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周村其納電影城桃園店

發布時間:2023-01-22 05:19:09

① 周村農村信用社國慶節上班的店

沒有。國慶節是由一個國家制定的用來紀念國家本身的法定假日。根據數據顯示,周村農村信用社沒有國慶節上班的店。周村農村信用合作社,辦公室地址位於山東重要的石油化工基地淄博。

② 周村有什麼好吃的地方

周村有什麼好吃的地方呢,特色的美食有哪些?下面我為你介紹一下周村有什麼好吃的地方吧,歡迎參考閱讀!

周村燒餅

馳名中外的山東省淄博市周村「燒餅」為傳統地方名特產食品,生產歷史悠久、工藝考究。「月華牌」周村燒餅沿用了周村「德祥齋燒餅老店」的傳統配方和工藝,採用精選配料---優質麵粉、脫皮芝麻、精鹽、食糖、水精製而成,產品外型圓薄,正面粘滿芝麻,背面布滿酥孔,以香、酥、薄、脆而馳名中外。「月華牌」糕點、月餅也以傳統配方精製而成,給您帶來美的享受

周村「月華牌」燒餅榮獲1981-1990年中國食品工業新成就展示會優秀新產品獎、1998年首屆中國食品博覽會金獎、1991年世界旅遊日山東省旅遊產品優秀獎、1993年香港國際食品博覽會金獎和第十一屆亞運會標志產品等。( 淄博)

周村燒餅的特點——圓形黃色,薄如紙片,以薄、香、酥、脆著稱。周村燒餅的由來,經歷了一段相當漫長的歷史。而周村燒餅這個詞,其實是非周村地區人對來自周村地區的那種獨特的燒餅的籠統稱謂。地道的周村人,一般喚其為「香酥燒餅」或「大酥燒餅」等。

按照當前普遍的說法,周村燒餅源於漢代的「胡餅」,至今已有1800多年的生產歷史。據史料記載,明朝中葉,周村商賈雲集,多種小吃應時而生,用以胡餅上貼烘烤的「胡餅爐」此時傳入周村,當地飲食店戶的師傅結合焦餅薄、香、脆的特點,加以改進,創造出膾炙人口的大酥燒餅,此即當今周村燒餅的雛形。

但是,使周村燒餅具備今天所說的「薄、香、酥、脆」四大特點的卻是在近代。周村區高塘鎮王家莊是目前民間生產周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者,周村燒餅正是基於一位名叫郭雲龍的師傅的發展,方才最終形成了如今的特色。郭師傅在烤制當初厚厚的大酥燒餅時,偶然發現餅上面鼓起來的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起來香而不膩。於是他大膽試制新品,果然深受大家喜愛。於是,不經意間便推而廣之。l880年後,「聚合齋」燒餅老店,即郭家,首先啟用紙包裝,最終產品大都以印花紙包裝,久藏不變質,故而沿襲至今。

清末皇室曾屢次調貢周村燒餅,這也讓周村燒餅名滿天下。當時山東省著名商號「八大祥」(八大祥以實實在在經營綢緞而名聞當時)也專門定購周村大酥燒餅成箱發往埠外,作為饋送佳品。

萌山湖白蓮藕

萌山湖白蓮藕是山東省淄博市周村區萌水鎮的特產。萌山湖牌白蓮藕被市政府認定為「淄博名優蔬菜產品」,2007年12月又通過國家AA級綠色食品、有機食品認證。

淄博萌山湖荷花生態園位於周村區萌水鎮北安村,緊靠萌山湖,由淄博萌山湖秸稈養藕有限公司投資建設,總佔地面積1000畝,現有藕池60個,水面800畝,已完成投資3500餘萬元。該生態園打破傳統種植方式,利用秸稈打底、結合CO2氣肥增產技術,使池藕產量大幅度提高,平均畝產鮮藕3500公斤,比傳統種植增產60%以上。生產的藕因生長期短,甜脆無渣,於2007年12月通過國家有機食品和AA級綠色食品認證,同時注冊為「萌山湖」牌白蓮特藕,2008年又被評為淄博市市級名優蔬菜,實現了農產品標准化、品牌化、規模化發展。「萌山湖」牌白蓮特藕獲得國家級有機食品和AA級綠色食品認證。

