男女做飯電影愛情片

『壹』 一部美國電影，男女主角因為美食認識，後來結婚。女主角開始是男主角的僱用廚師。

片名：Tafelspitz

又名: 味濃情更濃

導演: Xaver Schwarzenberger

上映年度: 1994
製片國家/地區: 奧地利 / 德國
語言: 德語

電影主要描述一個帶著夢想的會做一手好菜的女孩和與母親賭氣下來到大城市當了廚師，在姻緣巧合下認識了自己的對於菜餚十分挑剔的老闆的美麗愛情故事。

我是小時候在正大劇場看到這部電影的，處於對美食的本能熱愛，加上精彩的劇情，和可愛的女主角Lili，讓我對這部電影幾乎是一見傾情加念念不忘，可惜沒看到結局。
說來這部片子真是培養了我對美食的憧憬啊，宮廷湯團，家庭蛋糕，（那時我家也就剛剛達到溫飽吧），既有美食又有美麗的愛情，人生何求！記得Lili在那個庸俗的暴發戶夫婦家裡做飯，（那家吃的實在太沒品了，微波玉米），當受到質疑時她說：當我的祖先在XX的宮廷里做XX道大餐的時候，你們的祖先還在美洲的原始叢林里啃玉米棒呢。（原話實在記不得了，德語我又聽不懂）暴笑。
結局大團圓，兩對夫婦同時舉行婚禮(另一對自然是lili她爸媽），主持婚禮過程中那隻狗一直在叫，神父超無奈的表情，最後大家翩翩起舞。有那麼多賞心悅目的美食點綴的喜劇愛情故事果然很容易讓人產生發自內心的滿足感。

現在能記起的就只有女主角的一頭短發，很多美味的菜餚，還有和很多灰姑娘的情節雷同的美滿的愛情結局。當時，應該是十年前把，在那麼萌動的時期，還沒有關注歐美劇的時候能被這么一部影片吸引，主要源於它的輕松情節和美味口渴的佳餚把。

映像很深的就是女主角說的：在換一張床睡覺的第一晚上做的夢就是真的。她夢到：主管是她爸爸，結果真的那麼戲劇化。後來每次我換了一地方睡我都會想起她的這句話，結果好像沒有實現過呵呵。

其實生活中真的會有那麼多巧合嗎？愛上自己從未見過面的老闆，和自己從未見過面的爸爸相認，如果生活有那麼美滿就好了。總之是一部好看的片子，很輕松。

『貳』 《重慶森林》：痴情男女和快餐式的愛情

01

《重慶森林》，一部香港文藝愛情片，和很多人一樣，看到影片的名字會誤以為這是一部故事發生在重慶的電影。

在沒有看到影片的介紹之前，我認為王家衛大概想闡述的是，在城市化快速發展的時代背景下，水泥森林拔地而起，人們逐漸迷失在物慾橫流的現代文明當中，為了各自的利益而不斷發生沖突，心與心之間逐漸產生隔閡。

這部影片拍攝在上世紀90年代初，而八九十年代正處於香港的黃金時代，在當時，香港的經濟達到了頂峰時期。與此同時，香港的電影也在90年代發展到了繁盛的頂峰。

這便是故事發生的時代大背景：物質文明的高度發達，帶來芹雹的是年輕一代的迷失，新事物不斷產生，新的潮流和觀念不斷引入，一切都在快速更新當中，那是一個速食時代。

快速的生活節奏，增加了認識並與一個人建立起親密關系的成本，每天路上來來往往的人群與你插肩而過，也不過是一個過客而已。

所以正如影片開頭那句開場白：

「每天你都有機會跟別人擦肩而過，你也許對他一無所知，不過也許有一天他會變成你的一個朋友或知己。」

02

影片講述了兩段發生在「重慶大廈」的故事，而故事發生的場地，正是一個混居，嘈雜，每天各種各樣的人來往的地方。

這樣的地方，正好為故事當中兩對主角的認識製造了機會。兩個故事看似是各講各的，但仔細觀察便會發現，四個人物之間其實都存在著或多或少的聯系。

影片最開始部分，梁朝偉的前女友，一個空姐在路邊打車，而此時林青霞正走在街上說她喜歡一邊穿著雨衣一邊又戴墨鏡。其實這已經為兩人的相識製造了機會。

一個玩具店外，王菲正抱著一隻咖啡貓從商店當中走了出來，而此時林青霞正站在門外打電話。很多人都會注意到的是，王菲手中抱的那隻咖啡貓，最後是出現在了梁朝偉的家中。

金城武和梁朝偉扮演的同樣是一個警察，兩人都喜歡到那家快餐店去。金城武會經常跑去那家小賣店前等女朋友下班，也會給她打電話，他喜歡在那附近的商店買鳳梨罐頭。而梁朝偉會去那家快餐店給女朋友買廚師沙拉。在金城武送林青霞去酒店那晚，何志武吃了四份廚師沙拉。

