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① 香椿的解釋 香椿的解釋是什麼

香椿的詞語解釋是：落葉喬木。羽狀復葉，花白色，果實為蒴果，橢圓形，茶褐色。嫩枝葉有早旅悶香味，可以吃。也叫椿。指椿樹的嫩枝葉。
香椿的詞語解釋是：落葉喬木。羽狀復葉，花白色，果實為蒴果，橢圓形，茶褐色。嫩枝葉有香味，可以吃。也叫椿。指椿樹的嫩枝葉。 結構是：香(上下結構)椿(左右結構)。 拼音是：xiāng chūn。 注音是：ㄒ一ㄤㄔㄨㄣ。 詞性是：名詞。
香椿的具體解釋是什麼呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
一、引證解釋【點此查看計劃詳細內容】
⒈落葉喬木。羽狀復葉，花白色，果實為蒴果，橢圓形，茶褐色。嫩枝葉有香味，可以吃。也叫椿。引清潘榮陛《帝京歲時紀勝·三月鎮握·時品》：「香椿芽拌_筋，嫩柳葉拌豆腐，乃寒食之佳品。」⒉指椿樹的嫩枝葉。
二、國語詞典
植物名。楝香科椿屬，落葉喬木。羽狀復葉，互生，花白色，蒴果長橢圓或倒卵形。嫩葉香甘可食，其木材可作器具。詞語翻譯英語Chinesetoon(Toonasinensis)_德語chinesischerSurenbaum[lat.Toonasinensis](S,Bio)_法語acajoudeChine,toonasinensis
三、網路解釋
香椿香椿：香椿香椿：中葯
關於香椿的成語
偷香竊玉班香宋艷鳥語花香椿萱並茂國色天香椿庭萱室萱花椿樹椿齡無盡賣履分香
關於香椿的詞語
椿庭萱室班香宋艷椿齡無盡香火緣萱花椿樹椿庭萱堂鳥語花香一瓣香國色天香偷香竊玉
關於香椿的造句
1、香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等。
2、「所謂地三新，就是莧菜、嫩蠶豆和元麥，樹三新就是櫻桃、梅子和香椿頭，而水三新則是螺螄、鰣魚、活蝦。
3、按照童陸彎年意緒投射對象的不同，蘇童小說童年意緒分為「香椿樹街」、「楓楊樹村」和其他三個系列的文本表現。
4、陝西的「炸香椿魚」，用稍腌過的芽葉沾雞蛋麵糊油炸兩遍，使起金黃色酥皮，形似魚片，蘸花椒鹽食用，風味絕倫。
5、研究了小根蒜提取物對香椿的保鮮效果。
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② 香椿焯水有毒嗎，怎麼吃才安全

一般情況下，香椿不焯水是有毒的，香椿中硝酸鹽和亞硝酸鹽（在儲存過程中，由硝酸鹽轉化而來）的含量較高，因此無論是涼拌、炒菜、腌制還是炸香椿魚，烹調前最好先焯燙一下。焯燙1分鍾左右可以除去2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽。

但是如果香椿芽足夠新鮮，不焯也可以，因為香椿發芽初期的硝酸鹽含量較低，隨著香椿芽不斷長大，其中硝酸鹽的含量也在上升。也就是說，香椿芽越嫩，其中硝酸鹽越少，那麼將來儲藏中產生的亞硝酸鹽也越少。

食用香椿的注意事項。

腌制的香椿別著急吃。很多人喜歡把香椿用鹽腌制後吃，需要特別提醒的是，在腌制基灶虛過程中，雜菌會把香椿中的硝酸鹽轉變成亞硝酸鹽，可能帶來致癌風險。

但這個變化也是有長有消的過程。研究表明，一般來說，在腌制幾天到十幾天之內，亞硝酸鹽的含量達到高峰，但在2~3周的時間之內，又會辯咐慢慢下降減少。到了20天之後，一般來說已經達到安全水平，所以腌制的香椿建搏燃議在20天之後再食用，以免帶來健康風險。

以上內容參考人民網——吃香椿必須知道的事

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