周村大酥燒餅

周村大酥燒餅歷史悠久,向以薄、香、酥、脆著稱。

大約在明朝中葉,周村賈0集,各種小吃應時而生,一種上貼烘烤胡餅(原燒餅的'一種)的「胡餅爐」傳入周村。飲食店的戶的師傅採納焦餅薄、香、脆的特點,採用上貼烘烤胡餅的方法,創制出膾炙人口的大酥燒餅。它形圓而薄,正面貼滿麻仁,背面部布滿酥孔,被人喻之為白楊樹干葉,若失手落地,則會皆成碎餅。燒餅有咸、甜兩味,可久藏而不變質。1880年後,「聚合齋」燒餅老店,首先啟用紙包裝,沿襲至今。

周村大酥燒餅用料簡單,只需用麵粉、芝麻仁、食糖或食鹽即可。但其加工有其獨特要求,配方、延展成型和烘烤是產品成敗的關鍵,核心又在於一個「烤」字。烤主要在看「火候」的工夫上,所謂「三分案子七分火」,即是說非是名將高手,燒餅質量難保上乘。

清末皇室曾屢次調貢周村燒餅。當時山東省有名商號「八大樣」也專門訂購周村大酥燒餅成箱發往埠外作為饋送佳品。1951年時,周村人民曾以周村燒餅為禮品慰問抗美援朝前線的中國人民志願軍將士。1983年周村食品廠生產的周村牌大酥燒餅被商業部評為名優產品,列為全省名吃之一。

③ 關於山東淄博周村的歷史文化,它是天下第一村嗎

周村,春秋戰國時期屬齊國於陵邑,自古商業發達,春秋以來的齊地中心臨淄很快衰落,但周村地區的於陵作為一個重要城市,一直到唐代仍然是齊地的經濟文化中心。且當時周村絲綢即溯運長安,遠銷波斯等國,是北方絲綢之路的源頭所在地。至明清時期,周村更以 " 天下第一村 " 和最早的開放商埠而名揚四海,並發展成為中國北方最大的商貿中心,城鎮功能齊全,設施完善,市場分工明確,商業極其繁榮,號稱「天下第一村」、「金周村」、「旱碼頭」。它一個月的稅收額曾與陝西省一年的稅收相當。周村旱碼頭與佛山、景德鎮、朱仙鎮齊名,被稱為無水相通的全國四大旱碼頭之一。

於明朝嘉靖年間有「周村店」稱謂。

蒲松齡在《聊齋志異》中曾這樣描繪:「康熙乙亥間,周村商賈雲集,趁墟者,車馬輻輳」。

1775年,乾隆南巡時曾來過周村,並御賜周村為「天下第一村」。

1904年,周村與省府濟南、濰縣(今濰坊)同時被清政府批准為自開之商埠後,商業更加繁榮,「日進斗金」,「駕乎省垣之上」,成為輻射魯中、跨江(長江)越河(黃河)的著名商品集散地,被譽為「金周村」、「旱碼頭」。

周村的史料極為豐富,而我能力有限,只能遴選一部分,通過商業、絲綢、宗教、民俗的文化傳統來展示天下第一村昔日的繁榮。

周村的商業文化,與其他地區相比既具有共通性,又具有獨特的歷史背景和個性。我們先從周村商業文化的興起說起。《長山縣志》中記載,明朝中葉,周村雖只有「居民三百戶」,但已具備了一個集鎮城市形成的先決條件。

證明周村商業發展早、起點高的主要證據之一,就是清初就形成的以街道命名的專業市場的出現,這在全國十分少見。除綜合性經營的大街外,以專業命名的街道有絲市街、綢市街、蠶市街、棉花市街、蘭布市街、網子市街、油坊街、油店街、魚店街、石灰市街、碳市街、小碳市街、桿草市街、箔柴市街、糧食市街、皮貨市街、銀子市街、大車館街、水膠場街等等。

最先在周村設立商號的是山西和陝西的商人,從現存於區委大門西側的山陝會館,可以推斷出當年秦晉商人在周村的人數之多,他們大多經營漆器、木器、棉布等,隨著業務的擴大,山、陝的錢庄票號也落戶周村,在全國錢庄業影響最大的私營錢庄 —— 山西平遙的「日升昌」,在山東的總櫃設於濟南,而副總裁則直接坐鎮周村,由此可見該錢庄在周村流通數額之大和位置的重要。在周村的百餘家錢庄票號中,山陝佔三分之一,它們大多位於銀子市街。現在位於銀子市北首的「德慶堂 」錢庄,是由長山人開設。在由此向南的近三百米的街道兩旁,麟次櫛比的有六十餘家銀號,門牢固,窗子小便於保護錢財,是這條街道的建築特色。