其實這也在傳遞一個訊息，兩個人同樣為了自己喜歡的女生，習慣了每天出現在老地方，只要沒有意外，他們都會如約而至。

影片開場，何志武與林青霞擦肩而過，兩人卻沒認識。而到了第一個故事快結尾，兩人才有了認識的機會。林青霞來酒吧喝酒，而金城武因為吃了很多鳳梨難消化也來酒店喝酒。在同一時間同一空間，兩人認識了。

03

影片把男主經常去的地方選定在一家快餐店，也正好符合了快餐式消費的愛情這一主題。每天店門口都會出現不同的人群，也有常來的顧客，但大部分都只是從店門口匆匆而過，拿走了自己的那份快餐。

選擇快餐店的原因，一是當時香港經濟的繁榮，使得生活節奏加快，快餐店也正是符合人們消費需求的餐店。其次便是呼應這部影片的主題。

第一個故事的前半段，金城武口中不斷出現阿MAY，也就是她前女友的名字，能掛在口中念念不忘的，那一定是自己最牽掛的。

還記得金城武那句獨白：「從分手的那一天開始，我每天買一罐5月1號到期的鳳梨罐頭，因為鳳梨是阿May 最愛吃的東西，而5月1號是我的生日。我告訴我自己，當我買滿30罐的時候，她如果還不回來，這段感情就會過期。」

May是五月，他是五月一號出生的，四月一號是阿May和他分手的日子，他一直覺得是個玩笑，這個玩笑直到五月他才開始相信。

其實他是個對感情十分執著的人，他每天守著呼機看會不會收到阿MAY給他的留言，他天天去買一罐5月1號過期的罐頭，希望的同時又在失望。

當辛辛苦苦培養的感情在遭遇到要舍棄的時候，他很難過他很不舍。於是他去便利店看到店員把過期的罐頭丟了，很生氣：新鮮新鮮，什麼新鮮啊？就是你這種人，喜新厭舊。

還有一個細節便是：金城武的呼機密碼是愛你一萬年。在失戀之前何志武一直以為這份愛不會過期。後來才慢慢明白：

「不知道從什麼嫌賀帆時候開始，在什麼東西上面都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都拍姿會過期，我開始懷疑，在這個世界上，還有什麼東西是不會過期的？」

五月一日那天，金城武把30罐秋刀魚罐頭一口氣吃完，阿May仍舊是沒有回來。於是他開始給自己之前認識的同學打電話，或許他是想找新歡來忘記前面那段感情，因為他心裡已經知知道，阿May是不會再回來了。

但是電話打過去，對方要麼是已經結婚了，要麼早已把他給忘了。這也說明，金城武跟前女友在一起的五年內，他沒有找過其他任何女生，他真的算是一心一意地對待阿May。

04

最後他去了酒吧，坐著吧座上他對自己說：從這一分鍾開始，第一個進來的女人，我就會喜歡她。

為了保障他的自己，他問了對方一個問題，而這個問題也正在情理當中，他問林青霞：「小姐，你喜不喜歡吃菠蘿（鳳梨）。」

他還是惦記著前女友的喜好，因為她，自己也逐漸喜歡上了鳳梨。所以他會去了解下一個出現的女人是否跟自己有著共同的喜好。這也算是他在前一段感情當中，陷得太深，而形成的潛移默化的影響吧。

有些人會說故事當中的金城武是個渣男，我真的沒看出他很渣，影片的細節就告訴我們，他一直都很虔誠地對待上一段感情，堅持了一個月等前女友回來，還是沒有等到，最後他才想著通過新歡來瓦解心中對於阿May的痴念。

在金城武眼中看來，一個女人這么晚了還帶著墨鏡只有三個理由：第一個，說明她是個瞎子；第二個，就說明她在耍帥，所以要戴墨鏡；第三個呢，就是因為她失戀，因為她不想讓人看出來她哭過。而金城武猜她是屬於後者。

