① 谁能解答我的疑问
温馨提示:回复只是给您提供参考意见,仅提供参考!不能代替临床诊断及医疗的依据,最后确诊还请到相关医院就诊!请遵照医生的诊断!
眼睛不舒服、畏光后流泪,视线模糊,眼睛疼痛,这些症状:
最常见造成眼睛怕光的是眼睛前段的炎症反应,其中包括了:结膜炎、角膜炎、角膜异物、角膜破皮、角膜溃疡、虹膜炎及虹膜睫状体炎等。这类炎症的眼疾应迅速至眼科求诊,在适度的治疗之后即可改善眼睛畏光的情形。
但是能引起眼睛畏光的症状,还与偏头痛、三叉神经痛、脑膜炎、蜘蛛膜下腔出血、甲状线机能亢进等,也有关系的,所以,建议你到医院做相应的检查,找出造成你的这些症状的源头后,做对症的治疗,在这里,只能耽误你治疗的时间,现在趁着症状还不是十分严重,及早治疗效果好,恢复快,花钱少。
你总爱发火,注意你肝郁气滞,多喝水,少上火,多吃蔬菜水果,保持充足的睡眠,睡前热水泡泡脚,睡前喝杯热牛奶,平时常吃香蕉可以稳定情绪。
肝火上炎
症状表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁,或吸烟喝酒过度,或因过食甘肥辛辣之物所致。
你感到有股气体堵塞在胸口,如果你真的不想再痛苦下去,只能靠你自己调节心理因素,这就是因为,经常的爱生气,总是处于上火状态,所以你才有气淤症状
解决肝火旺,要通过精神养生的方法来调节神志和情志,进行自我治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物,如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子
多吃“清火”食物,新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、苦瓜绿茶都有良好的清火作用
建议你多吃健脾理气为主,饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
忌食甘肥辛辣的食品外,要适量多吃清肝泻热的食物,如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
另外,如乾眼症患者因缺乏足够的泪液滋润,对外界的刺激会较敏感,也会有眼睛怕光的情形,减少对眼睛不必要的刺激,在医师的指示下使用人工泪液,即可稍加的改善畏光情形。
有些非炎症性的眼睛疾病也会引起怕光,如白化症、无虹彩症、自体遗传造成的全盲症等。此类疾病造成的眼睛畏光因目前医学上无可以根治的方法,所以只能采取消极的治疗方式,如:出外时佩带墨镜或帽子等遮阳的东西,室内的光线不宜过强等。
有些全身性疾病也会引起眼睛畏光的情形,如偏头痛、三叉神经痛、脑膜炎、蜘蛛膜下腔出血、甲状线机能亢进及头部外伤者,都会有畏光的情形。先天性的青光眼或本身的虹膜颜色较淡者,对於光线也较无法阻挡。这些疾病所造成的眼睛畏光经开刀或药物治疗后,皆可获得相当程度的缓解及改善。
突如其来的眼睛畏光发生,其实是一种眼睛的保护警讯,若能经过正确的诊断及治疗,都能使眼睛或身体的疾病获得最佳的照顾及改善。所以,当你有眼睛异常的畏光情形时,千万别轻易的忽视它,及时的去看眼科医生。
解决“上火”的食物疗法:
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等。
除了多吃苦味食物,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效。
1.牛奶能解热毒、去肝火。牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。
2.草莓不但好吃,还有药用价值。它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。
3.西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。
4.大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充蛋白质。
5.西红柿可以清热解毒、平肝“去火”。
吃水果也要引起注意,有的水果属于热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣烫等都是容易上火的。
解决心火过盛的疗法:
预防心火上升、清心火的食疗,具有清心润燥的作用,方法:
鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量
1.鸭梨去皮、去心,并切成小块或片。
2.豆腐切成小块;鸡蛋打散成蛋液。
3.将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后,加入蛋液待滚就可。
此外,心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤,具有清心养阴的作用。
解决肝火过盛的疗法:
睡眠不够或是睡眠品质不好,也会造成肝火上升。要预防肝火旺,除了睡眠足够、心情放松,一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。
方法如下:
1.取夏枯草12克,桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。 注:以上为1至2人的分量,可根据人数增加。
2.用金银花、绵茵陈各15克。将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。
解决胃火过盛的疗法:
胃火症状一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染,中医认为一般都是胃火过盛,但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理,要多饮水,改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药,如果出现肝火可以用丹参逍遥丸等。
② 南京哪有卖钵仔糕的呀
现在已经不多见了.