隨之而來的,是湖廣、吳越及滿州、蒙古商人,而影響最大的,是東方商人、從章丘縣舊軍經由周村發展到全國的孟氏家族。如聞名全國的謙祥益、瑞蚨祥、瑞林祥、瑞生祥、元祥、阜祥、春和祥、泉祥等,經營項目從絲綢、棉布到茶葉、雜貨,如鋤鐮銑钁,炊帚掃帚,煎餅鏊子等無所不有,還有自己獨立的錢庄。

特別是開埠之後,又把周村自東門起往東直到太和庄,南至膠濟鐵路的近 30 萬平方米的地方劃為外商投資區。德、日、美等多家外企迅速增至一百多家,其後,又有多家外商擠入商貿繁盛的大街等地段,並率先成立了電燈公司、大有麵粉廠等。大有麵粉廠是德資企業,解放後一直供應濟南、北京等地。

周村絲綢,是漢唐以來北方陸、海絲綢之路的源頭。

當時周村織造綢緞已蔚然成風。有一首民謠,更確切的描述了當時的情景,說周村「桑植滿田園,戶戶皆養蠶,步步聞機聲,處處織綢緞」。所產的蠶絲、綾、羅、緞、綢等都在周村集散,從而推動了其他手工業和商業的興盛。絲市街是生絲交易和綢緞批發的專業市場,較大的絲店有永和絲店、永和金記絲店、同和絲店、恆和絲店、同升絲店、復源絲店、同泰絲店、人和絲店、泰豐絲店等,他們大都有門面、帳房、交易大廳、客房、食堂以及車馬停放地「馬號」 等。較大的綢緞店有裕茂公綢布店、謙祥和綢緞批發庄,並有裕厚堂絲廠、華成絲廠等工廠、作坊 2500 家左右。周村絲綢在明清後主要銷往國內的廣東、廣西、山西、陝西、湖南、湖北、四川、河南、河北、新疆、青海、東北三省和京津地區,袁世凱登基的「龍袍」就是由周村織造上貢的。國外則主要銷往俄羅斯、蒙古、日本、朝鮮、韓國、東南亞一帶,少量也銷往歐、美。

周村人文資源豐富,文化底蘊深厚,世界著名短篇小說之王蒲松齡曾經在周村的畢氏尚書府教書33年,期間創作了膾炙人口的短篇小說集《聊齋志異》。

周村的民俗文化,內涵豐富,形式多樣,最著名的是堪稱 " 中華一絕 " 的周村芯子。相傳泰安奶奶的娘家是周村,所以每年舊歷正月十五都要舉行盛大的迎接大會,雜耍社火,絡繹不絕,人山人海,熱鬧異常。有許多小孩個矮看不見裡面的熱鬧景象,就又哭又喊,有人就把小孩扛在肩頭。有心的民間藝人受到啟發,就發明了芯子這種形式,使很遠的人也能看清楚所表演的內容。從抬芯子的人數來講,可分為八抬芯子、十六抬芯子;從芯子的扮演形式區分,又有單人芯子、雙人芯子、三人芯子和多人芯子多種。如 " 水漫金山 " ,芯子上有白蛇、青蛇、許仙、法海及周邊的蝦兵蟹將多達九人,由於它們大多取材於吉利的傳說或戲劇,因此,就形成了集雜技與戲曲表演的民俗文化表現形式。但是,從它一整套模式化展現內容,即一抬芯子要有雲彩燈、旗絡傘扇、一棚鑼鼓、人物這樣一套完整的體系來看,它更是絲綢文化的產物,也可以說是絲綢服裝展示表演,從中又印證了周村絲綢文化的發達。

周村花燈,也源於周村的絲綢文化,它始於秦漢,興於唐宋而盛於明清,以造型優美,形象逼真、形式多樣,小巧玲瓏見長,是我國以四川、哈爾濱、中原為區域形成的三大燈系中「中原花燈」的代表,有「中原花燈看山東,山東花燈在周村」之說。清朝的乾隆皇帝微服私訪,看到周村花燈奇妙,高興之餘揮毫潑墨,御賜了 " 天下第一村 " 五個大字。周村花燈的奇特之處,在於展示花燈的街道,全部用五色綵綢為幔,將陽光全部遮住,使燈棚內白晝燈光曳如黑夜,增加了觀燈的效果。現居台灣的著名學者鄭陶庵先生曾於 1930 年寫了一篇洋洋萬言的文章 ——《天下第一村觀燈》,詳細地描寫了當時的情景。