他嘗試著跟林青霞搭訕，但是卻遭到了拒絕。

「我是不會喜歡你的。」

「不要講的這么肯定嘛，搞不好你再給我多一點的時間你就會喜歡我，對不對？你喜不喜歡吃鳳梨嘛。」

「我喜不喜歡吃鳳梨跟你什麼事？」

「因為我想多了解你啊!」

……

「你不讓我了解你沒有關系啊，可是你可以了解我啊，對不對。你喜歡什麼樣的男人嘛。」

「其實了解一個人並不代表什麼，人是會變的今天他喜歡鳳梨，明天他可以喜歡別的。」

酒吧打烊之後，金城武帶林青霞去開了房，他完全有機會對她下手，但金城武還是沒有趁人之危。

那晚，林青霞躺床上，他動都沒動她。他走之前還好心幫她把鞋脫了擦乾凈。他渣不起來，因為骨子裡還是一個認真的人。

第一段故事的最後，快餐店老闆提醒他說：「阿菲啊，阿菲不錯的。」

「誰是阿菲啊？」

「老朋友才告訴你，她今天才上班。你要就快點，要不然又便宜Richard了。」

但他第一眼看到的是快餐店的男伙計，以為那就是阿菲，他說：「可是我不喜歡男人。」

就在他將離去的那一刻，他與王菲插肩而過：

我和她最接近的時候，我們之間的距離只有0.01公分，我對她一無所知，六個鍾頭之後，她喜歡了另外一個男人。

還有一條是林青霞的感情線，她在第一個故事的最後，把那個外國佬給殺了。而前面那幕是：外國佬正在跟一個和自己同樣發型的女人親熱。所以說，這個男人，其實之前也跟林青霞有過曖昧關系。

在第一個故事結尾看到了林青霞拿槍殺了外國佬，脫下金頭套，露出一頭烏發，是回復自我，也是對上一個自己的隱藏。殺了外國佬，是對走私毒品事件的結束，也是對過去感情開了一槍，得到了解決，等同於結束這段感情。

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第二個故事，是關於梁朝偉和王菲的故事，基本上是屬於王菲單戀梁朝偉，直到最後，他才發覺到王菲出現在他的世界當中。

影片當中，王菲是那種喜歡加州樂的隨性率真的女生，從一開始梁朝偉在她的店裡買廚師沙拉，她都一直在伴著音樂擺動著自己的身姿，可以說是沉浸在自己的世界當中。

梁朝偉經常買廚師沙拉給自己的女朋友吃，也沒問過她喜不喜歡，最後終於換了一次炸魚薯條。

老闆跟他說：「對不對，我早說過她會愛吃，你不信。」

「就是嘛，不愛吃廚師沙拉也不說。」

「你又沒有讓她選擇，有選擇她自然會說話，反正換口味。」

最後，他女朋友還是走了：她說想換口味，也對，宵夜都那麼多種選擇，何況男朋友。

梁朝偉前女友給他留了一封信在他常去的快餐店，老闆偷偷地把信打開，並在員工間傳開了，每一個看到信的人都發出了嘆氣聲。他們都知道了，梁朝偉的女朋友要跟他作告別，兩個人的關系無法再回到從前。

就這樣，王菲把信拿到手，並偷偷地把鑰匙留下。可能她在當時就已經對梁朝偉動情，她體諒到了他被女朋友甩的感受。但是當梁朝偉第二天來到快餐店時，王菲把信交給他，或許早他早就猜到了信的內容，並沒有把信拿走，而是轉身默落地離去。

接下來那個畫面印象很深，來來往往地人群，兩個人就那樣站著不說話，王菲一直看著他，梁朝偉手中的水杯在嘴中停留又緩緩放下，他在沉默地在思考著什麼，他心中想念著的或許是他女友。