不过你可以自己做就是了.
想什么时候吃就做吧..
蛮建单的!
水晶钵仔糕的做法都是差不多的,根据其味道不同,在材料选用上区分就可以了,常有的味道有菠萝、玉米、话 梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等,
下面我介绍两种西米及红豆味道的做法,其它的做法相似,可依此类推:
一、西米水晶钵仔糕
材料;
粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。
做法:
1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;
2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;
3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;
4、将西米加入米浆拌匀;
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。
6、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
二、红豆水晶钵仔糕
材料:
粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支
制作:
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
所需材料:粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯
烹饪方法:
做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
③ 结婚各地方的习俗
以下为各地婚俗,随时代不同,稍有不同,具体如下:
上海:定亲———排定“八字”,准备彩礼
嫁娶———唱“哭嫁歌”,中途颠轿
纳彩———金芽玉尘,早生贵子
迎妆———送“子孙桶”,忌讳送钟
拜堂———吉时成亲;吃暖房———宾客敬酒
吵新房———嬉耍新娘;回门———三天后回娘家
北京:新郎虚箭射新娘 同房先要吃饺子
按照传统的方式北京地区人士说亲时,要先托媒人往女家问名,将男女生年属相相合,只要双方生肖并无相冲,即可合婚。
婚约确定后,男家便要择吉日,带备红柬(婚书)举行订婚礼,男家要给女家送上衣物,首饰,洋酒及果饼等礼物,叫 " 过礼 " ,但这只是 " 小定礼 " ,婚期前一个月,得送 " 大定礼 " ,一般是吃的,穿的,及洋酒及活鹅,样样俱全。
至吉日临近,男家还要给女家送上 " 催妆 " 礼,计有猪羊肉,干面,年糕等。其中 " 肉 " 是要女家割离骨肉,让女儿出嫁,年糕则是女儿出嫁后步步登高之意。
女家在男家 " 催妆 " 后,便要立即将嫁妆送往男家,以装设新房。
新娘到达男家进门前,新郎会手持弓箭,于新娘脚下虚晃三下,借以驱除邪妖,之后新娘跨过火盆,方可进门。
然后,新郎新娘双双拜天地,入新房 " 坐帐 " ,并一起吃 " 子孙饽饽 " (饺子)及长寿面,并饮交杯酒等。
婚后第三天,新姑爷陪伴新媳妇回门,叩拜岳父母。
贵州侗族: 踩脚后跟试情意和火把迎亲
“踩脚后跟”是贵州东南一带侗族青年交往的一种活动。侗族小伙子若是看上了哪位姑娘,他就会在赶场的时候,悄悄地跟在对方身后,故意踩一下对方的脚后跟。对方被踩了,回过头来觉得这个小伙子自己中意,便会跟着对方走,一直走出场外,两人悄悄细谈。如果自己不中意,就假装不知道,不去理睬。踩的人发现对方不跟出来,也就作罢,再进场另觅对象。
“踩脚后跟”是贵州东南一带侗族青年交往的一种活动。侗族小伙子若是看上了哪位姑娘,他就会在赶场的时候,悄悄地跟在对方身后,故意踩一下对方的脚后跟。对方被踩了,回过头来觉得这个小伙子自己中意,便会跟着对方走,一直走出场外,两人悄悄细谈。如果自己不中意,就假装不知道,不去理睬。踩的人发现对方不跟出来,也就作罢,再进场另觅对象。
天津婚俗
天津的婚俗在外地人看来是颇觉热闹有趣的。新婚之家大门两旁的红双喜字,嫁女之家贴的单喜字,向人们宣告了新婚的喜讯。这红纸金色喜字把婚事的红火喜庆气氛,把人们的欢乐心态都浓缩其中。
