2017AV老鸭电影

『壹』 路老鸭煲火波苏该的解释是什么

综述：“路老鸭煲火波苏该”的解释是“你有佛祖保佑，没事的”，这是电影《追龙》中的一句台词，因为其主演甄子丹说这句话霸气侧漏而走红。

这句话其实是客家话方言，因为电影中的主角来自潮汕地区，因此他和同乡说话都是是说客家话。

电影中由于跛豪本是土生土长的潮州人，所以为了更好地融入角色，甄子丹专门请了一位潮州语言老师学习潮州话，每天在过“补习”的生活，可谓是下功夫苦练。

在电影后期配音时，甄子丹还请来潮州老师一起进行修整，力求做到100%最标准的潮州话发音。

跛豪所属的香港黑社会组织新义安，其前身是成立于1866年的潮州帮（新义安）， 因早年成员以广东省潮汕地区（潮州、汕头、汕尾、揭阳）等潮汕人为主，故又称“潮州帮”。

跛豪是新义安分支义群的执掌者，雷洛也和新义安有“亲缘”关系，所以潮州话对他们很重要，对这部电影同样重要。

『贰』 丑小鸭课本剧

乡下真是非常美丽。这正是夏天！小麦是金黄的，燕麦是绿油油的。干草在绿色的牧场上堆成垛，鹳鸟用它又长又红的腿子在散着步，噜嗦地讲着埃及话。（注：因为据丹麦的民间传说，鹳鸟是从埃及飞来的。）这是它从妈妈那儿学到的一种语言。田野和牧场的周围有些大森林，森林里有些很深的池塘。的确，乡间是非常美丽的，太阳光正照着一幢老式的房子，它周围流着几条很深的小溪。从墙角那儿一直到水里，全盖满了牛蒡的大叶子。最大的叶子长得非常高，小孩子简直可以直着腰站在下面。像在最浓密的森林里一样，这儿也是很荒凉的。这儿有一只母鸭坐在窠里，她得把她的几个小鸭都孵出来。不过这时她已经累坏了。很少有客人来看她。别的鸭子都愿意在溪流里游来游去，而不愿意跑到牛蒡下面来和她聊天。
最后，那些鸭蛋一个接着一个地崩开了。“噼！噼！”蛋壳响起来。所有的蛋黄现在都变成了小动物。他们把小头都伸出来。
“嘎！嘎！”母鸭说。他们也就跟着嘎嘎地大声叫起来。他们在绿叶子下面向四周看。妈妈让他们尽量地东张西望，因为绿色对他们的眼睛是有好处的。
“这个世界真够大！”这些年轻的小家伙说。的确，比起他们在蛋壳里的时候，他们现在的天地真是大不相同了。
“你们以为这就是整个世界！”妈妈说。“这地方伸展到花园的另一边，一直伸展到牧师的田里去，才远呢！连我自己都没有去过！我想你们都在这儿吧？”她站起来。“没有，我还没有把你们都生出来呢！这只顶大的蛋还躺着没有动静。它还得躺多久呢？我真是有些烦了。”于是她又坐下来。
“唔，情形怎样？”一只来拜访她的老鸭子问。
“这个蛋费的时间真久！”坐着的母鸭说。“它老是不裂开。请你看看别的吧。他们真是一些最逗人爱的小鸭儿！都像他们的爸爸——这个坏东西从来没有来看过我一次！”
“让我瞧瞧这个老是不裂开的蛋吧，”这位年老的客人说，“请相信我，这是一只吐绶鸡的蛋。有一次我也同样受过骗，你知道，那些小家伙不知道给了我多少麻烦和苦恼，因为他们都不敢下水。我简直没有办法叫他们在水里试一试。我说好说歹，一点用也没有！——让我来瞧瞧这只蛋吧。哎呀！这是一只吐绶鸡的蛋！让他躺着吧，你尽管叫别的孩子去游泳好了。”
“我还是在它上面多坐一会儿吧，”鸭妈妈说，“我已经坐了这么久，就是再坐它一个星期也没有关系。”
“那么就请便吧，”老鸭子说。于是她就告辞了。
最后这只大蛋裂开了。“噼！噼！”新生的这个小家伙叫着向外面爬。他是又大又丑。鸭妈妈把他瞧了一眼。“这个小鸭子大得怕人，”她说，“别的没有一个像他；但是他一点也不像小吐绶鸡！好吧，我们马上就来试试看吧。他得到水里去，我踢也要把他踢下水去。”
第二天的天气是又晴和，又美丽。太阳照在绿牛蒡上。鸭妈妈带着她所有的孩子走到溪边来。普通！她跳进水里去了。“呱！呱！”她叫着，于是小鸭子就一个接着一个跳下去。水淹到他们头上，但是他们马上又冒出来了，游得非常漂亮。他们的小腿很灵活地划着。他们全都在水里，连那个丑陋的灰色小家伙也跟他们在一起游。
“唔，他不是一个吐绶鸡，”她说，“你看他的腿划得多灵活，他浮得多么稳！他是我亲生的孩子！如果你把他仔细看一看，他还算长得蛮漂亮呢。嘎！嘎！跟我一块儿来吧，我把你们带到广大的世界上去，把那个养鸡场介绍给你们看看。不过，你们得紧贴着我，免得别人踩着你们。你们还得当心猫儿呢！”
这样，他们就到养鸡场里来了。场里响起了一阵可怕的喧闹声，因为有两个家族正在争夺一个鳝鱼头，而结果猫儿却把它抢走了。
“你们瞧，世界就是这个样子！”鸭妈妈说。她的嘴流了一点涎水，因为她也想吃那个鳝鱼头。“现在使用你们的腿吧！”她说。“你们拿出精神来。你们如果看到那儿的一个老母鸭，你们就得把头低下来，因为她是这儿最有声望的人物。她有西班牙的血统——因为她长得非常胖。你们看，她的腿上有一块红布条。这是一件非常出色的东西，也是一个鸭子可能得到的最大光荣：它的意义很大，说明人们不愿意失去她，动物和人统统都得认识她。打起精神来吧——不要把腿子缩进去。一个有很好教养的鸭子总是把腿摆开的，像爸爸和妈妈一样。好吧，低下头来，说：‘嘎’呀！”
他们这样做了。别的鸭子站在旁边看着，同时用相当大的声音说：
“瞧！现在又来了一批找东西吃的客人，好像我们的人数还不够多似的！呸！瞧那只小鸭的一副丑相！我们真看不惯！”
于是马上有一只鸭子飞过去，在他的脖颈上啄了一下。
“请你们不要管他吧，”妈妈说，“他并不伤害谁呀！”
“对，不过他长得太大、太特别了，”啄过他的那只鸭子说，“因此他必须挨打！”
“那个母鸭的孩子都很漂亮，”腿上有一条红布的那个母鸭说，“他们都很漂亮，只有一只是例外。这真是可惜。我希望能把他再孵一次。”
“那可不能，太太，”鸭妈妈回答说，“他不好看，但是他的脾气非常好。他游起水来也不比别人差——我还可以说，游得比别人好呢。我想他会慢慢长得漂亮的，或者到适当的时候，他也可能缩小一点。他在蛋里躺得太久了，因此他的模样有点不太自然。”她说着，同时在他的脖颈上啄了一下，把他的羽毛理了一理。“此外，他还是一只公鸭呢，”她说，“所以关系也不太大。我想他的身体很结实，将来总会自己找到出路的。”
“别的小鸭倒很可爱，”老母鸭说，“你在这儿不要客气。如果你找到鳝鱼头，请把它送给我好了。”
他们现在在这儿，就像在自己家里一样。
不过从蛋壳里爬出的那只小鸭太丑了，到处挨打，被排挤，被讥笑，不仅在鸭群中是这样，连在鸡群中也是这样。
“他真是又粗又大！”大家都说。有一只雄吐绶鸡生下来脚上就有距，因此他自以为是一个皇帝。他把自己吹得像一条鼓满了风的帆船，来势汹汹地向他走来，瞪着一双大眼睛，脸上涨得通红。这只可怜的小鸭不知道站在什么地方，或者走到什么地方去好。他觉得非常悲哀，因为自己长得那么丑陋，而且成了全体鸡鸭的一个嘲笑对象。
这是头一天的情形。后来一天比一天糟。大家都要赶走这只可怜的小鸭；连他自己的兄弟姊妹也对他生气起来。他们老是说：“你这个丑妖怪，希望猫儿把你抓去才好！”于是妈妈也说起来：“我希望你走远些！”鸭儿们啄他。小鸡打他，喂鸡鸭的那个女佣人用脚来踢他。
于是他飞过篱笆逃走了；灌木林里的小鸟一见到他，就惊慌地向空中飞去。“这是因为我太丑了！”小鸭想。于是他闭起眼睛，继续往前跑。他一口气跑到一块住着野鸭的沼泽地里。他在这儿躺了一整夜，因为他太累了，太丧气了。
天亮的时候，野鸭都飞起来了。他们瞧了瞧这位新来的朋友。
“你是谁呀？”他们问。小鸭一下转向这边，一下转向那边，尽量对大家恭恭敬敬地行礼。
“你真是丑得厉害，”野鸭们说，“不过只要你不跟我们族里任何鸭子结婚，对我们倒也没有什么大的关系。”可怜的小东西！他根本没有想到什么结婚；他只希望人家准许他躺在芦苇里，喝点沼泽的水就够了。
他在那儿躺了两个整天。后来有两只雁——严格地讲，应该说是两只公雁，因为他们是两个男的——飞来了。他们从娘的蛋壳里爬出来还没有多久，因此非常顽皮。
“听着，朋友，”他们说，“你丑得可爱，连我（注：这儿的“我”（jeg）是单数，跟前面的“他们说”不一致，但原文如此。）都禁不住要喜欢你了。你做一个候鸟，跟我们一块儿飞走好吗？另外有一块沼泽地离这儿很近，那里有好几只活泼可爱的雁儿。她们都是小姐，都会说：‘嘎！’你是那么丑，可以在她们那儿碰碰你的运气！”
