》為中國中央電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。

6、《發現中國:美食之旅》

《中國美食之旅》由「中國菜教父」華裔名廚譚榮輝以及華裔主持黃瀞億聯合主持的美食紀錄片。《中國美食之旅》共有四集,分別為北京篇、成都篇、雲南篇與廣東和台灣篇。通過美食,探尋中國最深處的靈魂,向西方人呈現出最為地道、最為美味的中國菜,向西方世界展現出不一樣的中國。

7、《南極料理人》

《南極料理人》是日本南極觀測隊廚師的西村淳根據自身經歷創作的散文集《有趣的南極料理人》改編而來。本是海員廚師的西村淳被派往冰天雪地的南極圓頂富士基地為七名考察隊員擔任廚師,妻子只好獨自撫養8歲的女兒和剛出生不久的幼子。在冰天雪地的南極寒地,吃,是八個寂寞的男人在枯燥生活中的最大樂趣。

8、《落魄大廚》

《落魄大廚》中的男主角凱爾·卡斯帕是洛杉磯一家明星餐廳的當家主廚。由於無法忍受他控制欲過強的老闆,卡爾一氣之下辭掉了工作。他決定給自己放個大假,順便找找未來的方向。凱爾來到了邁阿密。他和前妻、兒子以及好友一起開設了一家簡陋的移動餐車。餐車上路了,卡爾試圖在這樣的旅程中試圖修補與妻兒的關系,同時找回自己對於烹飪以及生活的熱愛。

9、《一城一味》

《一城一味》全面記錄中國大江南北的七個城市的美食美味、風土人情。以京城各大賓館、酒店名廚尋味為線索,書中介紹了他們尋找到的各地傳統的特色小吃、菜系代表作的正宗製法、最新鮮原汁原味的食材。同時,穿插介紹各地方歷史掌故、飲食文化特色,以及旅遊咨詢等小知識。

10、《死前要吃的50種東西》

1. Fresh fish 鮮魚
2. Lobster 龍蝦
3. Steak 牛排
4. Thai food 泰國菜
5. Chinese food 中國菜
6. Ice cream 冰淇淋
7. Pizza 比薩餅
8. Crab 螃蟹
9. Curry 咖喱
10. Prawns 蝦
11. Moreton Bay Bugs 莫瑞頓灣帶殼小龍蝦(在澳洲布里斯班)
12. Clam chowder 蜆濃湯(海鮮雜碎湯)
13. Barbecues 燒烤
14. Pancakes 煎餅
15. Pasta 通心粉
16. Mussels 淡菜;貽貝
17. Cheesecake 乳酪蛋糕
18. Lamb 羔羊
19. Cream tea 傳統的英國家庭下午茶(用一種叫做scone的松餅抹上奶油,加英式紅茶)
20. Alligator 鱷魚
21. Oysters 牡蠣
22. Kangaroo 袋鼠
23. Chocolate 巧克力
24. Sandwiches 三明治
25. Greek food 希臘菜
26. Burgers 漢堡
27. Mexican food 墨西哥菜
28. Squid 魷魚
29. American diner breakfast 美式餐廳早餐
30. Salmon 鮭魚
31. Venison 鹿肉
32. Guinea pig 豚鼠(荷蘭豬)
33. Shark 鯊魚
34. Sushi 壽司
35. Paella 西班牙海鮮拌飯
36. Barramundi 吻鱸
37. Reindeer 馴鹿
38. Kebab 土耳其火烤腌制的大塊肉
39. Scallops 扇貝
40. Australian meat pie 澳洲肉餅
41. Mango 芒果
42. Durian fruit 榴槤
43. Octopus 章魚
44. Ribs 排骨
45. Roast beef 烤牛肉
46. Tapas 西班牙小點
47. Jerk chicken/Jerk pork 牙買加Jerk燒烤醬烤制的雞肉和豬肉
48. Haggis 蘇格蘭羊雜碎
49. Caviar 魚子醬
50. Cornish pasty 菜肉烘餅

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