爆米花機電影院

① 為什麼說電影院里賣的爆米花不能吃

現如今看電影配爆米花是標配。

早期，爆米花在電影院里是被禁止的，因為在那個時候，電影院還是一個高級的東西。爆米花，一種小零食，在當時還不能進入高層電影觀眾的視線。後來，隨著有聲電影的出現，爆米花是一種實惠的零食，爆米花機逐漸成為電影院不可或缺的一部分。

我相信很多人會說為什麼我們不能把炸薯條帶來？工作人員說，炸薯條等食物都是刺激性氣味的食物。根據公司規定，不得攜帶有刺激性氣味的食品。因為爆米花不好吃，我們被允許攜帶爆米花。

當然，主要原因是利潤率很大。據統計，2010年北美票房約110億美元，僅爆米花一項就賣出了10億美元。可以想像，這與電影票的想法不相上下……

並沒有電影院的爆米花不能吃這種說法。

② 電影院專用的爆米花機多少錢一台

爆米花機也不好確定多少錢一台，
畢竟有品牌跟質量在裡面，
電影院一般使用的都是雙杠爆米花機，
價格在2000-8000元，
這只是個籠統的價位，具體你可以關注下鑫西廚，
http://www.xinxc.com.cn/html/show-11-83-1.html

③ 為什麼電影院的爆米花很好吃，是什麼原因。他們用的是那種爆米花機，請朋友們指點

跟電影院或者別的什麼沒關系。鄙人大學時候在電影院打了半年的工，每天的工作就是爆爆米花。第一是機器，我們家的爆米花明顯比外面小賣部的看上去高大上。第二是材料，不過具體我也不太懂。最重要的是後兩點，第三，剛炸出來是軟的，稍微冷卻一下（差不多從前台走進影廳的時間），變硬了但是又還沒完全冷下來，這時候口感是最好的。還有就是配方了。我們那邊一般是三杯爆米花兩勺糖兩勺油，反復試驗後發現糖加多了會苦，加少了會很淡，油加少了會有很多粘鍋焦了，油加太多會太甜。我一般爆的時候多加半勺油，甜度剛剛好