“噼！啪！”天空中发出一阵响声。这两只公雁落到芦苇里，死了，把水染得鲜红。“噼！啪！”又是一阵响声。整群的雁儿都从芦苇里飞起来，于是又是一阵枪声响起来了。原来有人在大规模地打猎。猎人都埋伏在这沼泽地的周围，有几个人甚至坐在伸到芦苇上空的树枝上。蓝色的烟雾像云块似地笼罩着这些黑树，慢慢地在水面上向远方漂去。这时，猎狗都普通普通地在泥泞里跑过来，灯芯草和芦苇向两边倒去。这对于可怜的小鸭说来真是可怕的事情！他把头掉过来，藏在翅膀里。不过，正在这时候，一只骇人的大猎狗紧紧地站在小鸭的身边。它的舌头从嘴里伸出很长，眼睛发出丑恶和可怕的光。它把鼻子顶到这小鸭的身上，露出了尖牙齿，可是——普通！普通！——它跑开了，没有把他抓走。
“啊，谢谢老天爷！”小鸭叹了一口气，“我丑得连猎狗也不要咬我了！”
他安静地躺下来。枪声还在芦苇里响着，枪弹一发接着一发地射出来。
天快要暗的时候，四周才静下来。可是这只可怜的小鸭还不敢站起来。他等了好几个钟头，才敢向四周望一眼，于是他急忙跑出这块沼泽地，拼命地跑，向田野上跑，向牧场上跑。这时吹起一阵狂风，他跑起来非常困难。
到天黑的时候，他来到一个简陋的农家小屋。它是那么残破，甚至不知道应该向哪一边倒才好——因此它也就没有倒。狂风在小鸭身边号叫得非常厉害，他只好面对着它坐下来。它越吹越凶。于是他看到那门上的铰链有一个已经松了，门也歪了，他可以从空隙钻进屋子里去，他便钻进去了。
屋子里有一个老太婆和她的猫儿，还有一只母鸡住在一起。她把这只猫儿叫“小儿子”。他能把背拱得很高，发出咪咪的叫声来；他的身上还能迸出火花，不过要他这样做，你就得倒摸他的毛。母鸡的腿又短又小，因此她叫“短腿鸡儿”。她生下的蛋很好，所以老太婆把她爱得像自己的亲生孩子一样。
第二天早晨，人们马上注意到了这只来历不明的小鸭。那只猫儿开始咪咪地叫，那只母鸡也咯咯地喊起来。
“这是怎么一回事儿？”老太婆说，同时朝四周看。不过她的眼睛有点花，所以她以为小鸭是一只肥鸭，走错了路，才跑到这儿来了。“这真是少有的运气！”她说，“现在我可以有鸭蛋了。我只希望他不是一只公鸭才好！我们得弄个清楚！”
这样，小鸭就在这里受了三个星期的考验，可是他什么蛋也没有生下来。那只猫儿是这家的绅士，那只母鸡是这家的太太，所以他们一开口就说：“我们和这世界！”因为他们以为他们就是半个世界，而且还是最好的那一半呢。小鸭觉得自己可以有不同的看法，但是他的这种态度，母鸡却忍受不了。
“你能够生蛋吗？”她问。
“不能！”
“那么就请你不要发表意见。”
于是雄猫说：“你能拱起背，发出咪咪的叫声和迸出火花吗？”
“不能！”
“那么，当有理智的人在讲话的时候，你就没有发表意见的必要！”
小鸭坐在一个墙角里，心情非常不好。这时他想起了新鲜空气和太阳光。他觉得有一种奇怪的渴望：他想到水里去游泳。最后他实在忍不住了，就不得不把心事对母鸡说出来。
“你在起什么念头？”母鸡问。“你没有事情可干，所以你才有这些怪想头。你只要生几个蛋，或者咪咪地叫几声，那么你这些怪想头也就会没有了。”
“不过，在水里游泳是多么痛快呀！”小鸭说。“让水淹在你的头上，往水底一钻，那是多么痛快呀！”
“是的，那一定很痛快！”母鸡说，“你简直在发疯。你去问问猫儿吧——在我所认识的一切朋友当中，他是最聪明的——你去问问他喜欢不喜欢在水里游泳，或者钻进水里去。我先不讲我自己。你去问问你的主人——那个老太婆——吧，世界上再也没有比她更聪明的人了！你以为她想去游泳，让水淹在她的头顶上吗？”
“你们不了解我，”小鸭说。
“我们不了解你？那么请问谁了解你呢？你决不会比猫儿和女主人更聪明吧——我先不提我自己。孩子，你不要自以为了不起吧！你现在得到这些照顾，你应该感谢上帝。你现在到一个温暖的屋子里来，有了一些朋友，而且还可以向他们学习很多的东西，不是吗？不过你是一个废物，跟你在一起真不痛快。你可以相信我，我对你说这些不好听的话，完全是为了帮助你呀。只有这样，你才知道谁是你的真正朋友！请你注意学习生蛋，或者咪咪地叫，或者迸出火花吧！”
“我想我还是走到广大的世界上去好，”小鸭说。
“好吧，你去吧！”母鸡说。
于是小鸭就走了。他一会儿在水上游，一会儿钻进水里去；不过，因为他的样子丑，所有的动物都瞧不其他。秋天到来了。树林里的叶子变成了黄色和棕色。风卷起它们，把它们带到空中飞舞，而空中是很冷的。云块沉重地载着冰雹和雪花，低低地悬着。乌鸦站在篱笆上，冻得只管叫：“呱！呱！”是的，你只要想想这情景，就会觉得冷了。这只可怜的小鸭的确没有一个舒服的时候。
一天晚上，当太阳正在美丽地落下去的时候，有一群漂亮的大鸟从灌木林里飞出来，小鸭从来没有看到过这样美丽的东西。他们白得发亮，颈项又长又柔软。这就是天鹅。他们发出一种奇异的叫声，展开美丽的长翅膀，从寒冷的地带飞向温暖的国度，飞向不结冰的湖上去。
他们飞得很高——那么高，丑小鸭不禁感到一种说不出的兴奋。他在水上像一个车轮似地不停地旋转着，同时，把自己的颈项高高地向他们伸着，发出一种响亮的怪叫声，连他自己也害怕起来。啊！他再也忘记不了这些美丽的鸟儿，这些幸福的鸟儿。当他看不见他们的时候，就沉入水底；但是当他再冒到水面上来的时候，却感到非常空虚。他不知道这些鸟儿的名字，也不知道他们要向什么地方飞去。不过他爱他们，好像他从来还没有爱过什么东西似的。他并不嫉妒他们。他怎能梦想有他们那样美丽呢？只要别的鸭儿准许他跟他们生活在一起，他就已经很满意了——可怜的丑东西。
冬天变得很冷，非常的冷！小鸭不得不在水上游来游去，免得水面完全冻结成冰。不过他游动的这个小范围，一晚比一晚缩小。水冻得厉害，人们可以听到冰块的碎裂声。小鸭只好用他的一双腿不停地游动，免得水完全被冰封闭。最后，他终于昏倒了，躺着动也不动，跟冰块结在一起。
大清早，有一个农民在这儿经过。他看到了这只小鸭，就走过去用木屐把冰块踏破，然后把他抱回来，送给他的女人。他这时才渐渐地恢复了知觉。
小孩子们都想要跟他玩，不过小鸭以为他们想要伤害他。他一害怕就跳到牛奶盘里去了，把牛奶溅得满屋子都是。女人惊叫起来，拍着双手。这么一来，小鸭就飞到黄油盆里去了，然后就飞进面粉桶里去了，最后才爬出来。这时他的样子才好看呢！女人尖声地叫起来，拿着火钳要打他。小孩们挤做一团，想抓住这小鸭。他们又是笑，又是叫！——幸好大门是开着的。他钻进灌木林中新下的雪里面去。他躺在那里，几乎像昏倒了一样。
要是只讲他在这严冬所受到困苦和灾难，那么这个故事也就太悲惨了。当太阳又开始温暖地照着的时候，他正躺在沼泽地的芦苇里。百灵鸟唱起歌来了——这是一个美丽的春天。
忽然间他举起翅膀：翅膀拍起来比以前有力得多，马上就把他托起来飞走了。他不知不觉地已经飞进了一座大花园。这儿苹果树正开着花；紫丁香在散发着香气，它又长又绿的枝条垂到弯弯曲曲的溪流上。啊，这儿美丽极了，充满了春天的气息！三只美丽的白天鹅从树荫里一直游到他面前来。他们轻飘飘地浮在水上，羽毛发出飕飕的响声。小鸭认出这些美丽的动物，于是心里感到一种说不出的难过。
“我要飞向他们，飞向这些高贵的鸟儿！可是他们会把我弄死的，因为我是这样丑，居然敢接近他们。不过这没有什么关系！被他们杀死，要比被鸭子咬、被鸡群啄，被看管养鸡场的那个女佣人踢和在冬天受苦好得多！”于是他飞到水里，向这些美丽的天鹅游去：这些动物看到他，马上就竖起羽毛向他游来。“请你们弄死我吧！”这只可怜的动物说。他把头低低地垂到水上，只等待着死。但是他在这清澈的水上看到了什么呢？他看到了自己的倒影。但那不再是一只粗笨的、深灰色的、又丑又令人讨厌的鸭子，而却是——一只天鹅！
只要你曾经在一只天鹅蛋里待过，就算你是生在养鸭场里也没有什么关系。
对于他过去所受的不幸和苦恼，他现在感到非常高兴。他现在清楚地认识到幸福和美正在向他招手。——许多大天鹅在他周围游泳，用嘴来亲他。
花园里来了几个小孩子。他们向水上抛来许多面包片和麦粒。最小的那个孩子喊道：
“你们看那只新天鹅！”别的孩子也兴高采烈地叫起来：“是的，又来了一只新的天鹅！”于是他们拍着手，跳起舞来，向他们的爸爸和妈妈跑去。他们抛了更多的面包和糕饼到水里，同时大家都说：“这新来的一只最美！那么年轻，那么好看！”那些老天鹅不禁在他面前低下头来。
他感到非常难为情。他把头藏到翅膀里面去，不知道怎么办才好。他感到太幸福了，但他一点也不骄傲，因为一颗好的心是永远不会骄傲的。他想其他曾经怎样被人迫害和讥笑过，而他现在却听到大家说他是美丽的鸟中最美丽的一只鸟儿。紫丁香在他面前把枝条垂到水里去。太阳照得很温暖，很愉快。他扇动翅膀，伸直细长的颈项，从内心里发出一个快乐的声音：