然而解放前,在红喜字贴出之前和结婚之日,却有着繁琐讲究的婚姻礼俗过程。那时天津民间的婚姻俗基本遵循着古代六礼程序。先是媒人说合,然后下聘礼定亲,最后择吉日接。也有少部分人家实行新的文明结婚方式。
那时富裕人家办婚事,最爱铺张奢华,追求体面热闹。男家下聘礼时,有的女家还请吹鼓手吹起唢呐接,亮礼给亲友看,吃一顿喜面。下聘之后,如果男家礼聘重,女家也要准备很重的嫁妆。嫁妆多得有48台。最少的嫁妆也必有一个喜桶一对灯台。临到嫁娶之前3天,女家要在院子里吹起唢呐亮嫁妆。男家也要在院子里吹起唢呐亮轿。晚上要让童男童女围着花轿边转边唱喜歌,叫童子转轿,引来观者满巷。
迎亲结婚之日当然是最热闹的时候。男家的花轿在旗罗伞扇仪仗和吹鼓手的陪同下,抬到女家门口打催妆。头蒙红盖头、上下里外一身红的新娘坐进花轿,怀抱一只装着枣、栗子的大瓶子,被吹吹打打、热热闹闹的迎到男家。花轿后面跟着的送亲人中还有一个夹着凉席、抱着公鸡的童男和一个抱着大瓶的童女,据说抱鸡意在拍鸡使鸣以避邪,凉放到新房窗台表喜泰吉祥。两只瓶寓双双平安之意。黄昏时,花轿停男家门口,男家大门关闭,以为避邪气,新娘喊妈妈开门,实际也是改口称妈的仪式,这时门才开。一对新人拜堂行礼之后,各抱包着贴金红纸的金砖一块,并肩坐帐,交换金砖,放进斗里。然后新郎用秤杆挑开新娘的盖头,一对新人正式见面,算是明媒正娶,再就是闹洞房、分大小等细节。在亲、拜堂等仪过程中,司仪、伴娘的喜娘要求是夫妻子女俱全的全可人。全可人在每个仪式细节中念这祝福的喜歌。
婚礼后的第四天,还有四回礼仪。新娘带新郎回娘家。旧时四回时,新娘要带回贞节红(处女红)布,当众交给亲娘摆到祖宗供桌前,这是特殊的习俗。
解放前,天津由于受九国租界地外来的习俗的影响,已有一部分人家采用新的文明结婚方式。介绍人把男女青年及双方父母带到戏院看戏,双方借机对面相亲。然后按旧例下聘礼订婚。迎亲不用花轿用轿车。新娘不是旧式打扮,而是头戴白纱,身穿拖地白群,由童男童女拖纱,在教堂或礼堂举行结婚典礼。
解放以后,天津婚俗就大大简化了。不查八字,不做花轿,不吹吹打打,中叩拜天地,不验贞节红。男经人介绍在公园或电影院见面,然后经过一段时间的恋爱了解,男方给女方某种礼物订亲。双方商定备住房、家具、衣物,办好结婚登记手续,选个双日,贴出喜字,就迎亲结婚。近几年来,天津的婚礼习俗仍然是简化的趋势,男女双方量力而行。
云南彝族--奇俗婚宴跳跳菜
云南大山里的彝族,有一种被称为"跳跳菜"的婚宴. 这种喜宴上菜的过程仿佛是高难度的杂技和舞蹈。为首的大师傅率众师兄弟,双手拱揖,面对宾客亮相,先拜天地"三界"神仙,次拜列祖列宗"三明"先祖,再拜吹唢呐的诸乐师,向他们深鞠一躬,希望配合默契,上菜成功。
然后是鲜明、嘹亮的唢呐齐鸣,大师傅们次第从厨房鱼贯而出,臂搭肩顶,头顶置案,表演着哑剧,幽默而滑稽,一前一后,一张一合,互为配合步姿,一步步地进入宴席。动作要轻松、优美、流畅、连贯,落菜时先放哪碗,后放哪碗,全有固定程序。此时,大家紧张,兴奋的心弦刚一松弛,后边又接上来第二对、第三对……。 险哪!多达一二十个盛满了菜肴的碗,放在一双手臂上还兼跳着舞步,弄着怪相,别小看托盘,分量可不轻,非一个壮汉绝托不起来,稍有不慎,扣地一盘,那可要在众人面前丢脸,这真是顶尖民间大师级的表演赛。 最精彩一幕是用10根手指,每指顶一碗菜,叫"空手叠塔跳",上菜时,双手两肘要有各种动作,前伸,侧展,左拐右扭,双脚踢踏节拍,在乐曲中跳着舞上场,此时,宴乐达到高潮,两位搭档忽前,忽后,忽左,忽右保驾护航,观众的心都提到了嗓子眼盯着看,但却没有一滴油汁溅下…… 更奇的是"口功送菜",口中衔两柄铜勺,内中各置一大碗菜,口功、臂功、腕功、指功齐用,绝不亚于杂技分毫。 宴桌上每一碗菜都是全棋中一粒"子",各有定位。一招一式,一起一落,皆自成韵。
僳僳族有趣的婚礼
婚礼,在不同的民族中,各有特色。云南腾冲僳僳族的婚礼分 “送亲”、“婚礼”两部分举行。
送亲