06

「她走了之後，家裡很多東西都很傷心，每天晚上我都要安慰它們才能睡覺。」

不是家裡的東西在傷心，其實是他放不下他前女友，心中的失落感轉移到了物上面，覺得曾經留有她的痕跡的一切都開始傷心起來。

他看著肥皂一點點地變小，其實是暗示著時間的流逝，他跟前女友分手的日子越來越長，但還是沒有辦法放下。「何苦來的呢，你要對自己有信心才行。」

看著毛巾滴水，他也自言自語地對毛巾說：「我叫你不要哭嘛，你要哭到什麼時候啊？做人要堅強一點嘛，你看你，窩在這里像什麼樣子。」

而毛巾被他用爛了都不肯換掉，因為那是跟女友在一起生活時用過的東西，還保留著她的氣息。所謂睹物思人，看著毛巾，就能想起她，要不然連最後一點留有她的痕跡都不再存在。

梁朝偉換了成了早班，換了巡邏的區域，其實也是在嘗試一種新的生活，在晚上工作總是容易懷念起從前。

不知道從哪天開始，王菲上班的時候開始心不在焉，她每天去他家中，給他打掃衛生，經常給魚缸換魚，丟掉那些早就應該換掉的東西，想給梁朝偉的生活帶來點新鮮的氣息。

但是他卻從來沒有發現過家裡物品的變動：桌布被換掉，原來的毛巾被扔掉了，拖鞋換成了紅色的，肥皂換成了新的，家裡的大熊換成了開篇出現的那個咖啡貓，興許那也是王菲最喜歡的一件東西。

王菲對他越來越有感覺，看到他經常去一家餐廳吃飯，那家餐廳正好有個長得還不錯的老闆娘，她也會吃醋，以為他找了一個新的女友。

有一天，他突然心血來潮，以為前女友要回來了，他可能回想起來，察覺到家裡東西都改變，有了和以前不一樣的味道。他跑回到家中，看到水龍頭沒關，家裡一地的積水。

王菲像往常一樣，來他家裡收拾東西，隨後便出現在他家門口，嚇了她一跳。梁朝偉不斷詢問她，她最後被逼的實在是不知道怎麼解釋：

「我就是買金魚唄，你問什麼呀，我不知道，你別嚇唬我。」

「你怕什麼。」

「我怕你唄，我看見你就害怕。」

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「不知道是不是因為換季，我覺得自己變了很多，我的觀察力變強了，開始注意一些我平常不會注意的事情。」

影片當中還有一個細節，梁朝偉坐在那裡寫東西，好像是在給前女友寫信，說明他心裏面還是沒有把她忘掉，試圖通過寫信跟前女友保持聯系。

他開始發現肥皂變胖了，毛巾外表改變了，但在他眼裡看來仍然是一條富有感情的毛巾，就像他本人一樣，雖然跟女友分手了幾個月，逐漸習慣起來，也開始有了新的生活，但他始終是個很難放下的人。

抱著咖啡貓對它說：「你覺不覺得我開朗了？我突然覺得很多事情都好看多了，我以前覺得你很笨，現在看起來蠻可愛的 。」

他開始留意自己生活的改變，從那一刻開始，他開始學會了放下，只有嘗試著忘掉前一段感情，才能從過去的記憶當中擺脫。

他感覺到了王菲出現在他的世界當中，趁著某一天值班中途，他趕回家中，在開門那一瞬間，因為猝不及防的照面，她被嚇了一大跳。

王菲對梁朝偉是典型的海螺姑娘式的關心，這種關心是不以對方的回報作為前提的，她只想默默地為自己喜歡的人付出。所以當她對梁朝偉的愛意被察覺，被他無意當中撞見時，就好比某一個人毫無防備地出現在自己的世界，她不知道如何面對，所以最後還是選擇了躲避。

08

在梁朝偉的故事裡，王菲扮演的店員從走進梁朝偉家門的那一刻起，她其實就已經走進了這個愛和毛巾對話的遲鈍警察的內心。因為在這個感情泛濫的時代里，王菲這種海螺姑娘式的關心、照顧顯得是那麼珍貴。

這個看似狂野，喜歡聽著加州夢搖擺身體的女孩，對感情的態度卻一點也不叛逆。所以當梁朝偉無意間撞破她的所作所為，就這樣一下子愛上了她。不用海誓山盟，也不用白頭偕老，肯偷偷為你做家務的女孩才真的是世上難找，這也真是我們這個社會才有的獨特現象吧。

可是聰明如王菲的女孩是不會這樣直接答應梁朝偉的邀約的，因為如果輕易的這樣交往，難保不會重蹈過去感情的覆轍。所以，王菲離開了感情的快餐店，像空姐一樣飛的很遠。與之前的付出相比，她更想看看，對方願意為自己做什麼。