“当我还是一只丑小鸭的时候，我做梦也没有想到会有这么多的幸福！”乡下真是非常美丽。这正是夏天！小麦是金黄的，燕麦是绿油油的。干草在绿色的牧场上堆成垛，鹳鸟用它又长又红的腿子在散着步，噜嗦地讲着埃及话。（注：因为据丹麦的民间传说，鹳鸟是从埃及飞来的。）这是它从妈妈那儿学到的一种语言。田野和牧场的周围有些大森林，森林里有些很深的池塘。的确，乡间是非常美丽的，太阳光正照着一幢老式的房子，它周围流着几条很深的小溪。从墙角那儿一直到水里，全盖满了牛蒡的大叶子。最大的叶子长得非常高，小孩子简直可以直着腰站在下面。像在最浓密的森林里一样，这儿也是很荒凉的。这儿有一只母鸭坐在窠里，她得把她的几个小鸭都孵出来。不过这时她已经累坏了。很少有客人来看她。别的鸭子都愿意在溪流里游来游去，而不愿意跑到牛蒡下面来和她聊天。
最后，那些鸭蛋一个接着一个地崩开了。“噼！噼！”蛋壳响起来。所有的蛋黄现在都变成了小动物。他们把小头都伸出来。
“嘎！嘎！”母鸭说。他们也就跟着嘎嘎地大声叫起来。他们在绿叶子下面向四周看。妈妈让他们尽量地东张西望，因为绿色对他们的眼睛是有好处的。
“这个世界真够大！”这些年轻的小家伙说。的确，比起他们在蛋壳里的时候，他们现在的天地真是大不相同了。
“你们以为这就是整个世界！”妈妈说。“这地方伸展到花园的另一边，一直伸展到牧师的田里去，才远呢！连我自己都没有去过！我想你们都在这儿吧？”她站起来。“没有，我还没有把你们都生出来呢！这只顶大的蛋还躺着没有动静。它还得躺多久呢？我真是有些烦了。”于是她又坐下来。
“唔，情形怎样？”一只来拜访她的老鸭子问。
“这个蛋费的时间真久！”坐着的母鸭说。“它老是不裂开。请你看看别的吧。他们真是一些最逗人爱的小鸭儿！都像他们的爸爸——这个坏东西从来没有来看过我一次！”
“让我瞧瞧这个老是不裂开的蛋吧，”这位年老的客人说，“请相信我，这是一只吐绶鸡的蛋。有一次我也同样受过骗，你知道，那些小家伙不知道给了我多少麻烦和苦恼，因为他们都不敢下水。我简直没有办法叫他们在水里试一试。我说好说歹，一点用也没有！——让我来瞧瞧这只蛋吧。哎呀！这是一只吐绶鸡的蛋！让他躺着吧，你尽管叫别的孩子去游泳好了。”
“我还是在它上面多坐一会儿吧，”鸭妈妈说，“我已经坐了这么久，就是再坐它一个星期也没有关系。”
“那么就请便吧，”老鸭子说。于是她就告辞了。
最后这只大蛋裂开了。“噼！噼！”新生的这个小家伙叫着向外面爬。他是又大又丑。鸭妈妈把他瞧了一眼。“这个小鸭子大得怕人，”她说，“别的没有一个像他；但是他一点也不像小吐绶鸡！好吧，我们马上就来试试看吧。他得到水里去，我踢也要把他踢下水去。”
第二天的天气是又晴和，又美丽。太阳照在绿牛蒡上。鸭妈妈带着她所有的孩子走到溪边来。普通！她跳进水里去了。“呱！呱！”她叫着，于是小鸭子就一个接着一个跳下去。水淹到他们头上，但是他们马上又冒出来了，游得非常漂亮。他们的小腿很灵活地划着。他们全都在水里，连那个丑陋的灰色小家伙也跟他们在一起游。
“唔，他不是一个吐绶鸡，”她说，“你看他的腿划得多灵活，他浮得多么稳！他是我亲生的孩子！如果你把他仔细看一看，他还算长得蛮漂亮呢。嘎！嘎！跟我一块儿来吧，我把你们带到广大的世界上去，把那个养鸡场介绍给你们看看。不过，你们得紧贴着我，免得别人踩着你们。你们还得当心猫儿呢！”
这样，他们就到养鸡场里来了。场里响起了一阵可怕的喧闹声，因为有两个家族正在争夺一个鳝鱼头，而结果猫儿却把它抢走了。
“你们瞧，世界就是这个样子！”鸭妈妈说。她的嘴流了一点涎水，因为她也想吃那个鳝鱼头。“现在使用你们的腿吧！”她说。“你们拿出精神来。你们如果看到那儿的一个老母鸭，你们就得把头低下来，因为她是这儿最有声望的人物。她有西班牙的血统——因为她长得非常胖。你们看，她的腿上有一块红布条。这是一件非常出色的东西，也是一个鸭子可能得到的最大光荣：它的意义很大，说明人们不愿意失去她，动物和人统统都得认识她。打起精神来吧——不要把腿子缩进去。一个有很好教养的鸭子总是把腿摆开的，像爸爸和妈妈一样。好吧，低下头来，说：‘嘎’呀！”
他们这样做了。别的鸭子站在旁边看着，同时用相当大的声音说：
“瞧！现在又来了一批找东西吃的客人，好像我们的人数还不够多似的！呸！瞧那只小鸭的一副丑相！我们真看不惯！”
于是马上有一只鸭子飞过去，在他的脖颈上啄了一下。
“请你们不要管他吧，”妈妈说，“他并不伤害谁呀！”
“对，不过他长得太大、太特别了，”啄过他的那只鸭子说，“因此他必须挨打！”
“那个母鸭的孩子都很漂亮，”腿上有一条红布的那个母鸭说，“他们都很漂亮，只有一只是例外。这真是可惜。我希望能把他再孵一次。”
“那可不能，太太，”鸭妈妈回答说，“他不好看，但是他的脾气非常好。他游起水来也不比别人差——我还可以说，游得比别人好呢。我想他会慢慢长得漂亮的，或者到适当的时候，他也可能缩小一点。他在蛋里躺得太久了，因此他的模样有点不太自然。”她说着，同时在他的脖颈上啄了一下，把他的羽毛理了一理。“此外，他还是一只公鸭呢，”她说，“所以关系也不太大。我想他的身体很结实，将来总会自己找到出路的。”
“别的小鸭倒很可爱，”老母鸭说，“你在这儿不要客气。如果你找到鳝鱼头，请把它送给我好了。”
他们现在在这儿，就像在自己家里一样。
不过从蛋壳里爬出的那只小鸭太丑了，到处挨打，被排挤，被讥笑，不仅在鸭群中是这样，连在鸡群中也是这样。
“他真是又粗又大！”大家都说。有一只雄吐绶鸡生下来脚上就有距，因此他自以为是一个皇帝。他把自己吹得像一条鼓满了风的帆船，来势汹汹地向他走来，瞪着一双大眼睛，脸上涨得通红。这只可怜的小鸭不知道站在什么地方，或者走到什么地方去好。他觉得非常悲哀，因为自己长得那么丑陋，而且成了全体鸡鸭的一个嘲笑对象。
这是头一天的情形。后来一天比一天糟。大家都要赶走这只可怜的小鸭；连他自己的兄弟姊妹也对他生气起来。他们老是说：“你这个丑妖怪，希望猫儿把你抓去才好！”于是妈妈也说起来：“我希望你走远些！”鸭儿们啄他。小鸡打他，喂鸡鸭的那个女佣人用脚来踢他。
于是他飞过篱笆逃走了；灌木林里的小鸟一见到他，就惊慌地向空中飞去。“这是因为我太丑了！”小鸭想。于是他闭起眼睛，继续往前跑。他一口气跑到一块住着野鸭的沼泽地里。他在这儿躺了一整夜，因为他太累了，太丧气了。
天亮的时候，野鸭都飞起来了。他们瞧了瞧这位新来的朋友。
“你是谁呀？”他们问。小鸭一下转向这边，一下转向那边，尽量对大家恭恭敬敬地行礼。
“你真是丑得厉害，”野鸭们说，“不过只要你不跟我们族里任何鸭子结婚，对我们倒也没有什么大的关系。”可怜的小东西！他根本没有想到什么结婚；他只希望人家准许他躺在芦苇里，喝点沼泽的水就够了。
他在那儿躺了两个整天。后来有两只雁——严格地讲，应该说是两只公雁，因为他们是两个男的——飞来了。他们从娘的蛋壳里爬出来还没有多久，因此非常顽皮。
“听着，朋友，”他们说，“你丑得可爱，连我（注：这儿的“我”（jeg）是单数，跟前面的“他们说”不一致，但原文如此。）都禁不住要喜欢你了。你做一个候鸟，跟我们一块儿飞走好吗？另外有一块沼泽地离这儿很近，那里有好几只活泼可爱的雁儿。她们都是小姐，都会说：‘嘎！’你是那么丑，可以在她们那儿碰碰你的运气！”
“噼！啪！”天空中发出一阵响声。这两只公雁落到芦苇里，死了，把水染得鲜红。“噼！啪！”又是一阵响声。整群的雁儿都从芦苇里飞起来，于是又是一阵枪声响起来了。原来有人在大规模地打猎。猎人都埋伏在这沼泽地的周围，有几个人甚至坐在伸到芦苇上空的树枝上。蓝色的烟雾像云块似地笼罩着这些黑树，慢慢地在水面上向远方漂去。这时，猎狗都普通普通地在泥泞里跑过来，灯芯草和芦苇向两边倒去。这对于可怜的小鸭说来真是可怕的事情！他把头掉过来，藏在翅膀里。不过，正在这时候，一只骇人的大猎狗紧紧地站在小鸭的身边。它的舌头从嘴里伸出很长，眼睛发出丑恶和可怕的光。它把鼻子顶到这小鸭的身上，露出了尖牙齿，可是——普通！普通！——它跑开了，没有把他抓走。
“啊，谢谢老天爷！”小鸭叹了一口气，“我丑得连猎狗也不要咬我了！”
他安静地躺下来。枪声还在芦苇里响着，枪弹一发接着一

