Ⅰ 香港大排档有什么特色因何得名
香港到处都有不少街边特色美食点 -
大牌档，那时可以说是“梗有一档系左近”。大牌档有什么好吃的美食？粥粉面饭、捻手小菜、丝袜奶茶、油占西多、红绿豆沙，应有尽有。卖粥粉面饭、咖啡奶茶的，天还未亮就已经开始营业，直到午市之后才休息；其它的下午才开铺，营业到深宵、凌晨。记忆最深的就是“蓬蓬声”的大火炉、炒到火光熊熊的大铁镬、蹲在路边吃东西、和夏天时架起的大“牛角扇”。大牌档是香港美食的一大特色，更是香港人的集体回忆。但不知道从何时起，身边的大牌档静悄悄地一档一档从路边消失。据说，香港现在只余下29家大牌档了。
大牌档起源自第二次世界大战后世期，很多公务员因战殉职，政府为照顾他们家属的生计，就发出牌照，允许他们在路边经营的食店赖以为生，由于食物价廉物美，广受欢迎。因为那张牌照很大张，所以大家把这些在路边经营的食店叫作“大牌档”。亦有误写为“大排档”。
60年代是大牌档的全盛时期，那个时候政府共发出近3,000个大牌档牌照，可以说是“梗有一档系左近，半夜三更都好帮衬”。到了80年代，政府认为大牌档影响市容及卫生，所以出钱向牌主收回大牌档牌照，又规定牌照不可以转让。自此大牌档的数目便大幅减少。
大牌档是香港饮食的一大特色。大牌档在行人道或小巷中排列出一张又一张的桌子，客人便是在这种露天或半露天的环境下进食。大牌档所提供的食物种类很多，有海鲜、广东菜、稀饭、粉面……等等。
虽然大牌档没有空调，又要在路边吃东西，但菜价不见得比大酒家便宜。但是大牌档仍然吸引不少人光顾，当中更不乏社会名人、名星等。这是因为大牌档没有了昂贵的租金、不需要花费在店子的装饰，菜价全都用在材料上。再加上大牌档用大铁镬炒菜，所以炒出来的小菜就自然“火气十足”。更何况客人可以现场看着师傅炒菜，是不是真材实料一看就知道！
有美食家解释这就是所谓的“镬气”。换了在室内的厨房，通风系统功能有限，炉火不能像大牌档那样猛，炒出来的菜就当然比不上了。
中环士丹利街靠近街尾一角是其中一处大牌档的集中地。每逢吃午饭的时候，这里便人头涌涌。不少穿着光鲜的中环白领一族跑到这里来吃午饭。而在九龙深水的耀东街则是另一个仅存的大牌档街，电影《花样年华》也在这里取景。
过往大牌档有不少“三教九流”食客，伙计怕开罪他们，都小心用语，衍生不少行内术语，如白饭改叫“靓仔”；干炒牛河叫“制水”；白粥叫“妹”；净河粉叫“青山”，可算是大牌档的一大特色。
Ⅱ 电影的前期推广和后期排档是什么公司
一般都是大型的一些传媒公关公司
Ⅲ 电影排档率是什么意思
排片率是影院安排影片场次的比例，比如“《某电影》的排片率为20%”就意味著影院每安排100场放映，就有20场是《某电影》。一般来说，低排片率高票房就是黑马电影，高排片率低票房就是烂片。
Ⅳ 档期是什么意思
你指的是电影档期么
电影档期一般指电影从上映到下映的期间这段时间。
如果是人物的档期
那一般就是指安排行程的意思，比如几号几点有什么事之类，一般都是艺人排档期这种事比较多。
Ⅳ 影院给电影排档期需要学什么谢谢帮忙，很急！
这个需要发行公司来做吧，看演员和导演的魅力和权威吧！！！
Ⅵ 排档是什么意思 排档的解释
1、“排档”是个来自广东的词汇，指敞开式的简易大众就餐场所。然而，这种叫法很可能是一种古代腐败的遗迹。
2、根据发现的南宋宫廷菜单考证，皇宫里连肉也不是每天都有的。有时，宫廷侍官们就自己掏腰包，请皇帝、贵族、大臣吃饭。一下子竟形成风气，由于是轮流请客，排队当值，称为“排当”。刚开始时当然是自己掏腰包或找地方报销，到宋理宗的时候，开始拿到中央和各级财政的金库报销了。当时广东经略使陈宗礼调任枢密院签事，就是从军区指挥官调到统帅部当高级助理，看到这种“腐败”现象，十分不满。他说，下级请上级吃饭，无非两个目的，一是在报销时捞点油水吃差额，一是拉拢关系，所以应该禁止“排当”这种现象。但是报告递上去，没有什么结果。吃喝的人看没事，自然吃得更来劲啦，而且也开始不限于吃喝这种低层次的消费。后来，“排当”被引进到民间，成为简易、廉价、大众消费的形式。由于经常设在街边，摆有大量桌椅，同时广东人常称摊位为“档”或“档口”，也进而转变为“排档”了。