當一年後她回來時，看到過去是顧客，來來往往於此的梁朝偉終於變成了常駐此處的快餐店老闆，她知道，盡管彼此的物理距離是遠的，但是心，是一直在一起的。

王菲是四個人最理智，最聰明的人，她給梁朝偉定了一年的約期，讓彼此冷靜，讓荷爾蒙退散，一年之後再來重審這段感情，所以，他們才能真正的走到一起。

梁朝偉當初陷在失戀中無法自拔，如果這時候王菲貿然闖入，那隻能成為梁朝偉前任的替補、犧牲品，這也無法長久，所以王菲才突然失蹤，所以，梁朝偉才有時間重新思考、重新整理，重新起步。

影片中真正的對話甚少，基本都是兩個男人的內心旁白，甚至吶吶自語，孤獨是如此的深入骨髓。林青霞和金城武是註定沒法在一起的，因為兩個被感情嚴重傷害的人，他們能做的只是相互依偎取暖，心裡沒有足夠的位置留給對方。

人在失戀的情況下戀愛是極不負責任的。所以，只有等梁朝偉走出陰影，王菲才能跟他展開新的旅程。梁朝偉奇怪為什麼肥皂胖了，為什麼手巾變了，為什麼熊變顏色了，我們何嘗不是這樣，不僅對身邊的人麻木，對自己的生活亦是如此。

09

四個人，四段感情，導演站在階級、社會等級的制高點，以最緊密的愛為切入點，一刀剖開了現代文明美好面具下的真實生活狀態。

我們在紙醉金迷、燈紅酒綠的城市裡孤獨的活著，以至於我們拚命的抓住每一個可以陪我們度過一宿的人，來麻痹自己，暫時的逃離孤獨。善變，不是影片的主題，善變只是孤獨的副產品。

這大概也是所謂的痴情男女和快餐式的愛情吧。

故事裡的四個主角在愛情面前都很痴：金城武喜歡了一個女孩五年，分手後也念念不忘，他記得前女友的喜好。

「你喜不喜歡吃鳳梨啊。」

他記得跟女友分手的日子，他一天天地計算著，期待到他生日那天他前女友能回到他身邊。

林青霞喜歡了外國佬，她看到了他同金發女纏綿，最後還是把外國佬殺了，她也因此扔掉了金色發套，想跟過去一刀兩斷。

王菲暗戀著梁朝偉，一直為他默默付出，等到梁朝偉真正闖進他的生活，並主動邀約時，她又選擇了保持清醒，選擇了逃避，為的也是不因為一時沖動愛上一個人。

梁朝偉沉浸在前女友的離去當中無法自拔，每天晚上用酒灌醉自己才能睡去，他懷念跟前女友一起生活時留下的痕跡，家裡一直保留著前女友的氣息

痴情男女也痴在，他們大多時候都只是感動了自己，他們以為自己這樣做可以換來前任重新回到自己身邊，然而只是他們一直沉浸在失戀的情緒當中無法自拔。

他們已經把自己搞得疲憊不堪，把自己身子放下來去乞求對方再給一次機會，在他們眼中看來，你連基本的自我都找不回來，一個需要施捨愛情的人，又怎麼可能會因為可憐你而回到你身邊呢。

『叄』 關於龍珠和做飯的電影

電鏈老影《味道男女》 電影簡介：影片以皇宮御廚傳人鮑棚迅老闆、鮑老闆的女兒鮑春蕾、鮑老闆開的「壹品樓」酒樓的廚師小白、小白的女朋友黃蓉蓉為主要人物，以能改變食物味道的一顆傳奇的龍珠和准備參加全球華裔廚師精英大賽為主線，將故事徐徐鋪述，既淋漓盡致地展示了中華博大精棚和升深的飲食文化，又表現了現代年輕人對事業的追求和對愛情的嚮往。 我也看過的!

『肆』 求一部愛情電影的名字，好像是法國的。男主是一個廚師，第一次看見女主時女主站在床邊抽煙，男主在樓下問

伊萬·麥克格雷格和愛娃·格林2011年上映的《完美感覺》（Perfect Sense）

『伍』 求一部國外愛情電影的名字，好像是法國的。男主是一個廚師，第一次看見女主時女主站在床邊抽煙，男主在樓

伊萬·麥克格雷格、伊娃·格林 主演電影：

《完美感覺》 Perfect Sense(2011)