『叁』 有一部电影一只狗喜欢操一个娃娃鸭子叫什么名

人生遥控器

剧情简介
身为建筑师的迈克尔·纽曼（亚当·桑德勒饰）算是

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个事业有成家庭美满的中年男人了。漂亮贤惠的老婆（凯特·贝金赛尔饰）和两个可爱的孩子让他成为同龄人中的佼佼者。但是，和美国众多的中产家庭里的男主人一样，迈克最大的问题就是他要为了家庭的一切而工作繁忙。忙碌到甚至很少能和妻子孩子们正常相处，真正享受家庭生活的天伦之乐。一天，难得在家休息的迈克尔想看电视但是却找不到家里的电视遥控器。于是，他跑到附近一家浴具商店想买了一个多功能遥控器，既可以遥控电视机又可以控制音响碟机的那种。浴具店老板莫蒂（克里斯托弗·沃肯饰）免费赠送给他一款“可以控制任何东西”的全功能遥控器，迈克尔把它带回家才发现，莫蒂送他的遥控器竟然有着更多神奇的功能，不但可以控制一些家用电器，甚至连时间、空间也在这个小东西的掌控之中。利用这个遥控器，他可以随意把自己的时间“快进甚至“停止”，也就是说他可以自由的控制时间。当工作时他“快进”一下就可以马上回家与家人共处，当他做错事时可以“快进”一下让自己马上跳过责罚。有了这支“万能的遥控器”，迈克尔生活似乎变得非常惬意且自如。可是，迈克尔并不知道，遥控器会自动记录他的所作所为，一年之后，这支能够改变命运的遥控器内部的智能记忆芯片开始发挥功效，反过来主动控制主人的人生，迈克尔的生活也越发混乱起来。
因为遥控器的作用，他一遇到堵车、吵架等情况，他的环境和时间就会自动跳过去。当他跳到自己当总裁的日子后，已经到了2017年了，生活已经不一样了！因为重视工作，他的妻子已经和邻居有了新欢；甚至在他的父亲临死的时候都没有见他，而这一切的原因，都是因为工作！
而他见父亲的最后一面的场景也让人心痛：他的父亲在魔术商店买了一个魔术硬币逗他玩。他为了不让父亲伤心，所以一直都不揭穿他。而在他的父亲又一次说：要是你陪我和你孙子去庆祝的话，我就再给你表演一次！可他一时心烦，毫不留情的揭穿了他的父亲。他的父亲愣住了，然后说：“早就知道？！我爱你，儿子。”说着就走了出去，眼里也流下了眼泪……
后来，在他儿子的婚礼上，他见到了他的母亲和他曾经的爱人。突然听到女儿对后爸比尔叫爸爸，他昏倒在

(5张)
地。当他在病床上听到儿子说以事业为重，放弃蜜月旅行时，在儿子走了以后，他奋力挣脱了仪器，总算在儿子走之前追到了他，告诉他要以家庭为重（原句是：Family comes first.）。并跟其他人交代几句，就离开了人世。
可谁知，他感动了死亡天使莫蒂，死亡天使给了他一个改过自新的机会，让时间一下子回到了得到那个遥控器之前的时候。于是，他重新审视身边的一切，以家庭为重。他去看望了自己的父母，并给家里做了许多事，还接收到了莫蒂给他的祝福信，一切都好了起来！[1]

『肆』 有一部电影是讲的当老鸭的三个侄子在圣诞节时发生的事情

就是米老鼠和唐老鸭里的一集
，你到优酷里找，有全的

『伍』 老鸭汤的做法需要什么配料

『陆』 推荐：世界100部最经典电影。

推荐观看票房TOP100主演电影，主要有：复仇者联盟4：终局之战、你好，李焕英、我不是药神、流浪地球、功夫瑜伽、少年的你、澳门风云3、盗墓笔记、从你的全世界路过、私人订制等。

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推荐电影：

1、复仇者联盟4：终局之战

《复仇者联盟4：终局之战》是美国漫威影业公司出品的科幻电影，由安东尼·罗素和乔·罗素联合执导，小罗伯特·唐尼、克里斯·埃文斯、克里斯·海姆斯沃斯、马克·鲁法洛、斯嘉丽·约翰逊、杰瑞米·雷纳、保罗·路德、布丽·拉尔森、唐·钱德尔、凯伦·吉兰、乔什·布洛林等主演。

影片改编自美国漫威漫画，是漫威电影宇宙的第22部电影，讲述了在《复仇者联盟3：无限战争》的毁灭性事件过后，复仇者联盟在剩余盟友的帮助下再一次集结，逆转过去，重新创造希望的故事。

2、我不是药神

《我不是药神》是由文牧野执导，宁浩、徐峥共同监制，徐峥、周一围、王传君、谭卓、章宇、杨新鸣等主演的剧情片 。该片于2018年7月5日在中国上映。该片讲述了神油店老板程勇从一个交不起房租的男性保健品商贩，一跃成为印度仿制药“格列宁”独家代理商的故事。

3、少年的你

《少年的你》是根据玖月晞小说改编的电影，由曾国祥执导，周冬雨、易烊千玺领衔主演，尹昉、黄觉、吴越、周也、张耀、张艺凡、赵润南、郜玄铭主演。该片讲述在高考前夕，被一场校园意外改变命运的两个少年，如何守护彼此成为想成为的成年人的故事。

『柒』 英语电影里的经典台词，要标明是出自于哪部电影，中英对照。

1一《Shawshank Redemption 肖申克的救赎》

.You know some birds
are not meant to be caged , their
feathers are just too bright.