④ 為什麼爆米花能成為電影院的標配

每當走進電影院，總有一股熟悉的味道讓人迷失——那就是爆米花的香味。
盡管你已經吃飽了，盡管你只是想來看一場電影......最後，還是控制不了自己走到影廳隔壁的小吃亭，對老闆來一句：一份大桶的爆米花！
那種濃郁香甜的奶油味讓你的身體背叛你的大腦，同時，你還學會自我安慰：沒關系，這貨的原料是玉米，胖不到哪裡去。
實上，爆米花不只給你帶來了卡路里和脂肪，它還給電影院帶來了不亞於電影售票的收入。
爆米花的崛起史
感覺全世界的電影院，不論大小，裡面必定會有一塊賣爆米花的規劃地。
為什麼一定是賣爆米花？這也許跟爆米花曾經是電影院的「救命恩人」有關吧。
可能是陰差陽錯，可能是時運所致，反正爆米花曾經一個不小心就挽救了電影業。
爆米花的問世
19世紀上半葉，北美捕鯨人去智利時，發現了當地流行一種有趣的吃法：將玉米置於高溫下，讓穀物受到內部強壓，澱粉原料的核心向外碰到堅硬谷殼爆炸。這就是爆米花。他們覺得這種小東西很可愛，就帶回了新英格蘭。不久，爆米花在北美流行起來。
1848年，爆米花成為家喻戶曉的小零食，還被美國字典收錄。
1885年，一個叫查理斯·奎斯特的街頭小販製造出了世界上第一台蒸汽爆米花機，加劇了爆米花的流行程度。
爆米花問世後，受到了很多人的喜愛。不過，最開始爆米花是在馬戲團、集市上販賣，早期的電影院禁止出現爆米花。
那個默片當道的時代，放映廳都把自己當作大劇院：格調要高雅，鋪著華麗的地毯，看電影是有品味的事情，怎麼能放這種市井食物進來？更重要的是，那種安靜的大廳里，誰的屁股挪一下位都能被聽到，如果誰敢吃爆米花，絕對會被鄙視到回家。
不過，這種情況慢慢有了改觀。1927年，有聲電影的出現讓電影院迎來了更多的觀眾（不識字的人和小孩都往電影院跑），這些觀眾更加看重觀影時的小零食（而不是富麗堂皇的大廳），而且，有聲電影讓吃爆米花的聲音也不會明顯了。雖然影院老闆不喜歡，可還是有觀眾偷偷帶爆米花進場。
然而，爆米花的崛起是在經濟大蕭條時代。當時，影院經營都遭遇到重重困難，有的甚至都倒閉了，老闆們心急如焚。這時有人一看旁邊的小販，生意怎麼還那麼好？於是轉念一想：反正這些人註定要吃爆米花，那我自己幹嘛不賣？
於是，就有影廳管理人開始在電影院里販賣爆米花。這一賣，不僅保證了電影院的生存成本，還大賺了一筆！從此，爆米花奠定了自己在電影界的地位。
爆米花拯救影院
R.J.麥凱納——一位運營著很多影院的管理者開始在電影院的大廳里販賣爆米花，到了1938年，他通過爆米花賺取了超過20萬美金的利潤。
還有一些院線大老闆現在旗下較小的影院里販賣爆米花，而高端電影院仍然不販賣任何零食，為保持環境的整潔。結果那些賣爆米花的影院都財源滾滾，而高端影院卻赤字不斷。
爆米花的生意經
爆米花的盈利真有那麼厲害嗎？確實是相當厲害，據說當時爆米花的收入能佔到電影院利潤的58%以上。甚至，電影界都有句名言：
找一個爆米花攤位，
圍著它蓋一座電影院吧。
直到今天，爆米花依然電影院的「靈魂伴侶」，它似乎已經成為一種跨越民族、語言、信仰的觀影食物。甚至，可能對於有些人來說，沒有爆米花的觀影都不是完整的觀影了。
爆米花的兩種賣相
目前，市場中常見的爆米花有兩種賣相：蝴蝶形和蘑菇形。而電影院里的爆米花一般是蝴蝶形的，因為它們爆得更大顆，看起來非常誘人，最重要的是占空間！而蘑菇狀的爆米花比較多的是製作成糖果和零食，這樣的外形不容易碎，也方便攜帶與運輸。
而且，很多影院老闆已然把它當作影院標配之一，因為它的吸金能力簡直就能榮登電影小吃排行榜的榜首。
萬達院線曾經公布過一個讓不少觀眾都震驚的數據：2013年，該院線爆米花品項相關收入高達3.9億元，占賣品總收入72%、總收入的9.5%。
從上面這一數據，我們可以輕松得出這樣的結論：院線的賣品已成為萬達影院的重要收入及利潤指標，尤其是爆米花。
為什麼爆米花的利潤能如此嚇人？這多虧了它低廉的製做成本。據了解，大多數影院賣品方面的毛利率是85%左右，而一桶賣到二三十元的爆米花，成本也僅需3元左右。同時，爆米花食物的季節性不明顯（不像雪糕），製作也簡單（薯片、薯條類的零食還需要油炸）。
此外，爆米花還能帶動可樂銷量的上漲。當觀眾吃爆米花的時候，很容易產生口渴的感覺，所以一般人會順帶買上可樂，而一些影院會把這兩樣東西放在一起作為「套餐出售」。
不得不說，流傳了一百多年還能一直深受大家喜愛的爆米花，真的是一樣有「深度」的零食。估計只要玉米在，爆米花就能穩坐電影零食界的扛霸子之位。

