A. 從玉米棒子上剝下來的生玉米粒如何保存
家庭保存新鮮玉米粒放進冰箱冷凍可存儲半年以上不變質。
①新鮮玉米粒剝下來後，裝入礦泉水瓶里擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍室；
②將新鮮玉米粒放入保鮮袋或者塑料盒中，密封，放入冰箱的冷凍室；
吃的時候隨時拿出來用剪刀剪開瓶子（或塑料袋）取出玉米，直接加工即可，不用提前解凍。
小貼士：⑴瓶裝的如果准備分兩次吃，從冰箱取出後直接用刀連同瓶體斬斷，留下的一段再裝入塑料袋重新放入冰箱。
⑵袋裝的最好分成小袋，一袋一次的份量；塑料盒裝最好也用小塑料袋分裝後再放入盒內，用時取出其中一袋更方便。
B. 長期保存玉米粒的方法有哪些
乾的玉米儲藏，要盡量降低水分和降低溫度，並要避免和蟲菌感染，要是發熱要通風或晾曬，要是有害蟲感染葯用一種叫磷化鋁的熏蒸。
濕的要冷凍或冷藏保管。
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C. 干玉米粒如何長期儲存
干玉米粒的長期儲存方法：
將玉米粒裝入礦泉水瓶里，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍室冷凍保存。食用時拿出來瓶子取出玉米，直接加工即可，不用提前解凍。
保存玉米需要將外皮和毛須去除，清洗干凈後擦乾，用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏即可。
玉米受潮易發霉，產生黃曲毒素有素物質，保存應置於陰涼乾燥處。