你知道，有些鸟儿是注定不会被关在牢笼里的，它们的每一片羽毛都闪耀着自由的光辉。

2.There is something
inside ,that they can't get to , that they can't touch. That's
yours.

那是一种内在的东西, 他们到达不了,也无法触及的,那是你的。

3.Hope is a good thing
and maybe the best of things. And no good thing ever dies.

希望是一个好东西,也许是最好的,好东西是不会消亡的。

二《Forrest Gump 阿甘正传》

1.Life was like a box
of chocolates, you never know what you're gonna get.

生命就像一盒巧克力，结果往往出人意料。

2.Stupid is as stupid
does.

蠢人做蠢事，也可理解为傻人有傻福。

3.Miracles happen
every day.

奇迹每天都在发生。

4.Jenny and I was like
peas豌豆 and
carrots 胡萝卜.

我和珍妮形影不离。

5.Have you given any
thought to your future?

你有没有为将来打算过呢。

6． You just stay away
from me please.

求你离开我。

7． If you are ever in
trouble, don't try to be brave, just run, just run away.

你若遇上麻烦，不要逞强，你就跑，远远跑开。

8． It made me look like
a ckn.鸭，鸭肉 v.忽地低下头(或弯腰)，躲避

in water.

它让我如鱼得水。

9． Death is just a part
of life, something we're all destined to do.

死亡是生命的一部分，是我们注定要做的一件事。

10． I was messedn.脏乱状态；困境 vt.弄糟，弄脏，搞乱

up for a long time.

这些年我一塌糊涂。

11． I don't know if we
each have a destiny, or if we're all just floating around accidentally―like on
a breeze.

我不懂我们是否有着各自的命运，还是只是到处随风飘荡

三《The Lion King狮子王》

1. Everything you see
exists together in a delicate 易碎的；微妙的；娇弱的；精美的balance.

世界上所有的生命都在微妙的平衡中生存。

2. I laugh in the face
of danger.

越危险就越合我心意。

3. I'm only brave when
I have to be. Being brave doesn't mean you go looking for trouble.

我只是在必要的时候才会勇敢，勇敢并不代表你要到处闯祸。

4. When the
world turns its back on you, you turn your back on the world.

如果这个世界对你不理不睬，你也可以这样对待它。

5. It's like you are
back from the dead.

好像你是死而复生似的。

6. You can't change
the past.

过去的事是不可以改变的。

7. Yes, the past can
hurt. But I think you can either run from it or learn from it. 对，过去是痛楚的，但我认为你要么可以逃避，要么可以向它学习。

8. This is my kingdom.
If I don't fight for it, who will?

这是我的国土，我不为她而战斗，谁为呢？

9. Why should I
believe you? Everything you ever told me was a lie.

我为何要相信你？你所说的一切都是谎话。

10. I'll make it
up to you, I promise.

我会补偿你的，我保证。

四《Gone with The Wind 乱世佳人》

1.Land is the only
thing in the world worth working for, worth fighting for, worth dying for.
Because it's the only thing that lasts.

土地是世界上唯一值得你去为之工作, 为之战斗, 为之牺牲的东西,因为它是唯一永恒的东西。

2.I wish I could be
more like you.

我要像你一样就好了。

3.Whatever
comes, I'll love you, just as I do now. Until I die.

无论发生什么事,我都会像现在一样爱你,直到永远

4.I think it's hard
winning a war with words.我认为纸上谈兵没什么作用。

5. Sir, you're no
gentleman. And you miss are no lady.

先生,你可真不是个君子,小姐,你也不是什么淑女。

6.I never give
anything without expecting something in return. I always get paid.

我做任何事不过是为了有所回报,我总要得到报酬。

7.In spite of
you and me and the whole silly a.傻的，糊涂的

world going to pieces around us, I love you.

哪怕是世界末日我都会爱着你。

8.I love you more than
I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for
any woman.

此句只可意会不可言传。。。。。

9.If I have to lie,
steal, cheat or kill, as God as my witness, I'll never be hungry again!

即使让我撒谎,去偷,去骗,去杀人,上帝作证,我再也不要挨饿了。

10.Now I find myself
in a world which for me is worse than death. A world in which there is no place
for me.

现在我发现自己活在一个比死还要痛苦的世界,一个无我容身之处的世界。

11.You're throwing
away happiness with both hands. And reaching out for something that will never
make you happy.

你把自己的幸福拱手相让,去追求一些根本不会让你幸福的东西。

12.Home. I'll go home.
And I'll think of some way to get him back. After all, tomorrow is another day.

家,我要回家.我要想办法让他回来.不管怎样,明天又是全新的一天。

五《TITANIC泰坦尼克号》

1.Outwardly, I was
everything a well-brought up girl should be. Inside, I was screaming.

外表看,我是个教养良好的小姐,骨子里,我很反叛.

2.We're the
luckiest sons-of-bitches in the world.

我们是真他妈的走运极了.(地道的美国国骂)

3.There is nothing I
couldn't give you, there is nothing I would deny you, if you would not deny me.
Open you're heart to me.

如果你不违背我,你要什么我就能给你什么,你要什么都可以.把你 的心交给我吧.

4.What the purpose of
university is to find a suitable husband.

读大学的目的是找一个好丈夫.(好像有些片面,但比较真实)

5.Remember, they love
money, so just pretend like you own a goldmine and you're in the club.

只要你装得很有钱的样子他们就会跟你套近乎。

6.All life is a game
of luck.

生活本来就全靠运气。

7.I love waking up in
the morning and not knowing what's going to happen, or who I'm going to meet,
where I'm going to wind up.

我喜欢早上起来时一切都是未知的,不知会遇见什么人,会有什么样的结局。

8.I figure life is a
gift and I don't intend on wasting it. You never know what hand you're going to
get dealt next. You learn to take life as it comes at you. 我觉得生命是一份礼物,我不想浪费它,你不会知道下一手牌会是什么,要学会接受生活。

9.To make each day
count.

要让每一天都有所值。

10.We're women. Our
choices are never easy.

我们是女人,我们的选择从来就不易。

11.You jump, I jump.

(another touching
sentence)

12.Will you give us a
chance to live?

能不能给我们留一条生路?

13.God shall
wipe away all the tears from their eyes, and there shall be no more death.
Neither shall there be sorrow or dying, neither shall there be any more pain,
for the former world has passed away.

上帝擦去他们所有的眼泪.死亡不再有,也不再有悲伤和生死离别,不再有痛苦,因往事已矣.

六《Sleepless in Seattle西雅图不眠夜》

1.Work hard! Work will
save you. Work is the only thing that will see you through this.

努力工作吧!工作能拯救你.埋头苦干可令你忘记痛楚.

2.You make millions of
decisions that mean nothing and then one day your order takes out and it
changes your life.

你每天都在做很多看起来毫无意义的决定,但某天你的某个决定就能改变你的一生.

3.Destiny takes a
hand.命中注定.

4.You know, you
can tell a lot from a person's voice.

从一个人的声音可以知道他是怎样的人.

5.People who truly
loved once are far more likely to love again.

真爱过的人很难再恋爱.

6.You know it's easier
to get killed by a terrorist than get married over the age of 40.

你知道,女人过了40想出嫁就难了,被恐怖分子杀死都比这容易.

7.You are the most
attractive man I ever laid ears.

你是我听过的最帅的男士.

8.Why would you
want to be with someone who doesn't love you?

为什么留恋一个不爱你的人?