⑤ 電影院的爆米花為什麼比我用爆米花機做出來的好吃

電影院的爆米花好吃是因為他們用的是專用的爆米花機和原料
鑫西廚就有啊
就是經常在電影院裡面看到在用的那種爆米花機子

⑥ 為什麼電影院里都會銷售爆米花

要想知道電影院為什麼賣得最多的就是爆米花了，其實這個還真有一段發展史可以講的，大概有以下幾點：

第一點，電影院是不買東西的，只提供熱水，但是很多觀看電影的顧客有的時候感覺無聊或者會餓，就想買東西，但是電影院沒有，就會跑到別的地方買，或者抱跟電影提出意見，希望可以的賣點吃的。後來電影院也想過賣小吃，但是在電影院里不適合開，在電影院外面，顧客都說太麻煩，慢慢的電影院里開始像超市那樣，買些簡單的零食，但是依然不能解決顧客們的需求。

第六點，爆米花聲音小，電影院看電影本來就需要安靜的環境，如果吃瓜子聲音大，影響大觀影美觀，造成不好的影響。第七點，爆米花還可能讓你跟另個她一起吃的時候受會碰到一起，說不定會產生愛情的火花。

⑦ 爆米花與電影院發展之間的關系

爆米花作為電影的一種「衍生產品」已經流行了幾個世紀。其實，自從1885年，一個叫Charles Cretors的人引進了第一台自動爆米花機(由花生烘焙器進化而來）以來，爆米花這種零食就開始隨處可見。它很便宜、美味，又便於沿街叫賣。盡管在早期，爆米花車是需要馬來拉動那些由蒸汽啟動的爆米花機的，因為那些機器重達幾百磅。
開始的時候，爆米花小販們通常把他們的爆米花車停在劇場外面的顯要位置，為那些買了票准備進場的人提供便利小吃。據說還會有一些小孩，買多份的爆米花進場，然後把它們轉賣給影院里的顧客以此賺些差價。
在20世紀20年代中期，Charles T. Manley創造了首個電動爆米花機（1925年）。隨著這個更小型、更精簡的神奇機器所帶來的實用性，更伴隨著電影工業崛起的慾望，劇場的老闆們意識到，他們終於可以用這個帶著濃香味的小吃來為他們謀取更大的利益了。也就是在這時，爆米花開始在劇場裡面販賣，並且很快成為了「電影小吃」的不二之選。它始終有這樣的優點：便宜的原材料、製作的簡便性、誘人的香味、甜脆的口感、合理的健康性，以及，直到後期開始有的，價格的便宜。爆米花加入了其他的電影零食之列並且使得其餘小吃都黯然失色，它的原料便於儲存，不至於那麼快腐壞，同時又非常新鮮，剛出爐的爆米花幾乎立刻就奠定了它作為最完美的電影小吃之地位。
在爆米花與電影之間的美國式浪漫形成之後不久，遇到了當時的經濟大蕭條。然而這個關系也沒有被擊倒。即使在今天，我們也能發現我們買爆米花所付的錢，比起影院做爆米花的費用來說，簡直是成就了他們的暴利。而在大蕭條時，劇場調低了爆米花的售價，它是在那個時期人們所能承受的小吃中的少數一種，於是迅速流行開來。
到了20世紀50年代，爆米花在影院的銷售量已經比電影票都多了。當時還處於好萊塢電影的黃金時代尾聲，人們在欣賞各種類型片的時候，已經習慣於邊看邊吃爆米花了。
此外，有一本專門講述爆米花文化的書籍《Popped Culture: A Social History of Popcorn in America》，由安德魯·史密斯（Andrew F. Smith）所著。在書中，他調查研究了爆米花作為一個可口的神話被引進的歷史背景，其毫不衰竭的流行性背後的原因以及它偶然與一些新的科技諸如電波、電影、微波爐的結合而引起的巨大成功。他為我們描述了一個詳細的爆米花文化歷史。