随着数支火药铜炮枪齐鸣,新娘由自己的姐妹兄弟、叔伯婶娘等直系亲属二十四人组成的“高亲”队伍陪伴着,在一位穿着打扮与自己一模一样的女朋友伴随下,向男家出发。一路上,人马浩浩荡荡,铜炮枪遇水鸣几次,过桥放几枪,充满热闹的气氛。将到新郎家,迎新的第一批人马,送上水酒,大家喝上几口又继续进发。随后第二批迎亲队伍又到来,送来了晌午饮食,“高亲”队伍吃喝之后,又风尘扑扑,赶到新郎家。
婚礼
随着阵阵鞭炮声,热闹非凡的婚礼正式开始。新郎、新娘在主婚人——“总管”的指挥下,双双向祖宗行礼,然后共同吃两碗饭、两碗肉、两碗酒,再与亲属:“高亲”共进晚宴。宴席以吃肉(“高亲” 特别受优待,一人一斤)喝酒为主。凡是参加婚礼的客人,要喝三碗酒。酒足饭饱后,婚礼便进入高潮。除新朗新娘外,在“梆梆头”的领唱下,参加婚礼的男女老幼,或者在堂屋里围绕着火塘,手拉着手,载歌载舞,跳起“梆梆舞”。
“梆梆舞”主要由“梆梆头”领唱(梆梆头一般五、六个。少者二、三,多者十几个,由长者或本寨有声望、懂舞的人充当)。领唱者一般只唱两句,每句七个字,男女老少合唱。群舞者重复“梆梆头” 领唱的词。结尾句,群舞者可唱高八度。歌词内容大都是新郎、新娘成长的过程以及他们的优点和一些庆喜的词句。
对客人的招待,根据主人的财力而定,有一天招待三餐酒饭的,也有招待四次的。第二天晚上继续跳“梆梆舞”。第三天亲朋吃了早饭,纷纷告辞。到此,欢乐的婚礼才告结束。
青岛婚礼习俗
青岛的旧风俗礼仪很多,随着社会的进步,一些繁琐的风俗礼仪也已被革去,下面是笔者对目前的青岛婚俗的略记,共有兴趣的读者参考:
新娘出门不得回头招手
新娘出门不要哭泣,一方面会不吉利,另一方面是破坏新娘妆面,
下车时,新郎和新娘要从车的同一侧下,不要分开下,否则不吉利
有身孕这不宜参加婚礼
在新娘家吃水饺时,碗内要留双数。
青岛地区的婚姻风俗?与山东省其他地区大体相同。男子结婚称“将媳妇”,女子结婚称“出门子”。结婚礼仪除特殊情况外,要经过说媒、相亲、订婚、送日子、娶亲等多道手续。
说媒
也叫保媒”,由媒人为男女两家介绍,缔结婚姻关系。媒人可以是亲友、熟人,也可以是专门的媒婆,他们按照门当户对、年龄般配、家境相当等基本条件,往返男女双方家中说合,一般是对男方要求条件要高一些。若双方有意,则由男方向大家提亲。向女家提亲的人越多,女家越感到荣耀,即所谓“一家女百家求”。如女方向男家提亲,则会被讥讽为“闺女嫁不出门了”。旧时,若双方满意,两家男女要互挽年庚帖子,把男女双方的出生年、月。日、时各写在上面,字数还必须是双数。请算命先生“合婚”,推算双方属 相和生辰八字是“相生”还是“相克”,如不相克,才可商议结亲的事。
相亲
旧时,新婚夫妻在侗房揭盖头时方能见面。为了防止受媒人欺瞒,女方父母只能暗地里打听,了解男方的相貌、年龄与媒人说的是否相符,同时还要打听男方的为人和家庭境况。如今相亲己成为公开的必不可少的程序。
温州婚礼习俗
讨欢彩
结婚求吉利,讨好兆,称红喜事,庚贴用红纸,礼品中必有红喜蛋,蛋呈圆形,谐为“状元”,并与红枣(早)、花生(生)、桂(贵) 、莲子(子);合成“早生贵子状元郎”彩话。婚后,将此蛋果连同喜糖分送亲邻。嫁妆、重盛、门窗均贴上红双喜或吉祥图案剪纸。
请庚帜
旧时,媒婆奔走于男女网家之间说合,并代男方往公家请庚帖(生辰八字)。男家将庚帖置于灶神香炉前,三日后卜吉合婚。七日内家中平安无事,由媒人将男庚贴送至女家,亦经卜吉,合则议聘,不会将庚帖退回。
定亲
旧时定亲分“小定”和“大定”。定亲前议定聘金,聘金多寡决定嫁妆丰薄。“小定”聘物多为金戒指一对,及糕饼、鱼肉等礼品;女方回送江西瓷碗一筒十只,以“碗”谐“稳”,含“百年好合”意,另有红枣、花生等、“大定”为正式定亲,主要送聘金和龙凤婚书、女方收起男婚书,另一份填写后装入原帖盒,交媒人送回男方。“
大定”与“送日”常并合进行。即男方同时将迎娶日期告知女方。
嫁娶
嫁前一日,女家设宴待客。择吉辰在中堂为新娘绞去面毛,谓“开额”,母亲为女儿加笄,谓“上头”、婚娶日,男方先迎取嫁妆。而后迎亲队伍启行、女家母女、姐妹、姑嫂哭别、内容通常为:留恋父母,劝勉女儿或诉说怨苦,各地均有《哭嫁歌》流传。
花轿至男家,由傧相念赞,按赞诗内容举行拜堂仪式。新娘由两个“利市人”用贴有红双喜的新米筛遮护,跨过火盆至中堂,与新郎同拜天地,众撒以红绿米,红花生。礼成,入洞房,吃“和同饭”,饮“交杯酒”。毕,中堂开筵、第一桌左上首,谓之“头位”,例由岳父或舅父坐。