9.When you're
attracted to someone it just means that your subconscious is attracted to their
subconscious, subconsciously. So what we think of as fate, is just two neuroses
knowing they're a perfect match.

当你被某个人吸引时,那只是意味着你俩在潜意识里相互吸引.因此,所谓命运,就只不过是两个疯子认为他们自己是天造一对,地设一双.

10.Everybody panics
before they get married.每个人婚前都会紧张的.

11.Your destiny can be
your doom.命运也许会成为厄运.

12.The reason I
know this and you don't is because I'm younger and pure. So I'm more in touch
with cosmic forces.

之所以我知道而你不知道是因为我年幼纯洁,所以我比较能接触宇宙的力量.

13.I don't want to be
someone that you're settling for. I don't want to be someone that anyone
settles for.

我不想要你将就,我也不想成为将就的对象.

14.What if something
had happened to you? What if I couldn't get to you? What would I have done
without you? You're my family. You're all I've got.

要是你出了事怎么办?要是我找不到你怎么办?如果没有你我该怎么办?你是我的家人,你是我的一切.

七《GARFIELD加菲猫》

1. Money is not
everything. There's MasterCard.

钞票不是万能的, 有时还需要信用卡。

2. One should love
animals. They are so tasty.

每个人都应该热爱动物, 因为它们很好吃。

3. Save water. Shower
with your girlfriend.

要节约用水, 尽量和女友一起洗澡。

4. Love the
neighbor. But don't get caught.

要用心去爱你的邻居, 不过不要让她的老公知道。

5. Behind every
successful man, there is a man. And behind every unsuccessful man, there are
two.

每个成功男人的背后, 都有一个女人. 每个不成功男人的背后, 都有两个。

6. Every man
should marry. After all, happiness is not the only thing in life.<br/>再快乐的单身汉迟早也会结婚, 幸福不是永久的嘛。

7. The wise never
marry, and when they marry they become otherwise.

聪明人都是未婚? 结婚的人很难再聪明起来。

8. Success is a
relative term. It brings so many relatives.

成功是一个相关名词, 他会给你带来很多不相关的亲戚 (联系)

9. Love is photogenic.
It needs darkness to develop.

爱情就象照片, 需要大量的暗房时间来培养。

10. Children in
backseats cause accidents. Accidents in backseats cause children.

后排座位上的小孩会生出意外, 后排座位上的意外会生出小孩。

11. Your future
depends on your dreams. So go to sleep.

现在的梦想决定着你的将来, 所以还是再睡一会吧

12. There should
be a better way to start a day than waking up every morning.

应该有更好的方式开始新一天, 而不是千篇一律的在每个上午都醒来。

13. Hard work never
killed anybody. But why take the risk?

努力工作不会导致死亡! 不过我不会用自己去证明。

14. Work
fascinates me. I can look at it for hours!

工作好有意思耶! 尤其是看着别人工作。

15. God made
relatives; Thank God we can choose our friends.

神决定了谁是你的亲戚, 幸运的是在选择朋友方面他给了你留了余地

『捌』 怎样炖老鸭汤没有腥味汤更鲜美

老鸭最好用开水烧一下，除去腥味，炖汤时加点醋也有去腥增加鲜味老鸭汤的做法很多，有冬瓜老鸭汤，薏仁绿豆老鸭汤，酸萝卜炖老鸭汤，火腿胡椒老鸭汤，黄瓜老鸭汤等等，其做法不少。下面我们介绍下几种老鸭汤的做法：

最简单的制做方法:

鸭子洗净用沸水除腥,沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳.再另外参水放入鸭子,把购买的老鸭汤料放入锅中一起炖,大火烧开,小火炖制鸭子炖粑即可食用.(那个香安一老鸭汤炖料就很不错,味道很纯不像其它品牌的老鸭汤香精味精重)

一、老鸭汤普通做法

老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选用的是鸭龄一年以上的；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别，因为是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。
材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。
制作：

1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。

经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了。

二、薏仁绿豆老鸭汤

材料：

薏仁………………38克 绿豆………………38克 陈皮………………2片

老鸭………………1只 清水………………12碗 盐…………………适量

老鸭汤做法

1 老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，氽烫。

2 陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。

3 将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。

功效：此汤消暑清热，健脾益脏腑。

三：冬瓜老鸭汤

六人份量老鸭汤做法：果皮一张，即完整一个果剥下一块皮的份量。用水浸一浸，把果皮反面白色的东西用小刀轻轻刮去。三片如一元硬币大小的姜片， 薏米15粒。 老鸭一只，洗净，去内脏去头去屁股去十个脚趾甲。（如果鸭子太瘦，没啥肉，可以考虑加放半斤瘦猪肉）冬瓜一斤，洗净，去核，不要去皮，因为皮是下火的，切成大约两个麻将牌大吧，反正不要切太薄，因为冬瓜呢，很容易煲烂。 好，，开始了，，看住哟。
把鸭、姜片、薏米，果皮一块扔进煲里（再次强调，广东人煲汤用的煲，即瓦煲），放水，盖过鸭面。
开大火，，，水开以后，把浮起来的白泡、鸭油、血水等等杂质轻轻捞走，要注意的是，这些杂质只会在水开半分钟左右的时候浮起来，如果等水开得太久，杂质就彻底煲进汤里，到时候煲出来的汤会很难看。
关至中小火，煲一小时四十五分钟的时候，把冬瓜放进煲里，开大火，水开的时候捞走鸭油，再煲一小时十五分钟至六碗水，好，，放盐，嘿，，成功了。

四：酸萝卜炖老鸭汤

主材：老鸭一只约3到4斤（我用的是3斤3两），泡酸萝卜300克，老姜一大块，葱一束，料酒50克，花椒10余粒，化好的猪油70克，胡椒粉6克，鸡精10克，味精5克，盐适量。

老鸭汤的做法：1、鸭切入开水中焯后用清水洗净，酸萝卜切薄片略洗，姜拍松，葱挽结
2、将猪油在锅内化开烧热，爆香姜、葱、花椒，下鸭块煸炒，锅内水分渐干时烹入料酒，再下酸萝卜放入再炒香
3、在炖锅内加入淹过鸭块的水（我仍用的原锅因为方便），大火烧开撇去浮沫，转入砂锅，小火约80分钟，炖至鸭肉烂熟粑软，下鸡精、味精、胡椒粉调味即可食用。

五、黄瓜老鸭汤

用料: 老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗

老鸭汤的做法:
(1) 老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段
(2) 老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦黄色
(3) 烧滚清水，下瓜、老鸭及红枣，旺火烧滚，改中火煲三小时，用盐调味即可。

附注:
(1) 此汤味道鲜甜，可去积滞
(2) 鸭肉可挑出，蘸生抽进食
(3) 黄瓜宜削去头尾，才无苦味；以粗壮，皮色金黄为上品，可清热解暑。

山珍老鸭汤炖制方法

特色简介：方竹笋是渝南金佛山一带出产的珍贵林产品，其食用价值极高，是传统的健康美食佳品。本品是以现代食品安全与营养学的科研方法在传统老鸭汤基础上加以提炼、配方、炮制成的方便汤锅炖料，是销量仅次于泡萝卜型老鸭汤的主要汤料。使用本品炖制的鸭汤具有鸭汤清澈酸香扑鼻，鸭肉嫩滑皮糯不油腻、口味纯正无腥味，竹笋久炖不烂咸鲜爽口的特色。
炖制方法：用1.8kg左右的活鸭一只，宰杀后脱羽、去爪皮、嘴壳、鼻污，掏膛洗净，再用水煮沸3～5分钟去血腥，然后捞出稍冷清理小毛，洗净后冷藏备用。炖汤时，先将1包老鸭汤料放入31公分的砂锅(公司定制)内，再放鸭，然后加3kg左右的水至砂锅凸缘，用大火烧开，再用文火（火候调到刚开）煨制2.5～3小时（注意：地处高原时需多炖1小时左右）即可食用。
特别提示：
1）、中途检查：中途需进行二三次检查，主要是检查汤水多少和鸭的生熟状况。
2）、鸭汤多少：鸭汤上桌（待客）时需检查汤的水位，鸭汤炖好时汤的水位要保持在砂锅凸缘下5毫米左右处。汤多味淡，汤少味咸，因公司的汤味是按锅大小调制的。汤少肉粑是火大水份蒸发过多，上桌时需加清水烧开后再端出待客。汤多肉粑是鸭嫩或加水过多、或鸭未炖耙，此时应开中火将水蒸发一些再上桌，记得找出原因，下次少加点水。
3）、炖汤加水：如火侯掌握得好，且是按上述要求加的水，一般不需加水即可炖好。但随着大气压（如青藏高原和沿海地区）的不同、鸭的老嫩不同、火侯大小不同、锅的大小不同（个别自购砂锅）而略有不同，需根据具体情况加以调整。
4）、炖鸭时间：无论如何，炖鸭时间需在2小时以上，因为汤料的味才会熬制出来。这可用品尝萝卜就可判别，萝卜咸酸就表明汤味还包含在汤料中，切记。
5）、汤味调整：一般情况是公司以将汤料味道调制好了，炖鸭时无需添加其它任何调料。但因地区性和个性口味略有不同，可采取加减萝卜汤料的方法加以调整。可事先采取每锅多加一些汤料（如6包汤料炖5锅）的方法，也可在个别客人要求时直接将汤料加在汤锅里。
6）、油层多少：汤料袋中的油是由公司根据多年经验定量的，因此炖汤时不需再加油。但因鸭源不同（如樱桃谷鸭和麻鸭的肥瘦就不同），可能造成油的多少不同。一般不要将油捞出，那样会影响汤的鸭香味，建议是尽可能用瘦肉型的鸭。少数客人会要求加油，此时可加50～100g左右的色拉油即可。

