電影院的爆米花用什麼爆的

A. 電影院的爆米花用什麼做的

玉米了大哥，不然還叫爆米花嗎！只不過是用專門的小粒玉米(爆米花專用玉米)加奶油和糖爆的，你如果自己想弄，可以到超市買現成的，拆開外包裝放進微波爐里，幾分鍾就OK了。

B. 為什麼電影院的爆米花很好吃，是什麼原因。他們用的是那種爆米花機，請朋友們指點

跟電影院或者別的什麼沒關系。鄙人大學時候在電影院打了半年的工，每天的工作就是爆爆米花。第一是機器，我們家的爆米花明顯比外面小賣部的看上去高大上。第二是材料，不過具體我也不太懂。最重要的是後兩點，第三，剛炸出來是軟的，稍微冷卻一下（差不多從前台走進影廳的時間），變硬了但是又還沒完全冷下來，這時候口感是最好的。還有就是配方了。我們那邊一般是三杯爆米花兩勺糖兩勺油，反復試驗後發現糖加多了會苦，加少了會很淡，油加少了會有很多粘鍋焦了，油加太多會太甜。我一般爆的時候多加半勺油，甜度剛剛好

C. 電影院可以自帶爆米花嗎 裡面的太貴了而且還不好吃

電影院可以自帶爆米花。以「焦糖爆米花"為例，做法如下：

主料：玉米一小把

輔料：黃油5g，砂糖40g，水15ml

步驟：

1. 鍋里放入黃油，加熱到完全融化後，放入玉米粒，鋪滿鍋底。

2. 微將黃油與玉米混合一下後，蓋上蓋子，中小火加熱，直到聽到噼噼啪啪的聲音。

3. 繼續加熱，噼噼啪啪的聲音會逐漸由強到弱，聲音開始變稀疏時，即可關火，讓鍋子的余熱將剩下的玉米爆好。

4. 接著來製作焦糖漿，全部材料放入小湯鍋中小火加熱，糖液開始冒大泡泡，然後慢慢變深成太妃糖色。

5. 將爆米花放在一個不沾容器里，淋上煮好的糖液，同時快速翻動爆米花，讓他們均勻沾裹上糖漿，焦糖爆米花就做好啦。

D. 為什麼電影院里只有賣爆米花的，爆米花和電影院有什麼關系嗎

多數影院內的爆米花桶都沒有生產日期、生產廠家以及生產許可qs標識等基本信息；此外，有些包裝在生產過程中使用含熒光增白劑的非食品級用紙，即由「社會白卡紙」製成，嚴重危害身體健康。
熒光增白劑
一種熒光染料，可提高纖維織物和紙張等白度。熒光物質一旦進入人體，會對人體造成傷害，如果劑量達到一定程度還可能使細胞發生變異，成為潛在致癌因素。
為什麼電影院里的爆米花就比街上拿小鐵鍋爆出來的好吃？秘密就在油上，電影院里通常使用椰子油來製作爆米花，這樣爆出來的爆米花不但個頭兒大，而且還香噴噴的。
但問題就出在這椰子油上。「果殼問答」欄目「不會壞掉的薯片」的
問答
不知你看了沒，薯片薯條一類的東西之所以可以堅挺n年不壞，是因為讓食物「變壞」的微生物根本沒法在薯片上存活，而這都是因為它們是用含大量飽和脂肪酸的油來烹炸的。剛才咱們提到的椰子油，就含有90%的飽和脂肪酸。
地球人都知道，飽和脂肪酸攝入過多會增加心血管疾病的風險，因此美國可靠營養品協會（crnusa）建議的日常攝入量僅為20克，可一個大號爆米花（約160克）中就含有60克飽和脂肪酸，超出建議量的3倍多……這還只不過是看一場電影的零食而已。
除此以外，為了口感更好，爆米花里還添加了諸如黃油、焦糖之類的調味劑。這使得爆米花熱量飆升，一個大號爆米花含1200卡的熱量，比兩個巨無霸的熱量還多。
看了這些，你覺得爆米花還能稱得上「健康零食」嗎——無論它是否含有抗氧化劑？