又名: 遺言 / 末世之戀 / 最後的世界

『陸』 關於做飯的韓國愛情電影

電影名字叫《完美搭檔》，影片有不少露的鏡頭。

劇情簡介

已經陷入低潮期7年之久的著名劇作家俊熙和同病相憐的美食家熙淑在周圍朋友的建議下，決定通過談一場戀愛來獲求新的靈感。然而，一個巴掌拍不響，找誰來實現這次暗藏玄機的戀愛大作戰呢。他們盯上了身邊最近的人……於是，男作家VS女學生、女大廚VS男弟子，兩對陰差陽錯的情侶開始他們的愛情大冒險了。最終，俊植可以寫出新的佳作，熙淑會否發明新的菜餚？還是，都被愛情沖昏了頭？一對父子與一對母女的老少戀將如何發展？

『柒』 我記得有部電影還是電視劇我忘了。最後是兩個人比做飯。一個人做的是猴腦贏了。其實是用的豆腐。

片名：《金玉滿堂》

《金玉滿堂》是一部由徐克執導，張國榮、袁詠儀、鍾鎮濤主演的喜劇電影。

劇情簡介：趙港生因厭煩黑社會生活，欲金盆洗手後去加拿大追尋偶像山口百惠，而他選擇的移民途徑竟是——參加加拿大酒店的廚師考試，絲毫不懂廚藝的他最終因作弊暴露而慘敗。

某日，趙港生在酒樓遇見了廚藝大師龍昆寶，龍昆寶指點他去找自己的舊識滿漢樓的歐老闆學習，不想歐老闆竟對他百般刁難，最終將其掃地出門。其間，港生和歐老闆的女兒嘉惠倒是在不經意間擦出了花火。

歐老闆師承中國著名大宴滿漢全席之趙派，後來，牛派的繼承人黃榮找上門來挑戰，後來又使詭計挖走了他手下的所有師傅。這時，唯有港生挺身而出，和嘉惠一起尋找會做滿漢全席的高人，那就是五年前莫名隱退廚藝界的廖傑；

在對手強有力的後盾下，這一次的挑戰無疑是必輸無疑，但是他們沒有放棄，做出了一道「極品猴腦」出奇制勝，但是牛派說他們濫殺國家保護動物，這場比賽應該他們贏，結果他們說出了製作過程，猴腦是用豆腐做的，這讓在場的人大跌眼鏡...

(7)男女做飯電影愛情片擴展閱讀：

角色介紹——

1、廖傑 演員鍾鎮濤

在中國第一名廚大賽中，本有機會獲勝的廖傑，突然宣告棄權，使得龍昆保雖勝猶憾。五年後，趙港生和嘉惠一起尋找廖傑，三人一起合作在「滿漢全席」大賽上對抗黃榮，面對第三日的比賽，廖傑等人想出一個以豆腐腦仿製猴腦的絕招，出奇制勝。

2、趙港生 演員張國榮

趙港生因厭煩黑社會生活，欲金盆洗手後去加拿大追尋偶像山口百惠，而他選擇的移民途徑竟是參加加拿大酒店的廚師考試，絲毫不懂廚藝的他最終因作弊暴露被趕出賽場。後來趙港生遇到名廚龍昆保，介紹他前往滿漢樓找歐兆豐學廚藝。趙港生在滿漢樓倍受師傅們的嬉戲嘲弄，卻博得老闆女兒嘉慧的好感。後來趙港生去廣州找廖傑出山幫忙。

2、嘉慧 演員袁詠儀

滿漢樓名廚歐兆豐的女兒，與前來滿漢樓學藝的趙港生不經意間擦出了愛的花火。嘉惠與趙港生一起邀得廖傑出山，三人同心協力，取得了「滿漢全席」大賽的勝利。

『捌』 關於美食做飯的電影有哪些可以收看

現在的電影層出不窮，各種類型的電影都有，那麼如果想要下載一部關於美食做飯的電影的話有哪些推薦的呢?以下是我為你整理的關於美食做飯的電影，希望能幫到你。

關於美食做飯的電影

第一站：日本——《壽司之神》

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的三星大廚小野二郎的紀錄片。小野二郎可是目前世界上年紀最大的米其林三星主廚。在日本地位極高，被譽為“壽司之神”。看上去的一顆小小的壽司，裡面可是有大學問哦。從煎蛋、到浸醋等等，都無不體現日料的精緻。吃貨們，不要一口包掉壽司啦，要細心品位其中微妙哦!