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤鲜美可口，汤色澄亮，据说还可以去秋燥的，算得上是一道应景的家常菜了。

这道菜做法简单，但是选材不能马虎。老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，我这里选用的是鸭龄一年以上的；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别，因为是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高，我是在菜市专卖摊点买的。呵呵！只是那家专卖店还没有品牌，没法推荐给大家。好了，现在来看看这道菜的炮制过程吧！

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材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。

1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。

经典一些的做法是用炖锅慢火煨上两个半小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了。

『玖』 赛来如何对待压力的名言

压力名句
一：在压力面前，不好做一个懦弱者，应对压力，要学习并领悟坦然应对。压力让人生更精彩。
二：性情稳静愉快的人，不大会感到老年的压力，但是对于具有相反之性情的人，青年和老年同样都是重负。――古希腊伟大哲学家柏拉图
三：机会就最没有耐心的客人，只敲一次门就走了。
四：即使在避风的港湾里，破船也仍然会沉没。
五：等待收获的人只能得到凋零的枯枝败叶。
六：对于时刻，失败者跟着小时爬，成功者跟着秒时跑。
七：咱们都是这样的人：应对压力，咱们本能地选取顺从，正因咱们没有被说服过，也懒得说服别人；人，都是骄傲和自以为是的，相安无事的唯一办法是欺骗。――当代作家王朔《顽主》
八：不能对他要求很高，减轻他的压力就行了。――中国女子羽毛球队女单选手谢杏芳压力名言
九：本人也听欧美日韩，其实中国好声音多少也有这方面的压力，但是咱们还是透过这次节目听到好多好听的中文歌，很多后把歌曲改编的十分有创意，这就是期望。――著名女歌手那英压力名言
十：在科学上没有平坦的大道，只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人，才有期望到达光辉的顶点。
十一：江水如果离开了堤岸，就会泛滥成灾。
十二：失败，是一笔难得的财富，而成功，则是对失败的结算。
十三：钻石——人们往往羡慕你七色分明，光芒四射，可有谁知道这块“纯碳”，在地壳深处经受了数千年高温高压的考验。
十四：谁要是害怕走崎岖的山路，谁就只好永远留在山脚下。
十五：航海者虽然要比观望者冒风险，但是却有期望到达彼岸。
十六：我走到哪都有可能被别人认出来，几乎每一天都被‘包’住了一样，压力也是蛮大的。刘翔曾对记者表示，他十分想到南京的地摊上吃一碗老鸭粉丝汤，但这样的愿望对于超人气的刘翔来说，只能是“奢望”。――奥运冠军，中国男子田径队米跨栏一级户外员刘翔
十七：期望在探索中孕育，成功在搏中积聚。愉悦在苦斗中成熟。
十八：开拓者的生命，难免有失败的纪录。但是，凭着永远进击，不屈不挠的拚搏精神，他们终能如愿以偿，高唱凯歌。出处:www.binzz.com,转载请保留。
十九：失败——对强者是逗号，对弱者则是句号。
二十：妒忌是一簇无情的火焰，它能够使你自焚。
二十一：谁能用勇气来迎接厄运，用笑脸来应付不幸，谁就能跨越一切艰难险阻。
二十二：在物质生活丰富的这天，正因生活节奏快工作压力大竞争激烈等问题，人们显得越来越浮躁，精神世界十分空虚，很多人心态不平衡，怨声载道。其实人的性命是短暂的，要想让自我有限的性命变得有好处，做一个有好处的人，要做到：精神富足心理健康用心生活和他人和睦相处，爱岗敬业安于本职，献于社会。
二十三：要想脚印留得深，就别尽拣光滑舒适的路走。
二十四：有缺陷的月亮因在不停地奋时，全能获得圆满的成功。
二十五：有志者用奋斗汗水淘尽了挫折的泥沙；留下一颗闪光的金粒，那就是成功。
二十六：在失败时，企求得到别人的怜悯和同情，将会导致自卑，在成功时，奢望得到更多的荣耀和掌声，将会导致自负。
二十七：只有象塔吊那样站稳脚跟，方能昂起昂起头颅。
二十八：开拓者，在困难中受到锻炼，在失败中获得经验，在挫折中不断成熟，在讥笑中逐步成长，在摸索中得到提高，在斗争中迎来胜利。(环保标语)
二十九：获取成熟的唯一途径，就是将性命的火花献给耕耘的大地。
三十：人如果出卖了自我的尊严，他将永远失去尊严。就是说，让别人作出可耻的行为，不管是迫害还是行赌，这本身就是不光彩的。这样的迫害或者诱惑者，在违反伦理的压力下，不管对方能否保卫自我的尊严和荣誉，他自我已经失去了尊严和荣誉。――英国历史学家汤因比《性命的选取》
三十一：失败命名懦夫沉沦，却使勇士奋起。
三十二：白炽灯发出了光焰，那是正因有了阻碍。
三十三：曲折是人生的清醒剂，在曲折的道路上获得教益，是你一帆风顺时难以得到的。
三十四：成功的火花在勤奋中迸发，智慧的光谱在自满中消逝。
三十五：人生就像高压锅。压力太大的时候自我就熟了。――海派清口创始人周立波
三十六：承受压力的重荷，喷水池才喷射出银花朵朵。
三十七：也许有人陷入了极大的困窘，也许有人会化压力为动力。因此机会是很多的。此刻的新人甚至都没有机会犯错误。――日本知名动画导演动画师及漫画家宫崎骏
三十八：人们最出色的工作往往在处于逆境的状况下做出。思想上的压力，甚至肉体上的痛苦都可能成为精神上的兴奋剂。---贝弗里奇
三十九：人呀，要学习并领悟在压力中生存，有了压力，才能盯着既定的目标不断发奋，直到取得成功。没有压力，怎样能成功？！有险峰才有攀登，有压力才有奋起，有难关才有突破，有风浪才有搏击！――乒乓球户外员庄则栋
四十：当“私”字挡住了前进中处的光亮时，失败的阴影便出现了。
四十一：恐怖差不多是个病态的感觉，对身体的压力之猛，能够使器官的机能不是发挥到最高度，就是全部瓦解。其实事情很简单，只是一种精神上的触电，出现的方式总是古古怪怪的难以捉摸。――法国作家巴尔扎克
四十二：青烟幻想占有整个空间，结果毁灭了自我。
四十三：曲折，不想念眼泪；悲伤，弥补不了曲折的遗憾。只有坚强的人，才能在曲折中奋时，获得加倍的报偿。
四十四：感情还没有来到，日子是无忧无虑的；最痛苦的，也但是是测验和考试。当时觉得很大压力，之后回望，但是是多么的微小。――香港女作家张小娴
四十五：没有压力，这是一场游戏。――奥运冠军，中国男子田径队米跨栏一级户外员刘翔(关于诚信的名言警句)
四十六：感情的挫折让人觉得世界已无所留恋，生活的压力给人无心喘气，总觉得人生下来就是来受罪。然而失落时兄弟姐妹的真心帮忙和无私关怀却叫我爱上这个世界，爱上生活。
四十七：挫折是块磨石，把强者磨得更加坚强，把弱者磨得更加脆弱。
四十八：释放所有的压力确实不好，就应要持续必须程度的紧张。――日本知名动画导演动画师及漫画家宫崎骏压力的名言
四十九：耕耘的汗水和收获的果实成正比。
五十：我对培养张玮感到很大压力，接下来的对战给他选歌比给其他的学员还难选，正因他不只是会唱，还要展现他在舞台上的魅力，这样的歌你们帮我选吧――著名女歌手那英
五十一：如果你不懂得决定箭头穿透力的是你手中的那根弦，你就永远不懂得成功的秘诀。
五十二：高雅的品味，崇高的道德标准，向社会大众负责及不施压力威胁的态度――这些事让你终有所获。――美国广告大师李奥贝纳