闹调房
谚云“七日洞房无大小”,结婚之日闹房尤烈。亲友至,新娘敬烟奉茶。客人瓷意调弄新娘,出难题,索礼物,常发生羞辱新娘新郎、主客各不欢悦情事。建国后,闹洞房较往昔文明,若遇客人有越轨言行,陪人或长辈出面调解。近年此俗已趋淡化。
部分地区有唱歌祝贺习俗,如“三字竖起本是川,百年夫妻好姻缘;夫妻双双成好合福禄寿禧共周全”。
坐筵
即婆媳交家仪式,婚后三日举行。中堂设筵,上为朝天主位,下为关封位,旁设女宾席。吹班乐作,新娘立主位,婆立关封位,女宾人座、乐曲声中,婆媳互换位置,新娘以主人身份向宾客行见面礼。
文明结婚
“五四”运动后,部分人结婚仪式仿效西万国家,请地万名流为证婚人,主持婚礼,双方家长称主婚人。婚礼开始,新郎西装革履,新娘穿白色礼服,在乐声中并肩 进场。证婚人、主婚人及新郎、新娘俱在婚书上盖章,婚者互换戒指、互相鞠躬致意,继而证婚人、主婚人与新致词。
解放后,婚札更简朴。干部结婚只摆茶点。70年代,婚俗趋繁。订婚时男方要送金饰,女方回赠衣、鞋。双方分喜糖给亲友。结婚时,女方多数带缝纫机、自行车等“四大件”。至80年代,一些经济发达地区,攀比之风严重,聘礼高者,金饰达500克、聘金万元以上,女方回以高档西服、摩托车等;结婚时,女方还带彩电、电冰
箱、立体双频道收录机等“新五大件”。
闽台婚俗-茶礼
在我国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有“订亲茶”的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:“今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。”与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。
闽台婚姻礼仪总称为“三茶天礼”。“三茶”即订婚时的“下茶”,结婚时的“定茶”,同房合欢见面时的“合茶”。
在旧社会,男方随媒婆或父母到女方家提亲、相亲,女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客,茶杯斟满后,依辈份次序分送到男方亲客手中,由此拉开了“相亲”的序幕。男方家人乘机审察姑娘的相貌、言行、举止,姑娘也暗将未来夫君打量一番,当男到女家“送定”(定亲)时,由待嫁女端甜茶(闽台民间叫“金枣茶”),请男方来客品尝。喝完甜茶,男方来客就用红纸包双数钱币回礼,这一礼物叫“压茶瓶”。到了娶亲这一天,男方的迎娶队伍未到女家,女家就要请吃“鸡蛋茶”(甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋)。
男方婚宴后,新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下,捧上放有蜜饯、甜冬瓜条等“茶配”的茶盘,敬请来客,此礼叫“吃新娘茶”。来客吃完“新娘茶”要包红包置于茶杯为回礼。结婚成亲的第二天,新婚夫妇合捧“金枣茶”(每一小杯加两粒蜜金枣),跪献长辈,这就是闽南、台湾民间著名的“拜茶”,也是茶礼在婚事中的高潮。倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼,新郎家就用红纸包茶叶,连同金枣一并寄上。
在闽南、台湾,茶树是缔结同心、至死不移的象征。
④ 岑溪钵仔糕在哪里拿货的
以前马台街多的很啊。。现在不知道哪有了。。
可能在山西路电影院那可能有______________________
现在已经不多见了.
不过你可以自己做就是了.
想什么时候吃就做吧..
蛮建单的!
水晶钵仔糕的做法都是差不多的,根据其味道不同,在材料选用上区分就可以了,常有的味道有菠萝、玉米、话 梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等,
下面我介绍两种西米及红豆味道的做法,其它的做法相似,可依此类推:
一、西米水晶钵仔糕
材料;
粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。