第二站：法國——《美味情緣》&《朱麗與朱麗婭》

有什麼能夠比法國大餐更讓人感到浪漫十足的呢?燭光、香檳、音樂還有愛情。聽說熱愛生活的都是吃貨，吃貨都有好運! 說不定，你就是下一個《美味情緣》的人哦。

關於法國料理，重要的事情說三遍：黃油!黃油!黃油!

當然，此時的你也有可能正在被許多煩惱所困擾～不如拿起身旁的烹飪書，美食不僅會cheer you up，更讓你感受烹飪的樂趣。快點在黃油的滋滋聲中變身巧廚娘吧!

第三站：義大利——《美食、祈禱、愛情》

你愛義大利的理由是什麼?充滿歷史感的斗獸場?文藝氣息爆棚的壁畫?充滿一切驚喜和意外的威尼斯?不論是什麼，一定還有一個最重要的理由，那就是義大利美食!到義大利品嘗美食，盡享感官的滿足，在世上最好的比薩與美酒的陪伴下，讓靈魂重生吧!

第四站：英國——《吐司》

雖然不得不承認，英國菜在世界難吃料理排行中名列前茅。但電影里真的看上去很誘人。為什麼不去嘗試一下它的真正味道呢?也許會給你意想不到的驚喜!

電影《吐司》通過紀錄一個男孩扭曲的成長經歷，展現了英國菜的獨特特色。“在我還年少的時候，生活甘甜得像舌尖的雨水。”以簡單著稱的英國菜，即便是烤麵包片，也能吃出特有的味道。

第五站：美國——《天降美食》

告訴我!誰小時候的願望不是能夠邊睡邊吃?張著嘴巴，就能吃到從天花板上落下來的美食，現在想想都覺得幸福的不得了。就像斯沃羅夫小島一樣，快點張大嘴巴接住!

第六站：中國——《食神》

終於，在環游世界的疲憊之後，最希望吃到的還是家鄉的菜。比如那一碗——黯然銷魂飯，或者是來一份美味又有彈性的撒尿牛丸。吃上一口，有如沐春風，讓人飄飄欲仙!

做飯如何淋油

菜餚烹調成熟，在出勺之前，常常要淋一點油，淋油的主要作用是：

1、增色

烹制扒三白，成品呈白色，如淋入幾滴黃色雞油，就能襯托出主料的潔白。又如梅花蝦餅，淋入適量的番茄油，會使主料的色澤更加鮮紅明快。

2、增香

有些菜餚烹制完成後，淋入適量的調味油，可增加菜餚的香味，如紅燒魯魚，出勺前要淋入麻油增香。而蔥燒海參，出勺前淋入適量的蔥油，會使蔥香四溢，誘人食慾。

3、增味

有些菜餚通過淋油，可以突出其特殊風味。如辣汁雞丁，出勺前淋入紅油(辣椒油)，使成品咸辣適口。紅油豆腐，也要淋入紅油，否則就失去風味。

4、增亮

用熘、爆、扒、燒、靠等方法烹制的菜餚，經勾芡後，淋入適量的調味油，可使菜餚表面的亮度增加，如干燒魚作成後，將勺內余汁淋上麻油燒於主料上，其亮度猶如鏡面一般，增加菜的美觀。

5、增滑

減少菜餚與炒勺的磨擦，增加潤滑，便於大翻勺，使菜不散不碎，保持菜形美觀。

做飯如何掌握火候

火候，是菜餚烹調過程中，所用的火力大小和時間長短。烹調時，一方面要從燃燒烈度鑒別火力的大小，另一方面要根據原料性質掌握成熟時間的長短。兩者統一，才能使菜餚烹調達到標准。

一般地說，火力運用大小要根據原料性質來確定，但也不是絕對的。有些菜根據烹調要求要使用兩種或兩種以上火力，如清燉牛肉就是先旺火，後小火;而汆魚脯則是先小火，後中火;干燒魚則是先旺火，再中火，後小火燒制。烹調中運用和掌握好火候要注意以下因素的關系。

1、火候與原料的關系

菜餚原料多種多樣，有老、有嫩、有硬、有軟，烹調中的火候運用要根據原料質地來確定。軟、嫩、脆的原料多用旺火速成，老、硬、韌的原料多用小火長時間烹調。但如果在烹調前通過初步加工改變了原料的質地和特點，那麼火候運用也要改變。如原料切細、走油、焯水等都能縮短烹調時間。