周村民俗文化的興盛,帶動了銅響樂器的生產。周村狀元新街就有數十家這樣的作坊,他們使周村鑼鼓名聲大振。曾被京劇四大名旦專用。我國第一顆人造衛星所播放的《東方紅》樂曲,就是用周村魯東樂器廠製造的編鍾演奏而成。

車子燈,也是周村人創造的一種表演形式。其他如高蹺、龍燈、獅子舞、旱船、花桿等,都散發著濃郁的鄉土氣息。西塘村的獅子表演,曾獲得華東地區銀獎。

土生土長的五音戲,由於五音泰斗鄧洪山先生的戲班經常在周村的南下河、同樂戲院演出而逐漸壯大,成為全國百團之一。五音戲《王小趕腳》更是膾炙人口,「聽見鑼鼓響,餅子貼到門框上」,形象地表達了人民群眾熱愛子弟班,醉心家鄉戲的這種心情。源於坐唱洋琴的呂劇,也是喜聞樂見的一種形式。

周村宗教及其建築繁雜紛呈,中外、佛、道、儒,相納相融,極具特色。現存最早的文物資料,是保存在魁星閣古建築群內的大唐貞觀十年古波斯國宗教摩尼教的石刻造像,它也是周村為北方絲綢之路源頭的最有力的證據。矗立於銀子市街南首的魁星閣,是清道光二年修建的一座用來鼓勵人們努力學習的優秀建築物。僅僅在天後宮廟群這里就有天後宮、肅儀殿、北極閣、玉皇閣、千佛閣、准提庵、三星廟、猴子廟等大小廟宇 30 余座,數百間房屋。天後宮同於澳門的瑪祖廟,本是紀念海神的,由於湖廣客商的增多,也因為是 " 旱碼頭 " 的緣固,在周村也建有雄偉的天後宮。肅儀殿則是模仿泰山行宮而造,紅牆碧瓦,蔚為壯觀,而由於山西商人很多,大大小小關公廟遍布街巷,達百座之多。

④ 講述:全國都有名的周村燒餅的來歷

中國文化是博大精深的,一個字有著不同的讀音甚至於不同的意思這就是文字上的博大精深。同樣是一塊燒餅,在不同的地方可以做成許多不同的美味,這就是飲食上面的博大精深。

周村燒餅是中國山東淄博的一種傳統小吃,因產於山東省淄博市周村區而得名,是山東省著名漢族美食之一。周村燒餅製作歷史悠久,已有一千八百多年的歷史,據傳為一位叫郭雲龍的先生在一種馬蹄形厚燒餅基礎上創制而成。

其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,香滿口腹,若失手落地,則會皆成碎片,俗稱「瓜拉葉子燒餅」。周村燒餅以傳統工藝精工製作而成,為純手工製品,有「酥、香、薄、脆」四大特點,富有營養,老少皆宜。幾經工藝改造,已是馳名中外、家喻戶曉、深受世界各國消費者喜愛的傳統小吃。

周村燒餅源於漢代的「胡餅」,東漢末年劉熙在《釋名》一書中解釋為「餅,並也。溲麵使合並也。胡餅,作之大漫沍也,亦以胡麻著上也」。溲,就是浸泡、和面的意思;「大漫沍」指形狀大而平整;胡麻,是一種植物種子,富含優質,《漢語大詞典》解釋為:「胡麻,即芝麻,相傳張騫得其種於西域,故名。」

因此,從原料上看,胡餅就是覆以芝麻的面餅,這與今天的燒餅是一樣的。明朝中葉,周村即是輻射周邊的商《釋名》一書中解釋為「餅,並也。溲麵使合並也。胡餅,作之大漫沍也,亦以胡麻著上也」。溲,就是浸泡、和面的意思;「大漫沍」指形狀大而平整;胡麻,是一種植物種子,富含優質。

《漢語大詞典》解釋為:「胡麻,即芝麻,相傳張騫得其種於西埠重鎮,商賈雲集。那時交通工具不發達,商人們常年在外,為使食品便於保存和攜帶,當地飲食店戶的師傅們從當地用鏊子烙制的民間食品「煎餅」上受到啟發,取其薄、香、脆的特點,採用西域人製作胡餅時上貼烘烤的製作工藝,創造出了膾炙人口的「周村大酥燒餅」,此即周村燒餅的雛形。

