Ⅰ 为啥我做的芒果芝士蛋糕不凝固6寸放了一个吉利丁片,是不是这个原因都做完了,拿出来后是粘糊糊的状
淀粉太少了
Ⅱ 芝士片可以做什么
准备材料:土豆1个、芝士片1片、盐2克、植物油300毫升、黑胡椒2克、鸡蛋1个、面包糠20克。
一、土豆蒸熟用擀面杖轻易碾碎成土豆泥。
Ⅲ 名为《cheesecake》的俄罗斯电影
Pavel Melenchuk
Ⅳ 谁有俄罗斯电影芝士蛋糕 cheese cake 的下载地址啊麻烦给我好不!!
俄国电影就没一部好看的。还不如国产的
Ⅳ 圆圆的甜品有哪些
和饼,糕相关的甜品多数是圆的,月饼,蛋糕,莲子糕。主料
莲子170克
面粉15克
糖15克
黄油20克
辅料
水适量
步骤1莲子糕的做法大全
将新鲜莲子剥壳去芯洗净
步骤2莲子糕的做法图解
将莲子倒入锅中加入水大火煮开转小火炖至软烂
步骤3莲子糕的家常做法
煮好的莲子捞出后放入料理机少加点水打成泥
步骤4莲子糕的简单做法
锅中放入黄油软化
步骤5莲子糕怎么吃
加入面粉翻炒均匀无颗粒
步骤6莲子糕怎么做
加入糖翻炒至融化
步骤7莲子糕怎么炒
加入莲子泥翻炒至水分基本上干的状态
步骤8莲子糕怎么煮
待莲蓉稍凉之后,分成30克一个的剂子,并用模具压成形即可
步骤9莲子糕怎么炖
可以开动啦
成品图
烹饪技巧
莲子选用要稍老一些的,不然出来的莲蓉不多
糖可以根据自己的喜好添加
Ⅵ 做芝士蛋糕或奶酪蛋糕的时候可不可以用芝士片代替奶油奶酪
可以的,但是成本高
材料
奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G
做法
1.蛋糕盘扫油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油
3.面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内
4.蛋白与50g糖打至挺身,徐徐混入芝士混合物内
5.芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分钟
6.出炉后冷冻享用(建议冷藏即可)