Ⅶ 大排档还是大牌档,那个正确,我见广东电视台用的后者"电影大牌档"
这你也看不出？“大牌”就是指在香港70，80年代的经典，有名气的电影咯，这“大牌”就和我们平时说的“大牌明星”一样，是有“重量级”。而“档”就指这节目栏，是一个专门放“大牌电影”的一个节目，用“档”来指代，组成“大牌档”，这节目的名称也是绝顶的！
Ⅷ 拍一部电影。都是有哪些部分组成的
电影的制作流程基本分为五个阶段：1、发展阶段：撰写剧本并将之转换为拍摄的蓝图。2、前期制作：为实际拍摄作准备工作，过程中将会雇用聘请演员和工作团队、挑选拍摄地点，以及搭建场景。3、中期制作：拍摄录制电影内容的原始片段4、后期制作：剪辑影片并同时剪辑剧中对话（但是与影片分开进行）；创作、演奏并录制背景音乐（和歌曲）、设计并录制音效；制作并加入电脑“视觉”数位特。所有音讯元素被混合成称为“stem”的主音轨，之后将主音轨和影片合并。此时电影正式完成（好莱坞称为“锁定”（locked））。5、销售和发行：针对潜在可能的买主（发行商）举行试片，发行商购买电影后将之送往电影院和/或发行成DVD等家庭数位媒体。好莱坞风格的制作流程通常需要花费3年的时间。第1年是进行发展阶段，第2年开始前期制作和正式拍摄，第3年则进行后期制作和发行。电影的性质决定了制作期间所需工作团队的规模大小和类型。许多好莱坞冒险电影需要电脑运算的影像（CGI），必须由非常多的3D模型设计师、动画师、动态描绘师和其他人员来制作。然而，一部预算较低的独立制片电影，可能仅由小型的工作团队制作，通常薪资待遇也较低。全世界每个地方使用着各种不同的技术、演出和类型风格进行电影制作，并且也有截然不同的预算范围，从中国大陆县市政府出资赞助的纪录片，到在美国的制片厂系统内，完全以商业利润为导向的电影制作。
Ⅸ 请问拍电影是按什么顺序拍的按剧本还是按拍摄地点
应该是哪样最方便最省事就哪样拍吧。导演会统筹兼顾，准备出最合理的方案，一般都不会按照剧本顺序。比如最近李冰冰和周渝民拍的电影，第一次见面就拍了后面的床戏。导演会把需要在同一个地方拍摄的场景尽量一次拍完，比如《水浒传》里头潘金莲洗澡的镜头有多处，但是导演不会去零零星星的每集拍一遍，是一次把几集需要的镜头全部拍足然后剪辑备用。一些需要出国的镜头更是会加倍的节省时间，不可能出国好几次，一次拍好，比如又见一帘幽梦，在国外的戏会全部拍完再回国拍别的。有些需要特别的天气，又不好人工制造雪景或者泼雨的，就会等出现那种天气来到然后抓紧拍，不过这种情况很少，一般都会制作需要的景色。
Ⅹ 院线电影资源构成与制作流程
首先我们来说电影相关的企业单位：
1，出品人负责影片前期的市场调查，看类似的影片的电影市场是否有前景（比如说票房情况、受欢迎程度、续集的可能性等），通过调查来决定是否值得出品该影片。如果答案是肯定的，那他们就找到所属的电影集团投资制片人及相关人员，开始选导演、剧本、演员、赞助商等。
出品人一般是主要出资方的法定代表人或对影片销售有帮助的影视界大腕人物。出品人是整个影片的灵魂人物，决定影片的风格、种类及市场走向。
2，电影的制片方：影片的投资人或能够拉来赞助的人。