大約在明朝中葉,周村賈商會集,各種小吃應時而生,一種上貼烘烤胡餅(原燒餅的一種)的「胡餅爐」傳入周村。飲食店的戶的師傅採納焦餅薄、香、脆的特點,採用上貼烘烤胡餅的方法,創制出膾炙人口的大酥燒餅。它形圓而薄,正面貼滿麻仁,背面部布滿酥孔,被人喻之為白楊樹干葉,若失手落地,則會皆成碎餅。燒餅有咸、甜兩味,可久藏而不變質。1880年後,「聚合齋」燒餅老店,首先啟用紙包裝,沿襲至今。

【結束語】燒餅也是有著很悠久的歷史的,在古代的大街小巷上,賣著燒餅的小販不在少數。曾經的胡餅就是燒餅,你是否漲姿勢了呢?這么美味的小吃,你記住它的來歷了嗎?

⑤ 周村燒餅製作技藝的歷史

周村燒餅歷史悠久,早在明朝中葉,周村賈商會集,各種小吃應時而生,一種上貼烘烤胡餅的「胡餅爐」傳入周村,飲食店戶的師傅採納焦餅薄香脆的特點,用上貼烘烤胡餅的方法,創造出膾炙人口的大酥燒餅。至今已有一千八百多年的歷史。據《資冶通鑒》記載,漢桓帝延熹三年 ( 公元 160 年 ) 就有販賣胡餅 ( 即芝麻燒餅 ) 者流落北海 ( 今山東境內 ) 。清末至民國周村郭氏人家成為製作燒餅的唯一專業戶。 1958 年公私合營,由郭雲龍老人之子郭芳林攜祖傳工藝和秘方合人原周村食品廠。同年,周村人民政府代表全區人民向毛主席贈送過大酥燒餅。 79 年大酥燒餅以「周村」作為商標進行注冊,正式定名為「周村牌」周村燒餅。 83 年被商業部、山東省命名為優質名特產品。 97 年被中國烹飪協會認定為《中華名小吃》、1999 年被山東省消費協會列為「向消費者推薦產品」、「淄博市消費者滿意單位」、「 99 年中國國際農業博覽會名牌產品」。 2000 年被國內貿易部授予「中國名點」稱號。 2001 年被評為「山東省著名商標」、 2002 年被授予「國家無公害農產品」、2004年先後被評為「山東名牌」、「山東省免檢產品」、「國家綠色食品」等榮譽稱號。 「真正的周村燒餅薄如紙、芝麻香、落地即碎、入口有響。要經過配方、延展成型、著麻、貼餅、烘烤等多道工序。」在周村燒餅博物館內,周村燒餅的第四代傳承人王春花一邊製作燒餅一邊告訴記者。王春花說,周村燒餅之所以有別於一般的燒餅,從初期選料到製作成型,每一道工序都有嚴格的要求。
談話間,王春花的手指不停轉動,一個個布滿金燦芝麻的燒餅很快出爐。王春花說每個和好的面團都要不斷揉捏,來增加韌性,燒餅上沾的芝麻經過了水澇、去皮、炒熟等多種工序。還沒有發明出可以替代人手工製作周村燒餅的機器,燒餅的味道和口感完全在於手的功夫上。
然而製作周村燒餅,最難的兩道工藝就是延展和張貼。「延展的技藝越純熟,做出的燒餅直徑越小。」王春花說,市面出售的周村燒餅,一斤麵粉可製作60個,每個直徑約在13公分左右,燒餅上約有芝麻2000粒。而在2012年,王春花研製的「特供」燒餅面世,一斤麵粉可製作128個,每個直徑僅有7公分左右,上面卻依舊能布滿2000粒芝麻。不過,這種「特供」燒餅僅用於私人定製或參賽使用。 「我是從小看著母親做燒餅長大的,那個時候不夠高,就踩著凳子學做燒餅。」從小的耳濡目染,使王春花與燒餅結緣,但擁有今天的高超技藝,她將這些歸功於恩師。1993年,王春花開始跟著周村燒餅第三代傳承人梁文超學習製作真正的周村燒餅。
王春花回憶說,張貼這道工序,著實讓她吃了不少苦。「早期的烘烤爐不像現在這么先進,爐壁的兩旁沒有遮擋,需要徒手將餅坯放入240℃高溫的爐膛。」初學的一年時間,她的手臂經常出現大面積燙傷,由於需要不間斷地練習,經常是舊傷還未痊癒,又再添新傷。