⑧ 電影院的爆米花機怎麼使用

電影院用爆米花機得看電影院有多大，佔地面積等等情況考慮。但是一般都是國產爆米花機，這個選擇的范疇很廣，你可以去鑫西廚看下，專業電影院爆米花機

⑨ 誰發明了在電影院賣爆米花

20世紀20年代，電影院開始在全美興起，和其他許多新鮮事物一起，打開了一個通往精彩世界的大門。買上一張電影票，就可以走過鍍金拱門，走上一段恢弘的樓梯，在水晶吊燈照耀下找到你的絲絨座椅。吃東西本來並不包含在這種體驗之內，《「爆」文化：爆米花在美國的社會發展史》(Popped Culture: A Social History of Popcorn in America)的作者安德魯·F·史密斯(Andrew F. Smith)說。影院主人擔心觀眾會把爆米花和花生灑在紅地毯上。他們豎起標志，不鼓勵觀眾把從影院外的小販那裡買到的食品帶入影院，影院自己也不出售零食。

看電影的同時吃爆米花，幾乎成了一種標配

密蘇里州堪薩斯城一個名叫茱莉亞·布拉登(Julia Braden)的寡婦說服影院讓她入內，成為獲得了這種稀有特許權的人之一。她說服林伍德影院讓她在大廳設攤位，最終建立起一個爆米花帝國。到1931年，她在大約四家電影院擁有攤位，每年能賺1.44萬美元以上，相當於如今的33.6萬美元。她的事業甚至在大蕭條期間還在發展，與此同時，數以千計的豪華影院宣告倒閉。
史密斯說，是誰初次在影院賣爆米花，如今已不可考。幾十年來，小販們都是在劇院、馬戲場和運動場附近停下車子，販賣各種零食。但布拉登那批人似乎是首批獲得與影院相關的特許經營權的人，他們開創了一種全新的商業戰略：通過爆米花而不是電影票賺錢。這種策略如今還在生效。影院通過特許經營獲得的利潤最高可達影院收入的85%。
20世紀30年代中期，一個名叫R·J·麥坎納(R. J. McKenna)的影院經理在西部經營著連鎖影院，他把握住了這個創意。一個在麥坎納的某家影院外賣爆米花的老人賺的錢攢起來足夠買一棟房子、一個農場和一個商店。麥坎納在影院大廳里裝了一台爆米花機，以此贏利，1938年賺的錢達到20萬美元。有這么多錢源源湧入，誰還在乎會不會把地毯弄臟？麥坎納降低了電影票價，吸引更多人來特許經營的攤位買東西。到20世紀40年代，大多數影院都效仿他的做法，很快黃油融化的香味就傳遍了一座座影院大廳。當時的一個創業者提出了這樣一條建議：「找一個好的爆米花攤位，再圍繞它蓋一個影院。」
爆米花之星
馬克斯·羅賓斯(Max Robbins)是奧格校友種子協會(Ag Alumni Seed)的研究顧問，專門培育和測試用於爆米花的爆裂種玉米種植。
新品種有什麼特色呢？我們使用經典育種方法，其中我們想達到的一項重要目標就是爆裂幅度，也就是玉米粒裂開後能有多大。
為什麼大小那麼重要呢？人們都喜歡顆粒飽滿的玉米。米花應該膨大誘人。順便說一句，米花裂開有兩種形狀：蝴蝶狀和蘑菇狀。蝴蝶狀的米花就是影院里買到那種米花，或者在家自製的米花。如果買了製作焦糖米花的玉米，那就會看到我們所謂蘑菇狀的米花了。
你們是怎樣測試新品種的米花的？我們使用和影院里的爆米花差不多的機器，不過影院里賣爆米花的人都是把米花掃進一個盒子，我們這里，米花是落進底部一個帶刻度的圓筒狀容器。這樣我們就可以計算顆粒爆裂後的量。
所以你們肯定吃了不少爆米花啦。來探訪的人都會拿走大包米花，有些人拿它們喂雞。