原料數量的多少，也和火候大小有關。數量越少，火力相對就要減弱，時間就要縮短。原料形狀與火候運用也有直接關系，一般地說，整形大塊的原料在烹調中，由於受熱面積小，需長時間才能成熟，所以火力不宜過旺。而碎小形狀的原料因其受熱面積大，急火速成即可成熟。

2、火候與傳導方式的關系

在烹調中，火力傳導是使烹調原料發生質變的決定因素。傳導方式是以輻射、傳導、對流三種傳熱方式進行的。傳熱媒介又分無媒介傳熱和有媒介傳熱，如水、油、蒸氣、鹽、砂粒傳熱等。這些不同的傳熱方式直接影響著烹調中火候的運用。

3、火候與烹調技法的關系

烹調技法與火候運用密切相關。炒、爆、烹、炸等技法多用旺火速成。燒、燉、煮、燜等技法多用小火長時間烹調。但根據菜餚的要求，每種烹調技法在運用火候上也不是一成不變的。只有在烹調中綜合各種因素，才能正確地運用好火候。下面舉三種火候的應用實例加以說明。

(l)小火烹調的菜餚

如清燉牛肉，是以小火燒煮的。烹制前先把牛肉切成方形塊，用旺沸水焯一下，清除血沫和雜質。這時牛肉的纖維是收縮階段，要移中火，加入副料，燒煮片刻，再移小火上，通過小火燒煮，使牛肉收縮的纖維逐漸伸展。當牛肉快熟時，再放入調料燉煮至熟，這樣作出來的清燉牛肉，色香味形俱佳。

如果用旺火燒煮，牛肉就會出現外形不整齊現象。另外菜湯中還會有許多牛肉渣，造成肉湯渾濁，而且容易形成表面熟爛，裡面仍然嚼不動。因此大塊原料的菜餚，多用小火。

(2)中火適用於炸制菜

凡是外面掛糊的原料，在下油鍋炸時，多使用中火下鍋，逐漸加油的方法，效果較好。因為炸制時如果用旺火，原料會立即變焦，形成外焦里生。如果用小火，原料下鍋後會出現脫糊現象。有的菜如香酥雞，則是採取旺火時將原料下鍋，炸出一層較硬的外殼，再移入中火炸至酥脆。

(3)旺火適用於爆、炒、涮的菜餚

一般用旺火烹調的菜餚，主料多以脆、嫩為主，如蔥爆羊肉、涮羊肉、水爆肚等。水爆肚，焯水時，必須沸入沸出，這樣涮出來的才會脆嫩。原因在於旺火烹調的菜餚，能使主料迅速受高溫，纖維急劇收縮，使肉內的水分不易浸出，吃時就脆嫩。如果不是用旺火，火力不足，鍋中水沸不了，主料不能及時收縮，就會將主料煮老。

再如蔥爆羊肉，看起來很簡單，但有的人作出來的蔥爆肉，不是出很多湯，就是向老嚼不動。怎樣做才能烹好呢?首先是切肉要切好，要用頂刀法將肉切成薄片，其次一定要用旺火，油要燒熱。炒鍋置旺火上，下油燒至冒油煙，再下人肉炒至變色，立即下蔥和調料燜炒片刻，見蔥變色立即出鍋。也是要旺火速成，否則就會造成水多和嚼不動。

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『拾』 韓國電影風風風開頭一起做飯的女演員叫什麼

韓國電影《風風風》開頭一起做飯的女演員叫金喜善。

金喜善（김희선、Kim Hee Seon），1977年6月11日出生於韓國首爾，畢業於韓國中央大學，韓國女演員、模特、主持人。

1993年，出演個人首部電視劇《恐龍先生》。1995年，主演家庭喜劇《澡堂老闆家的男人們》。1997年，出演電影處女作《敗者復活戰》。1998年，主演愛情喜劇《可愛先生》。2001年，出演愛情電影《戀愛素描》，憑借該片獲得了第22屆韓國青龍電影獎最佳女演員提名。

2005年9月23日，與成龍、梁家輝等合作出演的奇幻愛情動作電影《神話》上映，金喜善在片中飾演為了將軍蒙毅的一句承諾而等待千年的異國公主「玉漱」，並與成龍合唱了電影主題曲《無盡的愛》。

2018年10月6日，與金英光、金海淑合作主演的tvN奇幻劇《9號房間》開播，飾演法務法人的律師乙支海伊。2020年，主演奇幻劇《愛麗絲》，飾演掌握著揭開時間旅行秘密鑰匙的天才物理學家尹泰伊。