做法:
1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;
2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;
3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;
4、将西米加入米浆拌匀;
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。
6、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
二、红豆水晶钵仔糕
材料:
粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支
制作:
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
所需材料:粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯
烹饪方法:
做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
⑤ 钵仔糕在南京哪有卖的
山西路电影院那可能有。现在已经不多见了.
不过你可以自己做就是了.
想什么时候吃就做吧..
蛮简单的!
水晶钵仔糕的做法都是差不多的,根据其味道不同,在材料选用上区分就可以了,常有的味道有菠萝、玉米、话 梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等,
下面我介绍两种西米及红豆味道的做法,其它的做法相似,可依此类推:
一、西米水晶钵仔糕
材料;
粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。
做法:
1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;
2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;
3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;
4、将西米加入米浆拌匀;
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。
6、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
二、红豆水晶钵仔糕
材料:
粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支
制作:
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
所需材料:粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯
烹饪方法:
做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
⑥ 有哪些你童年吃过的小零食,现在却买不到了
我是一名80后,童年时代家境也算不错,吃过的小零食到现在仍然记忆犹新,我来说说那些带着童年温度的小零食吧,
上幼儿园之前,我记得那时候家里有麦乳精,黄黄的,一粒粒的,干吃泡水喝都很好吃,还有蜂王浆,一支支玻璃小瓶,用小砂轮在瓶子颈部划一圈,一掰就开了,插上吸管,一口就能吸半瓶,就跟医生打针抽药水那个瓶子一个类型。
后来上小学了,吃过有大白兔奶糖,喔喔奶糖,佳佳奶糖,这几个奶糖比硬水果糖好吃多了。夏天,冰棍开始流行,卖冰棍的骑自行车,后面捆一个木头箱子,盖着厚厚的棉被,那种甜,现在怎么也感觉不到了。
还有当年的健力宝,铝制易拉罐装的,拉开拉环,那浓烈的香橙味瞬间就让我流下了口水。
小店里,我们最爱买的零食有果丹皮,雪梅,西瓜泡泡糖,还有酸梅粉,用小管子吸的那种,小浣熊干脆面等等。
一晃已经二十年过去了,唯有今天见到这个题目进来回忆一下,感慨万千啊!