五十三：人的天性虽然是隐而不露的，但却很难被压抑，更很少能完全根绝。即使勉强施压抑，只会使它在压力消除后更加猛烈。只有长期养成的习惯才能多少改变人的天生气质和性格。――英国文艺复兴时期作家,哲学家培根
五十四：科学尊重事实，服从真理，而不会屈服于任何压力。――生物学家教育家童第周
五十五：困难就角一只砂轮，它能砥砺能勇进者奋斗的利刃，也能磨去怯懦者不多的棱角。
五十六：断崖是山的挫折，却产生了壮丽的瀑布。
五十七：我关注的是我这天能做什么事情，我这个月能做什么事情，我今年能做什么事情，过了今年的事情我基本不关注，我很少做给我带来巨大压力又恐怕做不成的事。――新东方教育科技集团董事长兼总裁俞敏洪
五十八：在情绪抑郁心理压力大或生气的时候，强装笑脸有助于释放不良情绪，有益身心。人的情绪是千变万化，遇上挫折或者不如意的事情，会莫名失落沮丧。但是，常常维持坏情绪，内心就会被负面情绪包围，对身心健康都没有好处。
五十九：秋，是一座风雨搭成的桥梁，透过它才能走向成熟。
六十：一切成功的秘诀，都在于不懈的追求，如同性命的血液万物之阳光般不可缺少。
六十一：不好把期望寄托在漂泊不定的“也许”上。
六十二：只有成功者才能真正体会到追求的价值。
六十三：曲折，在人生的旅途中难以避免。应对曲折，有人失却了奋进的勇气，熄灭灭了探求的热情，而有人却确立了进取的志向，鼓起了前时的风帆，从而磨练出坚韧不拔的性格。
六十四：辛勤的汗水洒在追求的沃土里，才能培育出成功的果实。
六十五：对世事的认识和生活的压力，让他们无法再激情万丈，他们的内心里充满了困惑和无奈，时光之刀开始剥去他们那层桃红滋润和青春光滑的肤色，肃穆萧然，茅草四起，蓬头垢面，衣裳不整。(结婚红包上写什么)
六十六：不幸，是一块石头，对于强者，它是垫脚石，对于弱者，它是绊脚石。
六十七：最近我压力很多。因此我感冒了。但别担心。已经还好了，我钟爱工作。我有休息的时刻，玩儿的时刻。每一天发奋领悟中文。我想和大家一齐聊天。――日本av女优,电影演员,歌手苍井空
六十八：要学习并领悟做自我的心理医生，不断为自我释放压力，为自我加油鼓劲。多培养些良好的兴趣爱好，看看励志书刊，交交良师益友。很多时候，别人不必须能帮得了咱们，脚下的路还需要自我去走。――原名史恒侠,网络上人气火爆的红人芙蓉姐姐
六十九：与其说成功是一杯甜酒，不如说这是一杯苦酒，是许多次失败的苦汁的聚结。
七十：仅有一股冲刺的猛劲，是跑不完万米远程的。
七十一：聪明人有时也地摔倒，但不会在同一地方摔倒第二次。
七十二：走过了漫长，曲折的开拓之路，泉水的心灵才显得格外纯洁。
七十三：人们总爱用鲜花，掌声迎接成功者，但须知成功的路上坎坷，荆棘，崎岖，有人爱用责怪，嘲笑对待失败者，但须知失败中包藏着期望，孕育着胜利。
七十四：太阳绝对平等地照耀一切，但阴沟里滋生的是细菌，大地上盛开的是鲜花。
七十五：一个人若能为别人的性命与人道的法则着想。纵使他正在为自我的性命挣扎，并处于极大的压力之下，也不会全无回报的。――二战英国首相,政治家,作家,年诺贝尔文学奖得主丘吉尔压力名言
七十六：此刻每一天的生活简单而又愉悦愉悦，陪着媳妇，等着孩子的出生，紧张而又兴奋，偶尔听听光盘，既放松又能缓解压力，确实好方法，还能用大师进行一下胎教，一举多得，何乐而不为呢。
七十七：企业的状况很复杂，因此就应有壮士断臂的勇气和决心，正因这个放下减少了对他的很多压力和拖累，使他更有力量，寻找更好的机会来发展。――段永基
七十八：投入炉膛的矿石，并非都能成为钢材，撒进沃土的种子，并非都能开花结果。
七十九：正因他人的失手而获胜，千万不好太为此而高兴。
八十：高尔基在成名以后不得不抵住，或者在一段长时期里不断的抵住憎恨和妒忌的压力。他是一举成名的――这在咱们的世界上就是一件不能原谅的事。――俄国小说家,戏剧家契诃夫压力的名言
八十一：有人笑：瞧，松树被霜雪压弯。我说：不！是它斩断了冰刀。
八十二：断了线的风筝，虽然无拘无束，但必须会很快栽下地来。
八十三：苦难是磨练意志和力量的砺石
八十四：我并不害怕被处决，我知道你面临着压力，很遗憾我不得不与我的子民之一对抗。但是，我所作的事情并非为了自我，而是为了伊拉克。我并非在为自我辩护，相反，我是在为你辩护。――伊拉克第五任总统萨达姆压力的名言
八十五：人有没有信念并非取决于铁链或任何其他外在的压力。――苏格兰作家历史学家托?卡莱尔
八十六：成功是一把梯子，双手插在口袋里的人是爬不上去的。
八十七：当你被期望呈现出一种信心：“这就是我的作品，怎样样！”这是大家期望你说的。然而我更多的时候会说：“我陷入了深深的困境中！”然后我开始感到面前有堆积成山的压力。事实是，我更愿意躲到石头下方一向到所有的激情都平静下来。――日本知名动画导演动画师及漫画家宫崎骏
八十八：天赋之手若不举起勤奋的利斧，也劈不开成功的道路。
八十九：很多时候，压力就是动力。能够顶住压力，将它成功转换成动力的人，才会有更大的成就。
九十：他们不是正因咱们的要求而感到压力，而是自我给自我施加压力。――日本知名动画导演动画师及漫画家宫崎骏
九十一：咱们都有成功的时候，但不应有骄傲的片刻，咱们都有错误的时候，但不应有隐瞒的念头。
九十二：友谊是我人哀伤时的缓和剂，激情的舒解剂，是咱们的压力的流泄口，咱们灾难时的庇护所，是咱们犹疑时的商议者，是咱们脑子的清新剂，咱们思想的散发口，也是咱们沉思的锻炬和改善。――杰利密?泰勒
九十三：不好为凋零的花而惋惜；花不谢，果是不结不出的。
九十四：想死，但是不敢。（哭）我好久没哭了，想起这个事情，还是想哭。不知道自我该怎样办，脑袋是空的，不知道自我该怎样见人，很多兄弟姐妹也疏远了。然后就算安慰我的兄弟姐妹，我也不接电话不回消息。――网上炫富女孩,原名郭美玲郭美美压力名言
九十五：一事无成是得过且过的必然归宿。
九十六：汗珠－－创作成功的诗篇的标点。
九十七：我以为，一个人在胸中抹煞可信和不可信的界限，多是正因生活中巨大的压力。走投无路的人就容易迷信，而且是什么都信。虽然原因让人同情，但放下理性总是软弱的行径。――中国当代作家王小波
九十八：压力大的时候，想想最开始出发的动力是什么没有方向的时候，不如干脆停下来，环顾四周遇到极限的时候，再努一把力，过了就过了，实在不行就安心地告诉自我，我尽力了咱们啊，别跟自我过不去。――中国知名主持人，北京外国语大学阿拉伯语系教师何炅
九十九：人就应在失败中挖掘成功，在争取成功中洞察挫折。
一百：通向山巅的路，没有1条是笔直的。
一百零一：人生的意志，不能受社会的压力而软弱，也不能受自然的压力而萎缩，应当天天站得笔直的轩昂的，但不是骄傲的。这就是我的人生。――彭相山
一百零二：天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。
一百零三：金鱼悠然自得地在精致的玻璃里游来游去它永远享受不到战胜风浪后的愉悦。
一百零四：顺着河流行进，便可找到海洋。
一百零五：她那奔放的热情，把每件事都描绘得有声有色，就连对她一无所知的陌生人，听她说话时也会产生一种感觉：这是一个激情充满胸臆失，她已经无法承受这过于饱和的激情的巨大压力，只好把这种情绪往别人身上输送了。――奥地利作家茨威格
一百零六：被垫作地基的红砖，压力最重，却毫无怨言，砌在顶上的红砖地位最高，但从不因此面骄傲，而是自觉地向地基看齐，经受风吹雨打；正正因如此，雄伟的大厦才能永远屹立。――
一百零七：激动，只是一颗流星，毅力，才是成功之永恒的太阳。

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