影片的商业属性，决定了制片人是一部片子的主宰，有权决定拍摄影片的一切事务，包括投拍什么样的剧本，聘请导演、摄影师、演员和派出影片监制代表它管理摄制资金，审核拍摄经费并控制拍片的全过程。影片完成后，制片人还要进行影片的洗印，向市场进行宣传和推销。 制片人一般指电影公司的老板或资方代理人。直接对出品方负责。
3，发行人，电影拍摄的最终目的还是要到影院去放映，发行方负责影片的宣传、排档期、购买广告、跟院线签约等，最后影片卖出票房，会分4%-6%的票房收益给发行方作为代理费用。
4，院线，是一个管理公司，旗下有很多加盟的电影城，院线将影片和宣传品发放到各个影院，负责电影的排片指导和影院的广告位销售等。他们的收入是按全年票房的2%-5%。影片放映完了，除了交税费，60%的票房作为影院的收入，剩余部分作为出品方和投资人的回报。
出品方的前期市场调查后决定投资拍摄，则影片进行入剧本筹备，选导演、演员等过程过程。
第一个阶段：将剧本拿到国家电影局备案申请拍摄许可证
在制片团队拿到一个好剧本，在拍摄前，影视团队的负责人都要去拿着剧本项目，去当地的广电局进行备案申请拍摄许可证。
第二个阶段：进入筹备阶段
有完整的剧本需要一个优秀的导演，导演无疑是非常重要的，导演能够决定最终影片呈现给众人的观感。
一部电影中有导演和副导演，导演负责摄影、服装、化妆等等，副导演主要进行演员的招募。
筹备完毕后，取景拍摄，将所有镜头拍摄完毕后进入杀青。下一步就进行影视后期制作了。
在影片制作成片后用备案许可申请上映许可证，上映许可证申请需要时间长，一般是一个月左右。在上映许可证之后即可进行发行宣传。
在影片制作完成后制片方会寻找发行方对影片进行发行。发行方会跟制片方进行分账谈判，谈判达成协议后对影片进行宣传。
获得上映许可证后，做拷贝、申请密钥、排档期、把拷贝寄发影院、做宣传、购买广告、谈判分帐比例、跟院线签合同（虽然这一部分很多是中数代签），发行方开始寻找渠道（广告平台）对该影片进行宣传，发行方会根据发行的预算，在各大平台上进行宣传。还有体力活，放几十号人去全国各地的影城做活动、做宣传、定影城的广告位、盯排场、做监票等等，发行方就做这些工作，赚票房分账的钱，最后片子卖完了，投资方应得部分里面，分一部分给发行方作为代理费。
到达公映日期后，影院排期售票
中国电影票房2019年总票房已经达到6百多亿了，大家一定很好奇这么大一笔钱到底怎么分呢？下面我们就来讲讲，一部影片的票房是如何分账的。
文章开头我们已经说过参与票房分成的有出品方，制片方，发行方，院线。但是他们还不能直接从总票房里直接分，因为总票房要交3.3%的特别营业税还要扣除5%的电影事业专项基金。所以剩余的91.7%认定为一部电影的“可分账票房”。
1、可分账票房中，电影院及院线提留57%，中影数字提留1-3%的发行代理费。剩余的40-42%归于电影制片方和发行方（大部分情况为40%）。
2、影片的发行方会收取归属制片发行方部分票房的5-15%作为发行代理费用。即为可分账票房的2-6%作为发行代理费。
3、很多情况下，发行方预付影片的宣传发行费用，这时发行方会收取12-20%的代理发行费。如果发行方承诺发行保底、买断发行、预付制作费用等方式，将收取更高的发行代理费用。
4、部分影片同档期处于竞争劣势，出于增加影片排映场次的目的，给影院及院线承诺票房返点。返点一般占到可分账票房的3-5%。制片方回收的票房回款公式为：1*（1-0.033-0.05）*40%*（1-0.1）=0.33为一般情况下的制片方分账。
5、以上情况为例，一部最终票房1亿的影片，回收的票房回款为3300万左右。成本6000万人民币，目标票房2亿以上，在中国做电影宣发合理的宣发成本是目标票房的10%上下。也就是再拿出2000万左右作为宣发费用。总成本是8000万人民币，不考虑其它回收渠道的话，按上面的算法，确实要2.4亿才能回本。