#小时候的零食##童年的味道#更多情况下我们忘不掉的是当初那一份情怀,现在有钱也买不到一些东西了![
小时候好吃的零食太多了,尤其是我们是农村里的,种类比城市的还要多,因为很多零食都是三无产品的,所以很多城市里的小伙伴吃不到。
我最喜欢吃的零食是一种叫羊肉串的辣条,1毛钱一串,具体的名字到是忘了,但是那个味道忘不了的,最多时候一个人连吃2包都不腻,一包就20串呢。
其次是喜欢一种叫“酒鬼”的雪糕,5毛钱一支,里面有淡淡的酒香味,当时好多同学说连着吃5支就有醉醺醺的感觉。
还有一种雪糕,我们当地叫娃娃果,5毛一包,里面有5个小雪糕,这个算是最实惠的了,而且口感好,都可以拉丝呢。
总之,好吃的实在太多了,毕竟时间有点长了,好多都记不住名字了,现在是吃不到那么好吃的零食了,生活好了,吃的 美食 多了,口味也就刁了,也许那时候家里没有钱,才会觉得好吃吧。
其实我想到这个问题,是因为天热去买冰淇淋的时候,突然想起上小学时夏天也是一下课就跑去小卖部,七个小矮人、雪莲、美国大脚板、绿舌头…现在冰淇淋的种类越来越多,但是对于90后的我来说,再昂贵的冰淇淋吃着感觉都不如小时候的5毛雪糕好吃了。
曾经童年最爱的那些零食,如今却越来越少见,有的00后都没见过 其实对于现在的很多人来说,他们在平时的生活中真的是非常喜欢吃零食的,我们也都知道现在的零食种类比较多,那么对于这样的临时来说确实是非常的美味,不过对于有一些零食来说,可能现在真的是越来越少见了,那么我们今天要来为大家介绍的就是那些80后90后童年最爱的那些零食如今却越来越少见,对于有一些零食来说,可能有的00后根本连见都没有见过。 第1种自然就是猪油糖,对于这个猪油糖来说,现在真的是很少很少能够买到,虽然说它的包装非常的简单,但是在以前的时候这种糖果却非常的受欢迎,毕竟我们都知道以前的那个年代糖果非常的少,那么即使这样的猪油糖可能吃起来有一些油腻,但是对于小孩子来说这也是最好的糖果了。 第2种零食就是很多人都吃过的无花果,对这个花过来说,可能我们都知道,并不是我们吃的那种水果无花果,而是用无花果实做出来的这种细丝。虽然说可能它特别的小,但是味道却非常的好,因为他是那种酸酸甜甜的口感,对于小孩子来说这恐怕就是最好的一个零食了,所以对于很多小孩子来说他们在礼拜天的时候也会选择问自己的家长要上几毛钱来买这样的一个无花果丝的。 第3种零食是很多小孩子都非常喜欢的酸梅粉,其实对这样的酸梅粉现在几乎是见不到了,而在以前的时候,很多小孩子都非常的喜欢吃,甚至小小的一袋酸梅粉就够他们是一个下午的,因为真的是舍不得吃,就只能一点一点的慢慢品尝,那么对于这样的一个酸梅粉,很多人在吃完一口之后就会停很长时间,在这边路口,毕竟这种人是并不是每一天都能够吃到的,所以对于现在的很多孩子来说,可能他们根本就不了解那个时候的这种情况。 最后一个零食其实是泡泡糖,对于现在的很多孩子来说,可能他们都会吃口香糖或者木糖醇之类的,但是对于那个时候的小孩子恐怕就只有这种西瓜形状的泡泡糖了,那么对于这样的西瓜泡泡糖来说,在当时也是非常受欢迎的,而且这种西瓜泡泡糖虽然说含有很多的色素以及糖精,但是对于小孩子来说真的是非常的喜欢,就是因为这种西瓜泡泡糖吃起来真的是非常的甜。而且非常的有趣。
正在消失的童年小吃,现在有钱都不一定能买到了,看到就买一些吧!