隨著製作手藝漸漸步入正軌,王春花又遭遇了瓶頸期。「張貼不能藉助任何輔助工具,餅坯在這個過程中極易變形。」近一年的時間,王春花製作的燒餅不是圓形而是橢圓形,她告訴記者,這期間曾多次想要放棄,但源於對燒餅的熱愛,讓她咬牙堅持了下來。
同一時期,與她同樣師承梁文超門下的「弟子」有不少選擇了放棄,而王春花卻堅持到了最後,並在50餘名弟子中脫穎而出,被老師梁文超選為第四代傳承人。 「製作燒餅是一件『費力不討好』的工作,經常是上班有點,下班沒點。」王春花說,車間現有燒餅師傅150人,平均每天,每名師傅需製作2700個燒餅。因為全程為手工製作,其過程的艱辛可想而知。
作為傳承人,2000年,她開始在省內多個城市「物色」傳承人的合適人選。王春花的直系弟子約有100名,再傳弟子200名。王春花說,雖然公司培訓期為20天,但一名學徒要想掌握全套技術,製作出合格的直徑11厘米的燒餅,至少需要3年時間。時間長,過程枯燥,使得願意學習這門手藝的年輕人越來越少。而王春花也不得不降低收徒的標准,將原來18—25歲的年齡限制放寬至35歲。
雖然面臨招工難的問題,但王春花依然履行著一名傳承人的責任。除了在淄博、濟南等省內城市招收可以繼承周春燒餅手藝的年輕人外,她還在淄博沂源進行考察,將建一座燒餅製作工廠,招收一批學徒。
「周村燒餅可以稱得上是『古代延傳的美食』,完全靠手藝延長它的保質期,沒有任何添加劑。」作為傳承人,王春花希望周村燒餅可以作為「非物質文化遺產」一直保留下去,多少年以後,製作燒餅的手藝不會失傳,來自世界各地的人通過品嘗周村燒餅,嘗出屬於淄博的味道。 周村燒餅又將發展目標鎖定在挖掘周村燒餅傳統文化上,並與旅遊產業相結合,繼續擴大「周村燒餅」的影響力。
隨著周村古商城應運而生,公司也看到了發展商機,2004年在周村古商城銀子市南頭一間20平米的小屋內,生起了一台小爐子,邊製作邊賣,做起了一個活廣告。那時候,古商城剛開發,鮮為人知,一個月下來,遊客少之又少,每月進賬只有七八百塊錢。
當時,與該公司一起進駐古商城的還有不少當地的老字型大小企業,但運行幾年來,不見效益,許多企業也撤掉了古商城的門頭。然而張兆海卻一再堅持,「將來旅遊開發好了,人氣一上升,傳統手工藝與旅遊的巧妙結合,對我們來說又是一次發展機遇。」就這樣,公司在周村古商城不斷擴大店面,並成立了周村燒餅博物館,將「周村燒餅」的歷史文化和手工技藝搬到博物館,看一看歷史檔案和實物,看一看現場製作,把「非物質文化遺產」做活 。 淄博市周村燒餅博物館內,制餅師傅左手持面劑,右手旋餅,餅轉如飛輪,轉眼間,乒乓球大小的面團變成了薄如蟬翼的餅坯,用手輕輕揭起後迅速往攤滿芝麻的木盤內一蘸,隨即反托在右手指背上,直接送入溫度達240℃高溫的爐膛……延展、著麻、貼餅,動作輕巧靈活,一氣呵成,頃刻間,一張布滿近2000粒芝麻的燒餅新鮮出爐。如今已有上百年歷史的周村燒餅,在2006年成為國家級非物質文化遺產。悠久的歷史,精緻的做法,使周村燒餅成了淄博美食的典型代表。
走進周村燒餅博物館,了解周村燒餅厚重的歷史文化。踏入一樓展廳,古色古香的色調卻滲透著難以掩蓋的現代氣息。牆壁上掛滿了有關周村燒餅的文獻資料,從燒餅起源到後來的傳承發展,一幅幅珍貴圖片輔以文字,生動形象地為遊客講述著這一古老小吃深厚的歷史淵源。

⑥ 渭南雅居桃園酒店在哪個街道辦事處

杜橋街道辦事處。渭南雅居桃園酒店位於陝西省渭南市臨渭區朝陽路與倉程路。根據調查渭南市市政府道路劃分公告來看,該地歸屬於杜橋街道辦事處管理。渭南雅居桃園酒店有限公司成立於2020年06月03日。

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