一、叮叮糖
又称白麻糖,实际上是由麦芽糖制成的。原料麦芽糖先煮沸融化,再与其他原料混合,搅拌后拉成麦芽糖胶,固定成型。当卖糖的时候,小商贩经常用小锤子敲整片糖。敲击声与“叮叮、叮叮”的脆声相似,故名“叮叮糖”。叮叮糖尝起来很甜,但很粘。虽然它很好吃,但不应该贪吃太多。
二、米泡
米泡是湖北的一种小吃,在20世纪八九十年代,制造米泡的小贩们到处都是。米泡是由大米或糯米制成,加热膨化后可直接食用,有轻微的炒饭香味。也可以泡在水里吃,加糖或盐等调味品任你选择,每口都香喷喷,美味可口!但现在即使你有钱也很难买到。如果你遇到卖这种小吃的摊子,你一定不要错过。
三、糍粑
在中国,大部分南方城市的人们喜欢吃糍粑。糍粑的主要原料是糯米,做法可分为三步,第一步是把糯米用水浸泡一天;第二步是在锅里蒸,直到糯米变软;最后一步也是最重要的一步是把蒸好的糍粑放入石臼中,用特制的木锤用力敲打。用这种方法制作成的糍粑,口感柔软,韧性好,有很强的糯米香味。
四、虾片
传统的虾片通常不是用真正的虾肉制成的,而是用虾汁和淀粉或土豆粉通过多次加工制成的。最终的产品是一个小的圆形薄片,看起来像一块塑料。虾片可以油炸吃,有清脆的口感,伴有鲜香的美味味道。但虾片属于油炸食品,所以我们也要注意适量不要多吃。
五、爆米花
这里的爆米花不是电影院里出现的爆米花。它是由中国传统机器制造的。许多人的童年都见过这台机器,用这台机器做爆米花的时候,完工时会有很大的声响,可惜现在几乎看不见了。事实上,传统的爆米花比电影院里卖的爆米花 健康 得多。即使偶尔在街上看到有人卖这种老式爆米花,味道也大多不如以前,不禁让人叹息。
正在消失的童年小吃,现在有钱都不一定能买到了,看到就买一些吧!
唐僧肉(辣条前身)
,老鼠屎(酸酸甜甜的糖豆),
糖稀(大多地方叫糖人),
小浣熊方便面(这个80后都吃过)。
1.小淘气糖。
小时候,我最喜欢吃的是小淘气糖,那时候5分钱一块,外面还有一层糖馍,幸福的不得了啊!
2.喔喔奶糖,你吃过吗?
还记得这个奶糖吗?封面有迷人的公鸡?想不想吃呐?悄悄告诉你味道还不错呢
3.大大卷
这个糖,在那个年代,是三毛钱一盒,一会儿揪一点,一会儿再揪点,开心不得了呀
都没有人回答一个叫奶宝的东西么,那时候叫啥我忘了,和现在的奶宝一样。但是那时候很大,白色的,一包一块钱,里面几十个圆球球。吃完吃的一手黏糊糊的。很甜。外面我记得很清楚,是一个大熊猫的图案。真的现在木有再见过。
小时候吃的手撕辣条,现在不是那个味了
⑦ 【█紧急求救有高加分█】家里和身上有螨虫,怎么办!!
如果您所在的城市或者是农村有999王妃清满洗面乳,抹在脸上长期服用,就会见效。或者没有这种洗面乳,可以用45°的温水洗脸,30分钟就会清除螨虫,但是这只是暂时性的。还要少化妆,因为这些味道螨虫最喜欢。
如果你床垫上都是螨虫,那肯定是长期没有清洗床垫而造成的,或者是在床上吃东西,还有宠物上的细菌很多,一旦到了卧室里,靠近了床,细菌就自然会吸到床上,因为床垫是有引力的,从而螨虫就会到你的床垫上安家。你身体上的螨虫就是从床垫上爬出来的,因为当你睡觉的时候,正是螨虫活动的时间,它们会从你皮肤的细小毛孔里钻进去(螨虫是很小的,要用显微镜才能看到),慢慢感染你的皮肤。。。